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藏一只蟹腿儿

2015-08-25吴昆

当代工人 2015年13期
关键词:水缸盘子小张

吴昆

我特别爱吃螃蟹,尽管最近海鲜天天涨价,隔三差五我还是找个由头去吃一次。

这天晚上,我和同事小张出去吃饭,馋虫又上来了,便问服务员有没有新鲜的螃蟹。服务员说有,而且还是活的,我们可以亲自去水缸那里挑,现挑现做现吃。

我和小张到那一看,螃蟹果然是鲜活的,我们便挑了两只大个儿的。小张拿起一只螃蟹端详,对我说道:“这螃蟹是很新鲜,肯定很美味!”点完菜,我和小张便回桌等待。

小张不无担心地对我说道:“哥,刚才咱挑的螃蟹确实很鲜活,就怕到了后厨被换成死螃蟹了,现在海鲜这么贵,这些饭店经常这么干。”小张说的话我也担心,但又能怎样,也不能去厨房看着做。我笑笑说:“大不了认倒霉呗。“听了这话,小张抿嘴一笑,“哥你别担心,我有防坑妙招,保证咱吃不了亏!”

过了一会,我们的螃蟹上来了,小张一看,马上就对服务员说:“这不是我们挑的螃蟹吧,你们是不是给我们换了?”服务员矢口否认。小张突然不知从哪里亮出一条螃蟹腿说道:“这是刚才我挑螃蟹的时候掰断的,但是盘子里的螃蟹都是完整的,你能告诉我为什么吗?”

服务员顿时哑口无言,只好给我们上了新鲜的螃蟹。

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