APP下载

发现台湾另一面

2015-09-10王彤华

汽车之友 2015年18期
关键词:垦丁凤梨夜市

王彤华

如果说起我对台湾的印象是什么?没去之前,我的脑海中只有一个字“吃”!去过之后,留给我最深印象的不只是友好善良的台湾人,还是各种“吃”!我可以负责任地说,每天可以吃得不重样,而且物美价廉。当然我不只是个吃货,更是个旅游爱好者,台湾的山山水水也是充满了浓浓的台湾味道

Tips

纳智捷vs台湾精神:用心

记得微热山丘的许先生这样概括他心目中的台湾人,人小志气大。虽然台湾很小,资源很有限,但是每个人都会认真用心地去挖掘一切可能性,创造出大价值来。其实,这也是为什么纳智捷会在短短几年就来到大陆开拓市场一样,台湾的汽车市场容量很小,车企如果没有走出去的思路和实力,自主研发的汽车想要纯粹依靠本土市场很难存活下去。而裕隆汽车又很聪明地凝聚了台湾IT科技和数码产业的本土优势资源,发展IT+AUTO的车用电子技术并将其应用于纳智捷系列汽车上。这一点儿又恰巧地戳中大陆消费者喜欢高大上的高科技配置的点,于是接下来的事情就变得顺理成章了。讲个有趣的事儿,当我找了半天看看台湾版本和大陆版本的车型有什么区别时,我们可爱的摄影师看到中控面板最底部有一个孔,看起来好像是放手机的,于是他把手机放进去,结果手机“扑通”就掉进了那个洞里。当时急坏了,心想这还吃手机呢?结果在侧面可以打开才拿了出来。后来才知道这个地方是放纸巾的!连纸巾盒纳智捷都准备好了,这份用心真是不一般。不过,大陆版本的配置去掉了这个纸巾盒。

在最初的印象中,台湾于我而言,那就是一个吃货的天堂。没去之前,台湾的那些美食就已经是我的最爱了,什么卤肉饭,三杯鸡,蚵仔煎……到了台湾之后,几乎每天都是流着口水度过的。既然是开着台湾本土产的纳智捷,而且我们此行的目的就是深度发现不一样的台湾,那么探寻的美食必须是有份量的,才能与纳智捷所传承的专注和坚持的一面不谋而合。

玉珍斋的百年味道

在台湾有着百年历史的老字号数不胜数,我来台湾一直在感叹为嘛这里的老字号这么多,多不要紧,关键是各个传统现代兼具,生意还特别兴隆。这次我们拜访的这家始于清光绪三年的“玉珍斋”座落于鹿港小镇,提起鹿港,不禁就会想到罗大佑那首《鹿港小镇》,“台北不是我的家,我的家乡没有霓虹灯。鹿港的清晨, 鹿港的黄昏,徘徊在文明里的人们……”跑题了,但鹿港在我心中是特别神圣的地方。

开着纳智捷穿梭在鹿港小镇,街道两边林立着各种广告牌子,突然有种穿梭时空的感觉,然后转角就看到了百年老店“玉珍斋”。这是一家做糕点的店,第5代传承人黄一彬先生是个特别和蔼可亲的人,对员工也特别友善。黄先生说,用心和认真是他对自己和对玉珍斋的要求。店里的凤眼糕是一绝,据说如果手能拿起来不散掉,那就是生来握笔写字的文人。好吧,想改变一下命运都没戏,因为拿起来真的没散啊。虽然是老字号,但玉珍斋并不保守,他们在传统的糕点中,融入了蔓越梅、咖啡等不同口味,不断创新。黄先生接管玉珍斋之前一直在加拿大生活,问道为什么会毅然决然地选择回来接管他并不是很熟悉的家族企业时,黄先生说,这是一份责任,我有把玉珍斋这个老字号传承下去的责任。

突破传统的微热山丘

凤梨酥绝对是台湾数一数二的特产,制作凤梨酥的糕点店特别是老字号特别多,不过此行我们拜访的这家凤梨酥店很现代,它将现代的科技融入到传统的制作工艺中,然后用特别的营销模式迅速占领了台湾和海外市场,大陆地区也有它的分店。它的名字叫做“微热山丘”。它虽然不是老字号,但它用百分百的凤梨制造,咬下去是扎实的凤梨,而台湾地区很多凤梨酥几乎是冬瓜制作的,真正凤梨的含量不到5%。给大家一个纯正的凤梨酥,这也是创始人许铭仁先生的初衷。许先生之前是做电子行业的, 因为老家南投八卦山的凤梨销量不是很好,家乡的弟弟来找他帮忙,于是机缘巧合,就开始做起了凤梨酥,没有想到这一个巧合成就了许先生的另一番事业,也拯救了八卦山。

微热山丘从一开始就秉持一贯的“奉茶”精神,无论是谁只要进店都是一杯茶,一块凤梨酥。于是,我们看到八卦山的微热山丘总部门口那排出几里地的队伍就是为了来尝尝他家的凤梨酥。知道“微热山丘”这个可爱的Logo是什么意思么?那个骑自行车的人就是许老板自己,因为许老板喜欢骑车,而八卦山这里的139公路很适合骑车,于是慢慢地这里变成了骑车圣地,当然也有摩托车在这里跑山。那个小狗就是许老板的宠物,一只名为“娃娃”的吉娃娃。

Tips

纳智捷vs台湾美食:丰富

台湾美食的丰富程度真是让我们大开眼界, 长长的夜市上百家小吃几乎都可以不带重样的。出身台湾的纳智捷更是将这种“丰富”演绎的淋漓尽致,几乎一股脑将你能想到的和想不到的都装进了纳智捷里。LDWS+行车偏移侦测系统、PDS+行人警示系统、Dual Side View+后方影像系统、Side View+车侧安全影像辅助系统以及Active Eagle View+360度环景影像系统等配置体现出了它的科技含量。这次发现一个更特别的功能就是当车辆熄火后,还可以照射车辆斜后30秒。这个功能能避免开门时碰到后面的行人和非机动车。除一些低配车型外,优6均装配了HUD抬头显示器,JBL音响也几乎是标配,喇叭的立柱造型很可人,关键是它是跟着车辆启动和HUD一起冉冉升起的。9寸的触摸大屏可是当年纳智捷的招牌,如今它的大屏增加了与HTC联合开发的THINK+系统,直接可以和手机互联。但是很抱歉它不支持苹果系统,毕竟HTC是台湾本土品牌,看看人家是如何支持本地自主品牌的!如果是夜间行车,还可以开启中控台下方的高感光夜视辅助系统,前方100米远,40米宽范围内的物体都可以显示在屏幕中,大大提高了夜间行车安全。

到处是美食,到处是夜市的台湾

在台湾待了12天,我也就吃了12天,几乎每顿都不带重样的,就这样我估计着也就吃了台湾美食的1/3都不到。台湾美食最有特色的代表就是夜市里或者隐匿于小巷的各种台湾小吃了。著名的台北士林夜市可谓是名闻天下,到达台湾的第一天我们就迫不及待地跑去了。一进到士林夜市,那琳琅满目的各种小吃,就让我们口水止不住地流啊,蚵仔煎、大肠包小肠,各种面线,鱼丸,盐酥鸡,卤肉饭,肉羹,鱼羹,担仔面,牛肉面等等,好吃到流眼泪。这些小吃除了好吃之外,价格都不贵,用料十足。只是无奈眼大肚子小,我们是经常摸着圆滚滚的肚子看着那些还没吃到的小吃,心有不甘啊。

后来当地人告诉我们士林夜市基本都是游客才去的地方,他们要去都会去更安静些更传统的宁夏夜市。当然我们后来也去了,就算采访再累,吃总是第一位的。除了台北的士林夜市,台中还有逢甲夜市,高雄的六合夜市,宜兰罗东夜市等等。其实,每个地方都有大大小小的夜市,一到晚上非常热闹。而且不论吃什么,它的味道都不会很差,让你特别有食欲。最让我觉得惊奇的是,别看夜市上不起眼的一个摊位,但是动不动就是百年老字号,要么就至少有几十年的历史,我吃过40多年历史的牛肉面,百年历史的面线,60年历史的鱼羹,就连烤个牛排都是30年历史。我每天都在吃历史,吃味道。这一直传承下来是怎么做到的?台湾人民有这么多好吃的为什么还都这么瘦,是怎么做到的?

Tips

纳智捷vs台湾的美:Amazing!

当然垦丁沿海山路的美,我们也让纳智捷体会到了。弯弯曲曲的山路,我们一路随行的优6和新大7撒欢地跑了起来。新款的车型动力系统已经全面升级,2.0T的发动机变速箱从5AT变成了6AT。如果单从外形上看,我更喜欢优6,这种掀背型紧凑SUV整个设计都特别前卫时尚。新大7则更稳重些,储物空间超级多而且很能装东西,我们带的各种设备都塞进了新大7的后备厢里。因为两款车都是带T的发动机,经过重新调校后,明显感觉动力比之前提升了很多,升挡换挡都表现得很积极。特别是跑在弯弯曲曲的山路里,前麦弗逊后扭力梁的悬架结构在调校下展现出了不错的运动性,支撑到位侧倾也比较小,高配版本还带有拨片换挡,在垦丁的沿海山路里享受一下驾驶的乐趣吧。方向盘对路感回馈很清晰,有种运动潜质。行驶在普通道路上,中低速提速表现不错,让超车变道游刃有余。而行驶在高速公路上,纳智捷的表现依然很稳定,这时候你就可以开启定速巡航,轻松一下。并且纳智捷配备的LDWS+行车偏移侦测系统和FCW+前车防撞警示系统会在车速超过60公里/小时时自动启动,为你的行车安全保驾护航。就是这么Amazing!

看看台湾到底有多美?

我们此行虽然开着纳智捷围着台湾绕了一圈,但是因为并不是一个普通的自驾之旅,所以导致台湾的那些响当当的名胜古迹我们几乎一个没去看。只是抽空去看了下台北的故宫,路过了各种纪念堂,最长的一次观景是去看101大楼,但是冒着40度高温爬到象山上看了5个小时,只是为了拍逐格和夜景。传说中的日月潭,阿里山什么的就神往了一下。当然我们此行也不是对旅游景点一无所获,台湾最南端的垦丁着实让我领略了一下台湾的美。很多朋友都跟我说,来台湾一定要去垦丁,看海角七号,看鹅銮鼻,看龙磐公园的陡峭崩崖与太平洋海岸线的壮观。我负责任地说,朋友们说的没错,垦丁确实是一个值得来的地方。来垦丁一定要住这里的民宿,不同风格不同情调还有热心的房东。之前朋友说要住在垦丁大街比较方便,实际来了之后发现,垦丁大街实在是太热闹、太吵了,每天晚上夜市的人潮和各种音乐,住在临街的旅馆实在受不了,其实大湾路和白沙湾那边更适合度假。来垦丁一定要吃后壁湖渔港的“辉哥生鱼片”,一盘20片的生鱼片合人民币30块钱,真正做到好吃不贵,当然就是要有耐心等位。

接下来最隆重的跟大家介绍垦丁最值得体验的项目就是,租个踏板跑山去!因为台湾的机车特别多,所以骑个摩托体验一下台湾的风土人情是个不错的选择。当然因为没有国际驾照,我们只能租电动摩托车,但跑山的感觉也是很爽的。绕着垦丁来一圈,不过几十公里,特别是从垦丁出发往龙磐公园方向的沿海山路简直美翻了!一边是太平洋,一边是山,弯弯曲曲的沿海路忽上忽下的,海风从脸庞滑过,有种想飞的感觉,然后整个人都醉了。累了,停下来看个日落或者日出,人世间不过如此。

猜你喜欢

垦丁凤梨夜市
没有一个武汉人逃得过夜生活
台湾垦丁猫鼻头猜想
少年,我先爱为敬
少年,我先爱为敬
古代夜市哪个朝代最流行
登云
矮个儿女生也太太太太太心酸了
夜空
重庆首次授牌市级夜市
垦丁:天际的蓝和地平线的灰