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对话秦玉峰:“我是一个大产品经理”

2015-09-10汪江涛袁晶莹

21世纪商业评论 2015年12期
关键词:东阿阿胶

汪江涛 袁晶莹

浓密的黑发,矫健的步伐,举手投足间既透露着山东人的豪爽,又有着久经商场的稳重。

16岁进入东阿阿胶至今,秦玉峰与东阿阿胶共同经历了四十余载风雨,从学徒到第八代传承人,他的人生故事就是一部东阿阿胶的发展浓缩史。现在的秦玉峰已不愿多谈自己的人生经历,他想外界把关注的目光更多地投向东阿阿胶这个伟大的品牌上,因为——秦玉峰这个名字,已然与东阿阿胶融合在一起。

《21CBR》:您脸色红润,气色很好,平时经常食用阿胶吧?

秦玉峰:几乎每一款新产品我都会试。原来我在东阿阿胶管过科研,现在管理公司,但我一直认为自己是一个大产品经理。所有的新产品我都得品尝,不同的配方、不同的组合、不同的产品都得体验,自己先体验了,先品尝了,也成为了阿胶的受益者。

《21CBR》:现在谈商业模式,离不开“互联网+”业态。东阿阿胶在互联网业务探索上,有什么新模式?

秦玉峰:东阿阿胶的电商模式还在探索创新,我们立体化了电商概念,形成了“传播+体验+品牌+形象+销售”为一体的模式。可能有人会问,为什么自己建平台?因为我们主要是为了服务。我认为经营最本质是指向消费者,谁掌握了消费者,谁就掌握了未来。我们会把注重养生和生活质量的消费者集中到东阿阿胶的服务平台来。这方面我们也是边体验边探索,边发展边总结,聚焦在阿胶领域,做差异化,这是东阿阿胶的战略重点之一。我们会借助互联网做低成本、高效率的精准营销。精准营销必须知道消费者是谁,我们只是借助互联网技术,做到更高效、更精准地服务。

《21CBR》:阿胶存在发展了3000多年,它的商业和文化价值正被越来越多的人所认识。您是国家级阿胶炼制技艺传承人,怎么理解认识阿胶的文化传承和其中的逻辑?

秦玉峰:阿胶的文化基因到底是什么,除了我们对它的敬畏之心以外,它的长寿基因是什么呢?阿胶的长寿基因就是安全和有效,不安全,它早就被时间所淘汰;没有效,它也不会成为经典中的经典,不会成为滋补上品、补血圣药。我们为什么做体验经济,做体验营销?我们今天做的事情,就是从经典中来,再到体验中去。这就是我们体验工厂建设的一个逻辑,是我们体验经济建设的一个逻辑。它本身就是一种轮回。

《21CBR》:东阿阿胶“十三五”战略目标提出“六三二一”工程,“一”是指生物制药要做到10亿元。您是怎么考虑的?

秦玉峰:阿胶炼制工艺本身就是世界上最古老的生物制药技术,现在做生物制药是干回老本行。在此基础上,我们把最现代的生物技术、基因技术、基因工程加进来,大胆探索,与中药融合。东阿阿胶现在有一个产品,叫小分子阿胶,就是最古老的生物技术和现代生物技术融合的一个产品,我们会在这个领域继续探索。屠呦呦获得诺贝尔奖,给了我们很大鼓舞和希望,相信屠呦呦获得诺贝尔奖这仅仅是一个开始,东阿阿胶在这个方面从来没放弃探索,还会继续努力。

《21CBR》:您觉得东阿阿胶在生物制药方面达到怎样的一个状态,会是您比较满意的?

秦玉峰:也像阿胶一样,再传承3000年。生物技术会是东阿阿胶持续追求的一个方向。

《21CBR》:中西药(医)长久以来争论比较激烈,您怎么看?

秦玉峰:中西药肯定会走向融合,它们各有各的优势。要快速止疼、治病,西药是最好的,这方面西药有独特优势。但在康复、保健、养生和疑难病方面中药有中药的优势,西药不能长期服用。《神农本草经》说,阿胶,久服轻身益气,轻身益气是指一种良好的健康状态。前两天我去上海,路过淮海路上的大药房,进去正好遇到一对70多岁的老夫妻,他们买了阿胶、西洋参、虫草,我开玩笑说你们把这当饭吃了。他们回答我说:“你不晓得了,我们现在把身体底子打好,那也要比给大夫送红包强。”这是消费者最实实在在的想法,所以我认为中西医结合,应该是中国特色。中医理论是一套完整的科学的实践和理论体系。

《21CBR》:您推崇拉姆-查兰等现代管理学大师,未来您会如何管理东阿阿胶?

秦玉峰:东阿阿胶要成为一个成功的企业,万变不离其宗,就是坚持卓越绩效模式。卓越绩效模式是管理者的圣经。东阿阿胶跟大股东华润集团的目标一致,我们要向世界一流企业迈进,要从优秀走向卓越,打造出自己的特色。我一直崇尚“卓越始于理念,成功始于方法”,责任是创造结果的根本。东阿阿胶要成为一家负责任的企业,成为受社会尊重的企业,能使员工在企业发展的过程中受到社会尊敬,不断提升幸福指数。东阿阿胶员工忠诚度在85%左右,很少有企业能够达到这么高的忠诚度,这与我们一直大力弘扬中国传统文化是分不开的。

《21CBR》:现在国家鼓励“双创”,最近也提出供给侧改革,您从一个成功企业家的角度如何看待国家经济转型?

秦玉峰:“双创”这个方向绝对是正确的,我们也在积极推进。未来东阿阿胶新的业务模式,比如养殖基地,都会引入“双创”模式。而像混合所有制、众筹等,我们已经开始着手准备了。今年9月份我去米兰世博会,看到的“意大利模式”实际上就是一种“众创”模式。中国在这方面的潜力一旦释放出来,效果将超出所有人的想象。

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