爽夏实用帖

高温，南方已然来临，北方即将降临，最热时，连冰城哈尔滨也会有33度。都说数伏前比数伏还热，数九前比数九还冷。降温，您准备好了吗，凉爽降温保夏日安康啊。老编特别邀请两位达人为您支招，咖啡不一定是热的，鼠标垫也可以清凉……

自制冰咖啡

文、摄影/ 桃木

冰咖，其实有两种做法，两种口味。

第一种，用冰块冷萃取，让冰块一滴滴融化，慢“火”把咖啡从粉里逼出来。唤做冰滴咖啡。

第二种，冲好咖啡，趁热倒进一杯冰块里。俗称冰咖。

如果不想正规和考究地喝冰滴和冰咖，可以简做，就像把大象装进冰箱那么简单。现介绍几种冰滴咖啡家什供您操练：

贵气的冰滴咖啡壶，家什里的正规军，除了冷萃取咖啡，当饰物也蛮有古典味道;平常做热咖的爱乐压，很多人有这种如同大针管子的手冲器具，上班前，只要在装水的管子里换上冰块，下班就可以喝到冰滴咖啡。手冲滤杯，利用现成的滤杯，与爱乐压同理;

实在没有这些家什，又不想花钱，买个大塑矿泉水，剪下上半截，瓶盖扎几个孔，也可以冷萃冰滴咖啡。冷藏三天更好喝。

土造冰滴要在咖啡粉上下都放滤纸，以均匀渗透咖啡粉。

拍摄场地：哈尔滨市南岗区人和街148-6泰谷咖啡

微博：@泰谷咖啡哈尔滨沙龙

麻布植染鼠标垫

摄影、制作/麻脸

蓝靛是中国古有的一种特殊的植物还原染色材料，夏代已种植蓝草，包括菘蓝和蓼蓝。《诗经·小雅·采蓝》中记载：“终朝采蓝，不盈一詹”;《荀子劝学》中记载：“青，取之于蓝而胜于蓝。”这里所说的“蓝”，指的就是蓼蓝。

1.两片布面向内对折，沿四周缝一圈，也可以手缝，留一个5cm左右的返口。

2.把缝好的布从返口小心地翻过来，返口用手工藏针法缝严。

3.还可以直接把布片的正面向外，然后用粗线缝在一起。

4.做好的鼠标垫就是这个样子的。

5.染色前，做一点小小的蜡染，把蜡隔水融化，用笔画在布料上，简单的图案谁都可以描绘，也可以让小孩子涂鸦。

是有意思的亲子游戏。

6.蓝靛泥染色DIY材料包淘宝有卖，按其中的说明就行。

7.还可以照此思路，用旧衣物缝。

供稿：四季以外：http：//t.cn/zTu1ubt