香蕉病虫害及其无公害综合防治

王红刚　林江　宋祥民

摘 要 在这个经济飞速发展的时代里，人们对无公害食品的关注度越来越高，为了满足人们日益增长的物质文化需求，生产无公害食品十分重要。香蕉作为一种营养价值较高的水果，在生长过程中很容易发生病虫害，如何做好香蕉无公害防治工作意义重大。基于此，就香蕉病虫害及其无公害综合防治进行了相关的分析。

关键词 香蕉；病虫害；无公害综合防治

中图分类号：S436.68 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）21-0-02

香蕉作为一种应用价值较高的水果，不仅可以预防高血压疾病，还可以刺激T细胞分化，增强人体免疫力，预防癌症。另外，香蕉还有一定的减肥功效。近年来，我国香蕉产业取得了规模性的发展，有效地满足了当代人民日益增长的物质文化需求。在香蕉生产过程中，病虫害作为影响香蕉产量与品质的一个重要因素，由于各种原因，危害程度呈现出上升的趋势。为了防治病虫害，果农会采用使用大量农药，极易造成农药残留，当残留超标的香蕉被出售到市场后，就会危害到消费者的食用安全和身体健康。随着社会的进步与发展，无公害已成为现代社会关注的焦点，针对香蕉病虫害问题，做好无公害综合防治有着重大意义。

1 常见的香蕉病虫害

1.1 卷叶虫

卷叶虫作为一种常见的虫害，幼虫吐丝卷叶成苞，并隐藏其中咀食蕉叶，残留叶脉和上表皮，形成透明的灰褐色薄膜，使蕉叶出现大小不一的孔，影响蕉叶质量和香蕉的产量。

1.2 蚜虫

常见的蚜虫有桃蚜和棉蚜。主要危害香蕉嫩叶。蚜虫在蕉叶上，通过刺吸式口器吸取叶片质部汁液，使得原本光鲜亮丽的叶片失去光泽，进而影响香蕉树的正常生长。另外，蚜虫通过刺吸式口器吸取汁液的同时，也会传播多种病毒，对香蕉造成毁灭性危害。

1.3 蝶蛾类害虫

蝶蛾类害虫有斜纹夜盗虫、纹白蝶等，此类害虫破坏性非常大，有卵期、幼虫期、蛹期以及成虫期4个时期，其破坏力主要是在幼虫期，当蕉树遭受蛾蝶类虫害时，它们会先把蕉叶的叶心给吃光，使蕉叶千仓百孔，蝶蛾类害虫一般是在晚间行动，它们怕光，所以在白天选择躲藏。

1.4 黄叶病

在香蕉种植过程中，黄叶病是当前一种常见的香蕉病害，造成香蕉黄叶的主要原因就是土壤黏重，厚实，通气不良，导致蕉树根系发育不良，甚至枯死，严重影响到了蕉树根部营养的吸收。当蕉树遭受黄叶病危害时，蕉树的根部就会因营养不良而枯萎，使蕉叶慢慢变黄，影响到香蕉产量。

1.5 冠腐病

香蕉冠腐病是有半裸镰刀病菌等四种镰刀菌引起的真菌性植物病害，对香蕉的产量与质量危害极大。冠腐病为采后的主要病害，首先危害果轴，等到果穗落梳后，在蕉梳切口表面就会形成一层白色的霉层，然后朝着果柄腐烂，使得香蕉过早的掉落，影响到香蕉的质感。发病严重时果腐率达18.3%，轴腐率高达70%～100%。该病是广东香蕉贮运期的常见病害，主要引起蕉指脱落，轴腐和果腐。

1.6 炭疽病

炭疽病是由刺盘孢菌引发的一种病害，是影响香蕉质量及产量最严重的一种病害之一，主要危害叶片和果实。当香蕉受到炭疽病菌侵染时，首先会潜藏在香蕉表面，病菌可通过伤口侵入直接表现症状，也可侵染未损伤的绿色果实而潜伏为害，采后香蕉变黄才显症。

2 香蕉无公害综合防治的措施

2.1 植物检疫

在进行香蕉树种植前，先对蕉树苗进行疫苗检查，发现蕉树苗有虫害时要立即消除，防止带有虫害的蕉树苗被种植。

2.2 生物防治

生物防治就是利用有益生物或其他生物来抑制或消灭害虫的一种防治方法常见的生物防治方法就是利用天敌防治[1]。例如，在蚜虫的生物防治中，利用七星瓢虫来克制蚜虫，七星瓢虫是蚜虫的天敌。果农可在蕉树蚜虫集聚的地方放置一定数量的七星瓢虫，进而消除蚜虫危害。

2.3 农业防治

农业防治就是综合运用一系列先进的农业技术措施，改变香蕉树生长的环境条件，创造出有利于香蕉树生长发育的，不利于病虫害虫发生的环境条件，从而消除病虫害的发生，确保香蕉产量。加强农业防治，尽量减少单、双季稻混栽面积，切断介体昆虫辗转为害。深翻地，减少越冬寄主和越立虫源。合理布局，连片种植，尽可能种植熟期相近的品种，减少介体迁移传病。早播要种植抗病品种。收获时要背向割稻。例如，轮作，正确的轮作，可提高地力，给香蕉树生长创造良好的条件，降低害虫的生长条件。在蕉园中，可选用无病壮苗，合理密植，实行与甘蔗、菠萝、花生等作物轮作。同时，及时除净园内花叶心腐病或束顶病病株[2]。保持蕉园田间清洁卫生。减少病源虫源。加强土壤肥水管理，培育健壮植株，提高抗病虫能力。

2.4 物理防治

物理防治就是利用物理方法来消除害虫，常见的物理防治方法有糖浆诱杀、灯光诱杀等。以蚜虫为例，利用糖浆诱杀蚜虫的做法就是预先配置好糖浆，将糖浆放置于蕉树蚜虫大量发生的地点，当蚜虫嗅到糖浆味道时，就会向有糖浆的地方靠近，进而起到诱杀的目的[3]。而利用黑光灯诱杀蚜虫原因就在于蚜虫具有很强的趋光性，为此把事先制成黑光灯置于蕉树蚜虫大量发生的地点，利用黑光灯的光性里来捕杀蚜虫。

2.5 化学防治

化学防治就是利用化学药剂来防治虫害。在选择农药防治虫害时，农药最好是经专门机构认定，符合绿色食品生产要求[4]，并被正式推荐用于绿色食品生产的农药类产品。也可利用草木灰水防治蚜虫，事先准备好草木灰，按照一定的比例，向草木灰中加入水，浸泡1 d。第2天取其上清液，喷洒于蚜虫发生的蕉树及蕉叶上，进而达到除虫害的效果。

2.6 无病栽种技术

选择抗逆性强的作物种类及品种，选用饱满、均匀的优良品种，及时清除混杂的杂草种子和带病虫的种子，以减少杂草和病虫中寄主，减轻病虫草害。另外，保持和提高土壤肥力、保证土壤生物活性、改善农田生态、获得健康和优良生长的植株，可增强植物抗逆能力，减少病虫草害。

2.7 炭疽病的防治

首先，要及时清除园内病花、病果，保持清洁卫生，并加强肥水管理，注意蕉园排水，降低湿度。其次，适时采收。成熟度以75%～85%为最好，采收时选择晴天。防治香蕉受到雨水的浸湿。田间蕉株可用50%多菌灵1 000倍稀释液或70%甲基托布津1500倍稀释液喷洒，从果实膨大中期起，每14 d喷1次，共2～3次。贮运果实可用25%施保克2×10-4～3.75×10-4稀释液或25%扑海因加45%特克多各5×10-4混合液浸30 s，晾干后装箱。

2.8 采后贮运期

主要的病虫害有炭疽病、镰刀菌冠腐病、黑腐病。香蕉在采收时应尽量养活人为的机械伤，果串去轴分梳后应进行防腐保鲜处理；包装材料采用纸箱包装，贮运中注意轻拿轻放；制冷车运输应特别注意低温的限度，避免因制冷温度过低而招致大量果实受冻[5]。

3 结语

虫害作为影响香蕉产量及质量的一个重要因素，为了确保香蕉产量与质量，向广大消费中提供安全、放心的香蕉，针对虫害，就必须做好无公害防治工作[6]。在香蕉无公害综合防治中，有农业防治、生物防治，化学防治、物理防治的方法，通过香蕉无公害综合防治，可以有效地降低或消除虫害的威胁，既保障果农的利益，又满足广大消费者的需求。

参考文献

[1]冯奕玺.香蕉病虫害及其无公害综合防治[J].果农之友，2007（2）：38-39.

[2]李楠.黄瓜病虫害无公害综合防治技术[J].现代农业科技，2012（6）：187-188.

[3]王璧生，黄华.香蕉病虫害综合防治策略[N].广东科技报，2001-08-08（3）.

[4]张佳，柯佑鹏，过建春.广西香蕉病虫害发生与防治现状分析[J].中国南方果树，2014（5）：70-73.

[5]董建伟，底明晓，葛松霞，等.核桃病虫害无公害综合防治技术研究[J].河南林业科技，2013（4）：9-11.

[6]潘崇平.韭菜主要病虫害特征及无公害综合防治技术[J].农家顾问，2015（2）：57.

（责任编辑：刘昀）