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搭扶手电梯快还是乘升降电梯快? 等

2015-09-10

奥秘 2015年10期
关键词:奶酪电梯淀粉

搭扶手电梯快还是乘升降电梯快?

相信这个问题大家都曾想过,以速度本身来说,升降电梯是比较快的,但需要加上等待的时间,所以根据日本作家堀井宪一郎的调查发现,不同楼层有不同的结果,若从一楼到六楼的话,扶手电梯是比较快的,因为无需等候;七楼到九楼的话,碰上电梯到达及时或电梯没有人的情况,胜负是各自一半。十楼以上的话,升降电梯较快,比率高达百分之七十五。

狗会数数吗?

最近,奥地利的狼科学中心举行了一场别开生面的比赛:狼和狗狗比赛数数。研究人员把不同数量的奶酪放在不同的碗里,让它们选择多的那碗,如果选对了,碗里的奶酪就归它们。

结果在这次奶酪计数挑战中,研究人员发现,狗狗们对数量完全没有感觉。它们基本上都无法选出奶酪多的那碗,只有当一份奶酪超过另一份2倍的时候才勉强能判断。这意味着它们可能是根据食物占用的空间大小,而不是数量多少来判断食物的多寡。

而狼几乎都通过了测试,这暗示当狗狗从危机四伏的大自然搬到温室里后,有些能力丢失了。在人类的庇护和照顾下,它们不需要自己觅食,社会性的技能更加重要,比如如何跟主人相处,讨他们欢心,其他认知能力可能已渐渐退化了。

猪和狗谁更聪明?

最近,科学家发现猪比狗更聪明,它们可以像黑猩猩一样解决问题。艾默里大学的神经系统学家洛里·马里诺表示:“我们发现猪有一系列认知能力,就像其他高智力物种例如狗、黑猩猩、大象、海豚甚至是人类。”

总体来看,研究表明猪有很强的长期记忆力,并且具有解决迷宫和其他涉及物品位置的测试问题的能力。它们也可以理解简单的符号语言,学习行为和事物符号的复杂组合。最新的研究发现,猪喜欢玩闹并且经常和同伴嬉戏打闹,就像狗一样。它们有复杂的社交生活,善于合作学习。

股价波动与人体激素有关?

对于股价波动、金融市场不稳定背后的因素,经济学家已作了不少深入探讨。不过科学家发现,从生理学角度看,这或许与人体内两种激素的作用有关。

在各种激素中,皮质醇和睾酮在人们面对压力和挑战时都会发挥不少作用。前者在人们遇到各类压力时,会提升人体内血糖水平,让身体及时作出反应;而后者水平越高,一个人在竞争环境中就会更有自信、对前景更乐观。

为测试这两种物质对金融市场交易者的影响,研究人员进行了模拟交易实验。研究人员说,从对比分析看,这两种激素都起到不小作用,其中皮质醇能让志愿者更偏好高风险资产,而注射了睾酮的志愿者明显对资产价格的前景更乐观。参与研究的埃德·罗伯茨说,研究结果显示,皮质醇和睾酮在短期内对人们的高风险投资行为起到推波助澜的作用。

验血可知痴呆风险?

阿尔茨海默氏症被认为与β淀粉样蛋白在脑内过度蓄积有关。在发病前近20年开始,就会有β淀粉样蛋白在脑内逐渐蓄积。β淀粉样蛋白会给神经细胞造成损伤,并影响承担记忆和认知功能的突触发挥作用。在健康状态下,β淀粉样蛋白会从脑内通过脑脊髓液排到血液中,具备不让β淀粉样蛋白蓄积的机制。

日本筑波大学研究人员发现,在排出β淀粉样蛋白和遏制其毒性的过程中,补体蛋白、载脂蛋白和运甲状腺素蛋白这3种蛋白质发挥了重要作用。这个研究小组研究结果发现,发展成轻度认知障碍和痴呆症的老人与没有发病的老人相比,血液中这3种蛋白质的含量在逐渐减少。研究小组在实验中确认,采集数毫升血液检测其中这3种蛋白质的含量,就能以约80%的准确率判定被检测者认知方面的健康水平,并且推测出将来的认知症患病风险。

大脑是由什么组成的?

人类的大脑由约1000亿个神经细胞构成,相当于银河系内的恒星数量,总重量与一个罗马甜瓜差不多。大脑内的血管总长度达到16公里。虽然大脑的重量只有身体的2%,但却消耗了身体大约17%的能量和20%的氧。清醒时,大脑产生的电量在10~23瓦之间,足以点亮一个灯泡。大脑中75%的空间被水占据,脂肪比重占到60%,连接神经细胞的突触数量超过100万亿,数据存储量达到1000Tb,是《大英百科全书》的5倍。

什么时候大脑更活跃?

大脑在人睡觉时更活跃。进入梦乡时,大脑会处理白天经历的所有事情,一些科学家认为这是我们会做梦的原因所在。一些科学家表示,大脑以做梦的形式处理复杂的情感和日常生活中经历的事情,其他一些科学家则认为这是大脑将信息归零的一种方式,就像电脑一样。智商越高的人越容易做梦,但白天打个盹就能够让人精力更加充沛。

不同的人吃同一种食物,味道一样吗?

细胞和分子生物学家告诉我们,基因使得人们的口味差别巨大。例如,有些人天生就感觉香菜像肥皂似的,而有些人天生喜欢吃印度菜。在某些受体发生变异时,你就会拒绝具有苦涩味的食物,或者更喜欢吃甜食。如果你拥有超级味觉,有异常敏感的味蕾,那么即使是淡而无味的饭菜,你也会觉得味道美妙。同一个人在不同的时候品尝出的食物的味道也是不同的。大脑结合气味、触觉刺激和温度的感觉创造出了我们所说的味道。人们在饥饿的时候能检测出较小浓度的糖和盐,人们常说的,当你真的饿的时候,品尝到的食物的味道更好确实是有道理。

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