女白领严控“食品安全”，疯狂“自给自足”悲剧收场

幽梦

 随着污染的日趋严重，我们生活的环境也变得岌岌可危。特别是许多不法商贩为了追求利润，不惜用各种工业原料，加工制作成各种有毒食物贩卖给消费者，食品安全成了如今都市人最担心的问题。为了吃上放心的食物，不少家庭主妇将烤箱、酸奶机、榨油机、压面机等搬回厨房，只为家人能吃上自制的安全食物。可是家庭自制的食物真的就能让人吃得放心吗？

               恐怖新闻，引发恐慌

 1982年龚燕出生于湖南长沙，可由于父母工作繁忙又要照顾上面的哥哥姐姐，只好把龚燕送到了湖北农村的奶奶家。从小龚燕就跟着奶奶在田地忙活，在农村广阔的天地里，龚燕认识了很多城里孩子所不知道的农作物。直到上小学龚燕才随着父母回到城市，但是她一直忘不了在农村生活的那段岁月。

 2000年龚燕考上了湖南大学的会计专业，大二那年，在一次学校组织的舞会上，她认识了同校研究生学院的肖剑锋。肖剑锋是江苏徐州人，就读于湖南大学土木工程系，是研二的学生。那晚的舞会上，龚燕对高大英俊的肖剑锋一见钟情。可是家境优越的肖剑锋不仅是研究生院里的风云人物，更是许多女生暗恋的白马王子。

 肖剑锋对龚燕的印象并不深刻，只知道龚燕和自己舍友的女朋友住同一间寝室。一次舍友过生日，把肖剑锋和龚燕都邀请在列，肖剑锋喝多了酒导致胃疼得厉害。第二天一早，龚燕端着自己亲手熬的红枣小米粥来到了肖剑锋的寝室。

 那碗小米粥的味道令肖剑锋久久不能忘怀，他发誓要把这个贤惠的女孩追到手。自从和龚燕恋爱后，肖剑锋发现龚燕真的不像一般的城市女孩，她勤俭节约，而且还做得一手好菜。

 转眼2003年，肖剑锋研究生毕业了，进了广州的一家大型建筑公司。一年后，龚燕大学毕业，也奔赴广州，在某合资公司任财务专员。通过几年的打拼，肖剑锋从一名普通职员做到了年薪30万元的项目经理，他们在广州白云区买了一套90平方米的房子。2009年，肖剑锋和龚燕经过几年的爱情长跑，终于有情人终成眷属了。

 结婚后，龚燕更是一门心思扑在了家里，每天准点下班回到家里做饭。肖剑锋大快朵颐称赞她做的饭好吃，那就是龚燕最幸福的时候。不久之后，龚燕怀孕了，肖剑锋怕妻子累着，特地把自己的母亲从徐州老家接到了上海，照顾他们的饮食起居。

 自从怀孕后，龚燕最为关心的就是饮食，可是什么毒大米、毒米粉、毒豇豆却层出不穷地涌现出来，食品安全问题弄得龚燕心慌不已。

         自给自足，赢得赞美

 为了吃得安心，洗蔬菜水果时，什么盐水泡、白醋泡，龚燕都一一尝试过，可是仍旧消除不了她心里的担忧。她觉得要想吃得放心，还是得从源头上杜绝农药才行。于是她加入了一个“阳台菜农”群，根据群友所传授的经验，她开始在阳台上种植蔬菜。虽然收成不大，可是保证自己的青菜供应是没有问题了，为此龚燕安心了不少。

 2010年10月，龚燕和肖剑锋的儿子肖雄顺利出生了。龚燕坚持母乳喂养。可是产假过后她就要上班了，她提出想辞职回家专心带孩子，等孩子大些了再出去工作。肖剑锋觉得老婆说的也不无道理，加上自己母亲一个人带孩子也很辛苦，何况自己现在收入不错，养老婆孩子也不是问题，欣然同意了。2011年开始，龚燕当起了全职主妇。

 回归家庭的龚燕把做饭的责任揽在了自己身上，任何食物进了家门龚燕都要一一把关，她甚至不再去菜场买菜，而是直奔超市的有机食物专柜，价格虽然贵些但是只求放心。

 转眼孩子半岁多了，可以添加辅食了，龚燕更是严格把关食物安全。酸奶，龚燕从不去超市购买，自己买来酸奶机和发酵菌，每天在家自做酸奶。孩子喜欢吃的面包和蛋糕，她从不在外面购买，而是把烤箱搬回家，看着说明书，拿着电子称和量杯学做蛋糕和面包。

 随着孩子年龄的增长，吃的东西越来越多，龚燕更是花样百出地自制食物。什么压面机、空气炸锅，甚至还有榨油机都一一搬回家里。龚燕的辛苦付出是值得的，全家人在她的精心照顾下个个都白白胖胖的，孩子长到3岁都没去医院打过吊瓶。肖剑锋更是拿着小了的裤子对龚燕说：“老婆，你的伙食安排得太好了，我又胖了不少。”

 龚燕不仅在家里获得美誉，在小区里也是名人一枚。特别是老人们在一起每每说起自己家的儿媳如何懒惰，但都对龚燕竖起大拇指，更是羡慕龚燕的婆婆讨了个勤快的儿媳妇。每每听到有人夸奖自己的儿媳妇，肖剑锋的妈妈都笑得合不拢嘴。

 有了家人的赞美，龚燕更加迷恋自做食物。2012年，龚燕从网上找到了自酿葡萄酒的方子，从买葡萄到酿制她都亲力亲为，最后还分给邻居品尝。随着自酿葡萄酒的成功，她又开始学着腌制咸菜。家里的瓶瓶罐罐越来越多，常常堆着连走路的地方都没有了。有时候肖剑锋也劝她：“你要注意安全，不要总是堆放各种瓶瓶罐罐在家里，万一孩子哪天偷着吃了没有发酵好的食物是会中毒的。”每次龚燕都不以为然地说：“你放心，我和妈妈两个人看孩子，不会出问题的。”对此肖剑锋只能无言以对。

         走火入魔，悔恨不已

 2013年，肖剑锋被提拔为公司副总，工作更加繁忙。肖剑锋已经很少能按时回家吃饭了，每天不是加班到深夜就是喝得醉醺醺地回家。随着工作压力的增大，肖剑锋在夫妻生活方面大不如从前。龚燕开始到处为肖剑锋寻找强身健体的食补良方。

 听说用动物的鞭泡制药酒可以提高男人的性能力，于是龚燕开始跑各大药材市场，经过多方打听和到处托熟人，终于搞到一只很稀罕的鳄鱼鞭。然后又按偏方所指，购买了一些中药材，拿回家泡在了酒里。经过100天的密封泡制，终于可以打开喝了。一天晚上，肖剑锋刚出差回到家，龚燕就神神秘秘地拿出一杯酒递给了他。肖剑锋以为妻子有所暗示，笑着说：“你今天怎么这么有情趣啊？还特别准备了一杯事前酒？”说完就把酒一口喝掉了。

 虽然觉得味道怪怪的，但他当时也没在意。可是到半夜时分，肖剑锋肚子疼得难受，龚燕赶紧把他送到了医院，一检查才知道是食物中毒。在医生的询问下，肖剑锋才知道自己喝的那杯酒是鳄鱼鞭所泡制，里面的一种中药是有毒的。而龚燕没有经过医生的指导，就盲目地将有毒中药泡在酒里当成滋补圣品给肖剑锋喝下，导致肖剑锋食物中毒。

 愤怒至极的肖剑锋回到家里就把那瓶鳄鱼鞭所泡的酒给倒掉了，还警告龚燕以后不许按偏方自做食物胡乱给家里人吃。婆婆也严厉地指责了龚燕。可是鬼迷心窍的龚燕却没有意识到危险所在，她觉得这次的中毒事件只是一次失误而已。

 2014年阳春三月，正是各种野菜上市的好时节。特别是一种叫做苜蓿菜的野菜很是常见，很多路边草坪里都藏有，只是认识的人不多，因此很少有人采摘。而从小在农村长大的龚燕认识不少野菜，她白天拿着剪刀和环保袋，去挖了不少苜蓿菜。看着餐桌上绿油油的青菜，肖剑锋也没留意，当他吃完饭才知道这是一种野菜，而且是龚燕亲自去路边挖采的。

 有了上次中毒的经历后，肖剑锋万分紧张，生怕又出什么问题。一晚上过去了，见家里人都平安无事，他才放下心来。看肖剑锋担惊受怕的一晚上没睡，龚燕还笑话他说：“我说没事吧，我又不是第一次吃，小时候在农村我可摘过不少呢！你就放心吧，我不会把有毒的东西给你和孩子吃的。”看着老婆自信满满的脸，肖剑锋想，也许真的是自己过于担心了。

 什么事情有了第一次就会有第二次，自从迷恋上挖野菜后，龚燕简直到了走火入魔的地步。她甚至买了本植物大全的书，对着书上那些可食用的植物到处找寻。

 2014年4月的一天，龚燕看到一株植物很像书本上所描述的金银花，她拿着书对照，看着还真的是一模一样，于是她将此植物采摘回家，经过清洗后煲进了汤里。婆婆最近上火了，而野生金银花清火的功效最好了。当晚由于肖剑锋有应酬不回家吃饭，而儿子肖雄在幼儿园吃过晚餐，所以只有龚燕和婆婆两个人吃饭。

 晚餐时，龚燕盛了一碗汤给婆婆喝，婆婆觉得味道不错，连喝了两碗。可是没多久婆婆就腹痛不止，看着婆婆疼得大汗漓淋的样子，龚燕赶紧叫了救护车。可是由于婆婆食用的量太大，最终抢救无效。事后龚燕才知道，自己采摘的根本不是金银花，而是俗称“断肠草”的剧毒植物，两种植物长得很相像，因此常常会导致人们误食。

 当肖剑锋赶到医院，看到已闭合了双眼的母亲，愤怒、伤心一起涌上了他的心头，他发疯般厮打着龚燕……

 如今食品安全的确困扰着人们，可是自制食物又真的安全码？有专家表示，家庭自制食物，没有经过严格把关，各种食材叠加一起，也许更容易出问题。特别是那些所谓的野菜，没有经过专业机构的检验，一定不能轻易入口，否则就会造成这样的悲剧。

责编/毕春晖

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