三月春眠不觉晓

王俊聪

唐代大诗人孟浩然的一首《春晓》想必大家都很熟悉：春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。

这首诗写的是春日早晨的景色。鸟雀的啼鸣声、昨夜的风雨声、风雨过后的落花，烘托了春晨中一片盎然的生机;同时，我们也可以从诗中感受到春天的夜晚逐渐缩短，所以睡着后不知不觉天就亮了，因为在这个时节，昼夜、寒暑趋于平衡。

3月有2个节气，惊蛰和春分。

惊蛰：一雷惊蛰始

惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。

“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”这句诗出自唐代诗人韦应物的《观田家》。意思是说，春雨过后，所有的花卉都焕然一新。一声春雷，蛰伏在土壤中冬眠的动物都被惊醒了。农民没过几天悠闲的日子，春耕就开始了。实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。

为何惊蛰前后有雷鸣

现代气象科学表明，“惊蛰”前后之所以偶有雷声，是大地湿度渐高，促使近地面热气上升，或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法仅与沿长江流域的的气候规律相吻合。

惊蛰的民谚

惊蛰雷鸣最引人注意，如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”、“惊蛰至，雷声起”;预测后期天气的谚语有：“冷惊蛰，暖春分”、 “惊蛰刮北风，从头另过冬”等;还有指导春耕的民谚，如“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“惊蛰吹南风，秧苗迟下种”等。

惊蛰的民俗

驱赶害虫：春雷初响，惊醒了冬眠中的蛇虫鼠蚁。在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。在山西的雁北地区，农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。

惊蛰如何养生

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。

惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭。

我国民间素有惊蛰吃梨的习俗。惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效。咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等。同时不要吃油腻的食物，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

惊蛰过后，是各种病毒和细菌活跃的季节，如肝病、流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气前后都易流行，因此要尽量少去人员密集的地方，减少接触这些病毒和细菌的机会。

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春分：雨脚落声微

“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。每年3月20或21日，当太阳到达黄经0°时，为春分。

春分的气候特点

春分时节，南北半球昼夜平分。在气候上也有比较明显的特征，此时我国除部分北部地区外，都进入明媚的春天，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香，桃红李白迎春黄，而华南地区更是一派暮春景象。这时江南的降水迅速增多，而在“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区，降水依然很少。春分时节也有不利的气候条件，如西北大部、华北北部和东北地区风沙大，南方地区倒春寒。

春分的民谚

描写昼夜等长的，如“春分秋分，昼夜平分”、“吃了春分饭，一天长一线”;预示后期天气的，如“春分前冷，春分后暖;春分前暖，春分后冷”、“春分阴雨天，春季雨不歇”、“春分不暖，秋分不凉”、“春分刮大风，刮到四月中”;预示年景的，如“春分降雪春播寒”、“春分无雨划耕田”、“春分有雨是丰年”。

春分的习俗

竖蛋：春分立蛋的习俗起源于4000年前，以庆祝春天的来临。在春分的那一天，人们选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。失败者颇多，成功者也不少，但都体会到了游戏的乐趣。

吃春菜：春菜是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻，多见嫩绿纤细。采回的春菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”人们祈求的是家宅安宁，身壮力健。

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送春牛：俗称“说春”，说春人便叫“春官”。二开红纸或黄纸印上全年农历节气和农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，临场发挥，说到主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。

放风筝：春分节气还是孩子们放风筝的好时候。风筝的类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。

春祭：春分开始扫墓祭祖，也叫春祭。首先扫祭开基祖和远祖坟墓，之后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。

春分如何养生

由于春分平分了昼夜、寒暑，所以，人们在养生保健上要保持人体的阴阳平衡状态，尤其是在饮食上，忌偏热偏寒。烹调寒性食物时，需佐以姜、酒等温性辅料，防止寒凉损脾胃;食用韭菜等助阳食物时，需配蛋类等滋阴之品，达到阴阳互补。同时，可以适当多吃些时令蔬菜和水果，如韭菜、豆芽、豆苗、莴苣、桑椹、樱桃、草莓等。

春分节气，人们常感到困乏无力，昏沉欲睡，早上迟醒，这就是“春困”，是人体随季节变化而出现的一种正常的生理现象。采取早睡早起、晨起冷水洗脸、多运动、按揉太阳穴、劳逸结合等方法，可以起到一定的预防春困的作用。

另外，此节气冷暖变幻无常，仍然需要“春捂”，不宜过早脱去御寒的衣物。