初步探讨“化学与生活”的教学
2015-08-15曾森为
曾森为
(浙江省温州第二十一中学)
“化学与生活”模块是在必修课程基础之上六个选修模块之一,该模块是以具有STS教育价值的内容和学习素材作为学习的内容,以学生的生活经验为基础,课程内容贴近学生,贴近生活。该模块围绕“环境”“健康”“材料”三大生活热点问题展开内容,侧重体现化学在生活中的广泛应用,融入化学知识并以此解释更多的生活现象。让学生了解与化学有关的环境、能源、健康等社会问题,对提高学生的公民科学素养具有重要价值,是高中化学新课程的重要组成部分。
一、课程开设的意义
“化学和生活”这一课程的开设将化学与生活、化学与社会紧密地结合起来,从生活走进化学,然后再走向社会,从自然走向化学实验室,然后再走到应用。在教学中教师应渗透日常生活中常见物质的性质,与学生一起探讨生活中常见的化学现象,以弥补旧教材与生活需求的差距,满足学生希望化学学习更有实用性的愿望。同时,本模块融合了科学素养所包含的“知识与技能”“过程与方法”“情感、态度与价值观”三个方面,以贴近学生的环境、饮食、日常生活用品、材料、能源等生活中的问题作为学习背景,高度重视增强学生的社会责任感,培养学生的创新精神和实践能力,有益于学生综合素养的提高。
二、课程的特色
1.能紧密联系学生的生活经验
本模块是以学生的生活经验为基础,其重要特点就是“取之于生活,用之于生活”。在日常生活中,可以说无处不化学,因为化学物质构成了现在的五彩世界,能量充斥社会各个角落。新课改下的化学,正是让学生从生活的实际去发现化学问题,感悟化学的无处不在,感悟化学造物的伟大,认识到化学的作用,而且从现在课程标准以及教材中体现来看,很多都是从社会生活生产引入的,真正开始强调化学在社会发展中的作用。
2.能调动学生学习的积极性和主动性
新课改的化学中,很深刻地体现出一种人文精神,这就要求教师对与化学有关的所谓“杂事”知道很多,这样可以带动学生的兴趣,让教师成为学生的朋友,让大家懂得可以以正确的态度去学习化学,热爱化学。本模块内容直接来源于生活,采取主题式的呈现方式,各主题之间保持一定的独立性,便于学生选择学习。教学时应紧密联系生活实际,努力创设真实的问题情景,用问题驱动,以丰富的活动引导展开,充分调动学生参与学习的积极性和主动性,改变学生以往被动接受的学习状态,促使学生深刻地思考生活中的化学现象,主动地发现生活中的化学问题,真正地面对并学习科学地解决生活中的有关问题。不停留在让学生知道,而且通过让学生亲自去做,激发学生学习化学的兴趣,使学生养成探究的意识、提高探究的能力。
三、教学的目标
1.重视培养学生正确的生活态度
“化学与生活”模块的教学,不仅要引导学生科学地理解和认识生活中的化学现象,运用科学的方法解决生活中的化学问题,还应努力将科学精神和人文精神的教育融合统一起来,倡导科学合理的生活方式、积极并富有责任心的生活态度。
学化学,可以扩大知识面,获知自然的奥秘,从而体会生活,在生活中应用化学原理,做到学以致用。同时,复习不要死做题,应该在生活中处处留心、想着化学,生活的记忆要比书本所给予的强。
2.重视培养学生的社会责任感
我们在教学过程中除了向学生传授知识以外,更重要的是在教学过程中向学生讲做人的道理,培养学生的社会责任感,在“化学与生活”模块中就有很多很好的素材。如,在讲人体所需要的营养素——蛋白质时,书本上有新闻链接:婴儿由于长期食用劣质奶粉而引起的“大头娃娃”事件,于是教师就可以和曾经闹得沸沸扬扬的三鹿奶粉事件联系起来,让学生展开讨论,讨论他们对此事件的看法,在讨论过程中学生都表现得特别义愤填膺。
四、教学措施和策略
1.充分利用多媒体培养学生的兴趣
要想使学生能喜欢“化学与生活”这个模块,对这个模块产生兴趣,教师需要花很多的时间备课,充分搜集和挖掘生活中的素材,帮助学生提高对化学的学习兴趣。例如,讲到空气质量报告时,教师可以通过给学生看天气预报的视频,让学生了解空气质量报告包含的内容,了解我们浙江省各个地区的空气污染情况,以及首要污染物是什么,从而认识到空气质量对人体健康的影响。
2.充分利用“活动与探究”,培养学生的兴趣,促进学生探究学习
“化学与生活”模块在内容的选择和构建中非常重视以问题探究为线索,通过多种学习方式相结合,来引导学生认识生活中常见的化学物质及现象。化学是一门实践性较强的学科,探究教学可以提高和发展学生的实践探究技能。在探究的过程中,使学生能够充分体验认识科学的过程,学习科学的方法,通过学生积极参与探究活动来提高学生分析问题、解决问题的能力。
我国著名教育家陶行知先生指出:“生活即教育”。他认为生活是教育的中心,教育不能脱离生活。知识来源于生活,生活是知识的源泉,学生对于贴近生活、贴近社会的知识更易接受,而“化学与生活”模块正是重点以“洁净安全的生存环境”“营养均衡与人体健康”“丰富多彩的生活材料”等方面的内容为载体,阐述了化学与人类生活的密切联系。
[1]袁艳.谈新课程中开设“化学与生活”的教学体会.中学化学,2007(01).
[2]赵虹华,范林.充分利用《化学与生活》模块的活动性栏目转变学生学习方式的尝试.北京师范大学出版社,2005.
[3]王丽,许新.选修课《生活中的化学》教学实践与探讨.理化生教学与研究,2007.
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