暖暖的灶火

□ 山东联盟化工集团　杨立森

暖暖的灶火

□ 山东联盟化工集团杨立森

每次去岳母家，赶了做饭的时候，我就会对岳母说：“我来烧火。”岳母就会笑出声。

岳母做饭用的还是那种老式的灶台，红红的火苗舔舐着灶膛上大大的黑锅，一根烟囱从饭棚的顶端伸出，袅袅的炊烟升起，随风散逸在小小的村落中。

对于灶台、灶火、两耳的铁锅，还有在空中消散的炊烟，我都有一种天然的喜爱，我会禁不住去亲近它们。那时，身上干净的衣服变得微不足道，我替了岳母坐到灶膛口，屁股下的小凳子是纯枣木的，面色深红光滑，也是我由衷喜欢的。

坐在灶膛口，慢慢将一根根木柴续在火苗上，听着木柴的骨节在灶膛里噼啪作响，心就会变得很安静。在这初冬的时候，外面寒风瑟瑟，能够守着这样一膛红红的灶火，真是心底都会感到温暖。

对着那份温暖，有时我会记起些什么，有时却是长久的什么都不想，只是望了跳动的火苗久久注视，看它们婀娜的身段在灶膛里舞蹈。我脸儿红红的，心里暖暖的，只管歪了头痴痴地望，好久，好久，仿佛失了魂魄。

可是，我又似乎记起了什么，为什么自己会如此喜欢这泥砌的灶台，这氤氲着炊烟的饭棚，还有棚顶上正在消散的蓝色烟云？这些景物如此亲切，它们应该在一个很遥远的地方，离现在最少也要几十年的距离。

于是，很自然，我又思入久违的故乡了。

这样的季节，倘若是在儿时，我们一定是挎了竹篮，或是拿了穿了长线的缝衣针去到野外的树林中拣柴禾。那时的树林里也是满地黄叶堆积，但孩子的眼中是没有悲秋的忧伤的，树叶被针线长长穿起，被风吹断的树枝经过手脚的踩折也被塞入了竹篮中。而这一切，都将会变为家中灶膛里燃烧的灶火。

这样的时令，或是更晚一些，地瓜里的淀粉慢慢变成了糖分，紫色的胡萝卜也被运回了家。蒸窝窝头时，两耳的铁锅盛满了洗净的地瓜或是胡萝卜。那时的我就会坐在灶膛口烧火，听着火苗噼啪作响，小小的心里便充满了期待，用布巾围紧的草编锅盖依然挡不住蒸腾的水汽，那些带着香甜味道的水汽告诉我：地瓜熟了。地瓜的瓤软软的，红黄红黄，尤其是那些烀在锅边的，一面焦，一面嫩。哎呀，出锅时一定要用手捧着，太软了。揭去焦皮，用嘴吸吮，嗞溜一口，甜死了！

望着灶膛中跳动的火苗，我又进入了一种无意识状态，一些记忆不是我要去记忆，而是它们会在那份宁静中自己醒来，随了绸样的火，纱般的汽，还有飘荡在饭棚中的浓浓的米汤味。

米汤，儿时是很少喝到的，喝得最多的是玉米粥。一家人大冬天里围了灶台，用大大的蓝花碗盛了，冻红的双手捧着，转着圈地吸溜，小手温暖，心也温暖。龛中的煤油灯发出昏黄的光，光晕中坐了父亲、母亲、弟弟，还有我。现在想起，那样的夜色依然那么温馨。

也许就是在那时，我爱上了这古朴的灶台，这草编的锅盖，还有用灶火做出的饭菜所特有的烟火味。

炊烟从烟囱中冒出，有些会从灶膛口飘出，浮动在饭棚中，最后又从门口或是窗口出去，整个小饭棚中烟气升腾。我的手上沾满了灰烬，估计脸上也少不了，衣服就更甭说了。

儿时坐在灶火旁也一定是这样的，没什么，我一点都不在意，因为面对灶火，我很快乐。

瑞雪兆丰年