水稻细菌性基腐病的识别与防治技术

韦兰洁+黄斌+农艳丰等

摘 要：水稻细菌性基腐病的发生具有突发性，一旦发生即造成稻区严重的经济损失，因此对其进行识别及防控具有重要意义。该文主要介绍了水稻细菌性基腐病的发生特点、症状及防治关键技术。

关键词：水稻；细菌性基腐病；防治技术

中图分类号 S435 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）15-89-02

水稻细菌性基腐病于20世纪70年代末在日本首先报道[1]，该病是由Dickeya Zeae引起的，1995年在中国广东佛山等地暴发，造成广东稻区水稻生产巨大的经济损失。目前，该病主要分布在江苏、上海、浙江、福建、湖南、湖北、广东、广西、云南等南方稻区，并且有蔓延发生趋势。除危害水稻外，该病原菌还可侵染玉米、高粱、马铃薯等经济作物。由于该病原菌具有潜伏侵染的特性，在水稻生长中前期植株未显症，进入分蘖期后突然发病，局部田块发病急促、病情严重，产量损失高达90%[2-4]，导致发病稻区大幅度减产，甚至颗粒无收。本文就其症状识别特点及防治关键技术进行了简要介绍。

1 发生特点

1.1 病害循环 带病的繁殖材料搬移是病菌远距离传播的主要途径，并形成主要的初侵染源；病菌通过流水、土壤、农具和昆虫进行近距离传播是第二初侵染源；第三初侵染源为存活于土壤和病株残余的细菌。病菌在条件合适时大量繁殖，危害维管束，形成系统侵染，给病害的发生和流行带来再侵染源。在条件不适合发病时，病菌潜伏于植物体内，潜伏期长短因条件而不同。该病害有2个发病高峰，第一个出现于早造稻区，早造在移栽后开始出现症状，抽穗期进入发病高峰；第二个是晚造稻区，晚造于秧田即可发病，孕穗期进入发病高峰。

1.2 发病因素 病害的发生与当地气候、水稻品种、栽培管理等因素密切相关。高温、多雨是有利于病害的发生外在因素。土壤中有机肥、钾肥缺乏，N、P、K搭配不合理，偏施或迟施氮肥，地势低洼，水分含量高抑制根系生长和养分吸收是水稻基腐病发生的内在因素。秧苗细弱，伤口过多，插秧过深也有利于病菌的侵入。

2 田间发病症状

水稻基腐病主要危害水稻茎基部，根节变褐腐烂是区别于其他病害最主要的特征。水稻分蘖期发病的症状为：首先在茎基部叶鞘上产生水渍状圆形或长条形病斑，并逐渐扩展为中央枯白、边缘褐色的不规则形大斑，随后心叶外端卷曲枯死，叶片自上而下变黄枯死。病株叶鞘内侧有黄白色菌脓，叶鞘和茎基部变褐腐烂，并有恶臭味。水稻拔节期发病症状是：先在叶鞘上产生长圆形的褐色病斑，病部逐渐向叶片发展，叶片自下而上变黄，根节变色伴有侧生根，散发出恶臭味。水稻穗期发病症状是：植株变青枯，形成枯孕穗、白穗或半白穗，产生大量秕谷，使产量锐减，有的甚至整株枯死，造成绝收[5]。

3 病原菌

水稻细菌性基腐病是由Dickeya Zeae引起的。Dickeya是于2004年建立起来的植物病原细菌新属，原来为菊欧氏菌（Erwinia chrysanthemi），现为Dickeya细菌属，Dickeya下面分有6个种，分别为：Dickeya chrysanthemi、D.dianthicola、D.dieffenbachiae、D.paradisiaca、D.dadantii和D.zeae[6]。Dickeya Zeae菌体短杆状，无荚膜，不产生芽孢，周生鞭毛，多根，革兰氏染色反应阴性。病菌越冬与存活的最适温度4～12℃，生长最低温度12℃，适宜温度范围28～36℃，最适生长温度32℃，最高温度41℃[7]。另外，它还能产生毒素，抑制种子萌发[8]，并且能促使果胶裂解酶的产生，破坏植物细胞壁，使病害扩展蔓延。

4 防治关键技术

水稻细菌性基腐病的防控必须立足于推广以防为主的防治措施，农业防治和种植抗病品种为主体，必要时才进行农药防治。

4.1 选用抗耐病品种 选用抗耐病品种是防治水稻基腐病的有效方法，如高抗品种IR661、桂朝13、竹广39、汕优6号等均对水稻细菌性基腐病有良好的抗性。各地应因地制宜，选用推广抗耐病良种[9]，而在高发病的稻区一定要改种这些抗耐病品种。

4.2 培育壮秧 培育无病壮秧是防治水稻细菌性基腐病关键措施之一，因此，在水稻移栽前，必须做好种子消毒处理。带菌的种子是水稻基腐病发生主要的初侵染源之一，播种前可用2 000倍的80%“402”液浸种48h后催芽，对该病的发生具有显著的预防效果，兼防种子携带的其他病原菌。

4.3 加强田管 稻区重病田一定要进行水旱轮作，如与香蕉、玉米或甘蔗轮作；搞好田间卫生，及时清除田间病残，如厩肥必须经过充分发酵腐熟，以减少菌源，减轻病害；同时，加强水分管理，勿使病田水向其他田块串灌，切断病原菌的传播途径；高温多雨天气，勿使稻田受水淹，及时排涝；穗期切勿晒田过度。另外，还要减少虫口、伤口的产生，从而减轻病害的发生。

4.4 合理施肥 N、P、K合理搭配使用，增施钾肥、有机微生物肥，浅湿灌溉，协调稻田营养平衡，改变稻田土壤理化性质，增强稻株抗病能力，减轻病害发生。

4.5 适时用药 化学防治仍是防治该病的重要手段。在水稻发病前施药，可有效预防病害发生。水稻移栽前7～10d，喷1次强氯精500倍液；选择20%龙克菌悬浮液100g/667m2，或77%冠菌铜可湿性粉剂80g/667m2，或3%克菌康可湿性粉剂80g/667m2，或1 000倍的农用链霉素可溶性粉剂15g/667m2等，于分蘖期、抽穗期前各施一次药，可有效防治该病害的危害[10]。

参考文献

[1]Goto，M.Resistance of rice cultivars to bacterial foot rot caused by a strain of Erwinia chrysanthemi[J].Ann.Phytopathol Soc.，1978，44：646-651.

[2]周勇，翟友成，曹炳和.细菌性基腐病在江苏如东县发生严重[J].植物保护，1989，（6）：51.

[3]王金生，杨晓云，方中达.水稻细菌性基腐病的侵染规律和病理解剖学研究[J].植物病理学报，1987，17（2）：79-83.

[4]刘琼光，王振中，区伟明等.水稻基腐病菌的越冬与侵染途径研究[J].华南农业大学学报，2003，24（1）：24-26.

[5]潘以楼.新近发生的水稻细菌性基腐病[J].江苏农业科学，1983，（10）：48.

[6]Samson R，Legendre J B，Christen R，et al.Transfer of Pectobecterium chrysanthemi（Burkholder et al.，1953）Brenner et al.1973 and Brenneria paradisiaca to the genus Dickeya gen.nov.as Dickeya chrysanthemi comb.nov.and Dickeya paradisiaca comb.nov.and delineation of four novel species，Dickeya dadantii sp.nov.Dickeya dianthicola sp.nov.，Dickeya dieffenbachiae sp.nov.and Dickeya zeae sp.nov[J].International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology，2005，55：1415-1427.

[7]刘琼光，曾宪明.广东水稻细菌性基腐病的致病性及生物学特性研究，华南农业大学学报，1999，20（1）：9-12.

[8]刘琼光，罗建军，何雪霞，等.水稻基腐细菌毒素的分离纯化、性质和生物学作用[J].微生物学报，2008，48（11）：1499-1506.

[9]王金生，姚革，方中达.水稻品种对细菌性基腐病的抗性及病原细菌致病力分化的研究[J].植物保护学报，1989，16（3）：181-185.

[10]刘安敏，陶秀珍.防治水稻细菌性基腐病药剂筛选试验[J].农药，2003，42（2）：32-33. （责编：张宏民）