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迈阿密风云

2015-09-10张蕾

南方人物周刊 2015年33期
关键词:鲁宾迈阿密三明治

张蕾

Key West总能给人以到达尽头的满足与怆然

除了看不到杀人犯,现实的迈阿密和美剧里几乎一模一样。

满街跑着福特的“野马”,摩托车的引擎声震得耳朵发麻。驾驶员个个生猛,埋头前冲,但几乎不会在车队里插来插去,来回变道。第一次去加油站,自助加油机不认中国的信用卡,我拿了10块钱,对店员说:我的车是现代的雅绅特,因为是租的,所以不知道油缸总容量多大,现在有1/4缸油,想加到3/4缸,请问要加多少钱的?

接了钱的店员的手和目光都停留在半空,两秒后挥了挥:10块钱差不多啦!

后来想想不应该——怎么能考美国人数学呢?

到迈阿密那天是傍晚,晚霞美得让人窒息。有个天津塘沽的朋友看到那照片,惊得条件反射,说:“妈的,以为米国也爆炸了。”

在Airbnb上订的海景房。房东给留了一冰箱饮料、一柜子胶囊咖啡、一抽屉防晒霜,墙上挂着吸尘器(备注里写:别以为它看上去复杂,其实用起来特别简单!能非常轻松去除沙滩浴巾上所有的沙粒!),吧台开着颜色流转的艳丽的灯。这就是迈阿密了。

用微波炉热pizza时,电跳闸了。给房东发信息,几分钟没回应;打电话叫楼房的安保,解决了。事后房东说,你能想到找安保确实太机智了!他们就是解决这个问题最恰当的人选!

你懂的,美国人说话从不吝啬溢美之词。房东是苹果公司员工,在这套酒店式公寓里买了6套房。嗯,6套,全部面朝迈阿密的海。

楼下便是沙滩,位于最著名的南沙滩之北。沙子的柔细程度虽不及南沙滩,但海水的层次感以及因此带来的美感没有等级高下之分。有朋友说,泡海边去美国太奢侈,东南亚随便找个海滩不好吗?我说不上来那种感觉。南沙滩上密度很大地陈列着各式各样的泳装,喧闹但互不干扰。你不需要是哪个酒店的住户才能享受最好的沙滩。也不需要身材一流才可以穿比基尼——奇怪的是,这些构造并不完美的肉体在你眼前晃,个个气宇轩昂无所顾虑,你没有不适感也没有邪恶感,更没有嘲笑的意愿,甚至跃跃欲试加入他们的队伍。这些是在飞机航程三五小时的东南亚海边所没有过的体验(就同等食宿水平而言,迈阿密也没有更贵)。

从迈阿密开车去Key West那天赶上下雨,顿时没有了别人游记中罗曼蒂克“天堂之路”的绝色美感。从陆到海,中间隔的是树,长在海里的树。穿行在跨海大桥上,两边要么是茫茫的乌黑的海,要么是时疏时密的树。中途停马拉松岛补给,在Keys Fisheries吃海鲜,墙上用大字写道:“便宜是买不到好海鲜的!好海鲜是便宜买不到的!”点了石蟹汤和椰汁虾,问店员还有什么推荐,老太太骄傲地说:“鲁宾(Reuben)啊!我们的鲁宾是最棒的!大家都点鲁宾!”我其实并没搞懂“鲁宾”是什么,在庞大的菜单上一时也找不到,当即就说:那要一份!后来再看菜单,上面写了完整的菜名,叫“我们最为著名的龙虾鲁宾三明治”。字典上说,鲁宾三明治是“一种夹咸牛肉、瑞士干酪和泡菜的炙烤三明治”。在这里,咸牛肉换成了新鲜龙虾,弹牙得很。作为集多重烹饪工艺于一身的中国人心里不禁怨念——这么好的食材,干嘛用来做三明治?

海明威是Key West最大的一张牌。那栋诺贝尔文学奖获得者、有着传奇经历的男人曾在1931至1939年间居住的房子现在是供游人参观的博物馆。当年海明威买来巴尔的摩的砖砌成墙,用以阻隔总是探头探脑的旅游者。连导游解说词都说,这有点好笑。解说词的中文版是2003年11月修订的,12年来似乎变化的只有门票价格。房子的产权仍属于在海明威后购买这栋建筑的女商人的家族。主卧的墨西哥式双层橱柜上摆放着毕加索送给海明威的雕塑猫——是复制品。真品已经被小偷打碎且无法复原。海明威在这里养了六趾猫“白雪公主”,现在这个院子里养着四五十只猫,据说都是Snow White的后代。他用的猫粮碗也成了文物,旁有文字注释:“故居书店里售卖同款。”

我挑了件纪念品,是以海明威邮票为核心的玻璃工艺品,写了老海说过的“Good writing is true writing”,展示品后面还摆了两个盒子,都是空的。店员们念叨着奇怪,反复翻看那两个盒子,也没想明白里面的东西怎么不见了。然后双手负气地上下一甩,对我说:“这下好了!你只能拿走展示品了!”

花园一角是猫的墓地,刻了猫的名字与生卒年份的墓碑与地砖被绿树庇荫着。每只猫都有名字,并遵了海明威的传统,取自名人的名字。岛上日升日落,雨气暑气弥散四季。有人跑到这个院子里办婚礼,海明威离过3次婚的故事丝毫不影响与会者的心情。猫慵懒地走过这些,跳到书店货架的格子里,趴在写有“保护文物,请不要坐”告示的椅子上,闯入书房窗子投下的炫目日光里,睡在大文豪雪白的床上。它们像是空气,流转在这个著名的空间里。也像是时间,其实是凝固的,从无改变。

1.如果你自认长得年轻,去买酒时记得带护照,以便查验年龄。在消费场所刷信用卡,有时也会要求你出示带有照片的ID来查验身份,确保安全。

2.Key West海明威故居现时门票13美元,不接受信用卡。

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