鸡足山镇冬桃产业发展浅析

2015-08-15张彦春周玉红杨希军段彦君

云南农业 2015年6期

关键词：发展

张彦春，周玉红 ,杨希军，段忠，段彦君

（1.宾川县鸡足山镇农业综合服务中心，云南宾川 671602；2.大理州农科院药用植物研究所，云南宾川 671600）

1 发展现状

宾川县鸡足山镇栽培的冬桃为中华冬桃系列，属北亚热带、温带水果，系桃类水果中的极晚熟品种，适宜生长在海拔1500~2300m，年均气温10~18℃，年平均降雨量600~1300mm的地区，尤其适宜在紫色土壤、黄壤的缓坡、丘陵且排水条件较好的地区栽培。冬桃3月开花，4月幼果，11月上旬左右果实成熟，果实发育期长达220d左右。由于冬桃生长期长，利于各种营养成分的转化和积累，果实内富含果糖、果酸、多种维生素和钙、磷、铁等人体所需微量元素和营养成分，汁多味甜、清脆芳香、口感极好。

2005年鸡足山镇佛都冬桃协会从红河州开远市引入中华冬桃1号、2号，在江股、沙址、上沧等村委会多点试种，成功筛选出中华2号为主推品种，2007年从中华2号芽变中选育出“佛都冬桃1号”。现以中华冬桃2号、佛都冬桃1号为主在沙址村委会、江股村委会、白荡坪村委会、上沧村委会、关李村委会进行发展。截至2014年，已发展冬桃200 hm2，挂果面积166.7hm2，年实现总产值2500万元，逐步培植了“佛都”冬桃品牌，深受云南、北京、上海、广东和香港客商的青睐，目前产品走俏、价格看好，群众发展冬桃产业的积极性高涨。

2 发展优势

2.1 品牌效应初步形成

经过多年种植实践和试验总结，中华2号、佛都冬桃1号适宜在鸡足山镇海拔1800m以上的沙址、江股、白荡坪、上沧关李等村委会种植，果实外观品质好、甜味足、风味浓、口感好、耐储运、熟期晚，填补了秋冬季水果市场紧缺的空白，市场前景好。近年来在各级各部门的大力支持下，逐步培植树立了“宾川佛都”冬桃的品牌，为冬桃产业的发展奠定了市场基础。

2.2 发展区域大

根据冬桃适宜生长条件，鸡足山镇江股村委会的下沧、三家村、江股、花桥等村社，沙址村委会的南村、萝卜地、沙址村、白草龙等村社，白荡坪村委会的白上、白下、清明洞等村社，上沧村委会的禾谷棚、新庄、杂石棚等村社，关李村委会关上、关下、李上、李下等村社均为冬桃适宜种植区，适宜发展种植面积约666.7hm2，为冬桃产业的发展奠定了基础。

2.3 种植效益好

根据近10年的跟踪试验调查及查阅相关资料，冬桃从初步挂果到衰退的经济周期一般为15~20年。冬桃在进入结果期后，只要加强管理，产量比较稳定，在经济周期内每年每亩的土地产量为2000 kg（以每亩100株、每株平均产桃20kg计算），产值可达10000元（以5元/kg计算）。一般农户在冬桃种植后的第4年即可收益，发展冬桃产业周期短、效益高，群众发展冬桃产业的积极性高，愿望强烈。

2.4 示范带动效果明显

近年来，在各级各部门的大力支持下，冬桃示范基地建设初具规模，示范效果明显。江股村委会张效南种植6.67hm2，挂果5.33hm2，年收入在100万元以上；江股灵山冬桃园陈宏户种植1.87hm2，年收入超过30万元；沙址村委会字文艺户种植0.53hm2，年收入8万元余；字福户种植0.2hm2，年收入超过3万元。示范户在取得良好经济效益的同时，还总结出一套成熟的种植管理技术，提高了冬桃生产管理水平。

3 存在问题

3.1 集约化经营水平低

鸡足山镇冬桃种植已有10年的历史，由于缺乏规划引领和产业扶持培植，冬桃产业以一家一户的零散种植为主，发展速度慢，基地规模散小，集约化经营水平低，生产成本高，种植效益低，严重制约了冬桃产业发展。

3.2 种植管理粗放

目前，鸡足山镇已发展冬桃200hm2，但以一家一户的零散种植为主，没有形成规模化，给技术指导带来了困难。全镇除江股佛都效南冬桃合作社、江股灵山冬桃园、沙址字福、字文艺等户按相关的技术要求进行规范管理外，其他种植农户种植管理比较粗放，不按管理要求修枝打杈，在干旱季节缺水时不浇水，不按季节施肥等现象比较突出。

3.3 认识不足

由于鸡足山镇许多基层干部和农户受到前些年培植白瓜子、亚麻产业失败的影响，对新型产业的培植和政府扶持政策有一定的担忧。大部分基层干部和农户对冬桃产业的培植思想认识上存在误差，担心冬桃产业会不会也像白瓜子、亚麻等产业一样“昙花一现”，对冬桃产业培植认识不足，缺乏积极性和主动性。

3.4 资金缺乏

冬桃产业是一个投入成本高、效益好、收益年限长的产业，必须做到高投入才能高产出。近年来，省州项目资金投入减少，县级财政无力投入，镇级职能部门没有专项发展资金，农户也筹不到必要的资金投入到冬桃种植和管理中，种植所需的后续资金投入严重不足，重栽轻管现象比较突出，影响了冬桃产业化发展进程。

3.5 科技支撑能力弱

冬桃产业的持续、稳定、健康发展，需要强有力的技术支撑，在冬桃产业发展过程中，从品种选择、栽培技术、田间管理等方面都需要专业技术人员进行指导培训。到目前为止，县、镇两级农技部门没有专门从事冬桃栽培技术研究的专业技术人员，各种试验示范工作开展得较少，技术支撑产业能力弱，一定程度上影响了冬桃产业的稳步发展。

4 发展目标

4.1 发展思路

坚持“总体规划、整体推进、分步实施、突出实效”的原则，采取“典型引路、重点布局、示范推动”的办法，以“协会+基地+农户”的组织形式，把冬桃产业列为全镇绿色经济产业发展的重点产业，充分整合项目资金，重点扶持发展。

4.2 发展目标

按照“一个产业、一套班子、一个规划、一个政策、一套实施办法”的要求，到2020年，全镇发展冬桃面积666.7hm2，实现产值1亿元，培植做强宾川“佛都冬桃”品牌，真正将冬桃产业培植为富民强镇的产业。

5 发展对策

5.1 统一思想，加强领导

为扎实推进冬桃产业，镇政府要有一名领导牵头来抓，并明确班子，落实规划，制定政策措施。镇相关部门要进一步明确责任，做到项目有人管、工作有人抓，各司其职、上下联动、相互协调，有计划地稳步推进，逐步把冬桃产业做大做强。

5.2 科学规划，合理布局

充分利用鸡足山片区独特的自然优势和资源优势，以水利条件为主线，因地制宜把基地布局在基础设施完善、土壤条件好、群众积极性高的鸡足山旅游公路沿线区域。以规模发展为主、分散种植为辅，大力推行间套种技术，做到长短结合，连片发展，形成主导方向明确、专业化水平较高、相对连片的冬桃示范区。

5.3 整合资金，加大投入

由于冬桃产业发展没有专项资金扶持，因此要由政府进行协调统筹，把农业产业化发展项目、退耕还林项目、天保工程人工造林项目、农业产业项目、低产林改造项目、土地整理开发项目、中低产田改造项目等分散在各部门的项目资金整合使用，最大限度地发挥资金的使用效率。为鼓励企业在冬桃产业发展中充分发挥作用，建议政府每年预算安排5万元专项资金，通过以奖代补等形式，支持龙头企业进行技术服务和对农民的技术培训。

5.4 强化服务，提升水平

鸡足山镇林业、农业部门要充分发挥职能作用，进一步加强合作协调，努力营造发展冬桃的良好氛围。为让群众充分掌握冬桃种植管理技术，要进一步加大科技培训力度，采取专题培训和现场培训相结合的方式，同时编制《冬桃种植管理技术手册》发放到种植户手中，把冬桃标准化种植管理技术措施落实到生产的每一环节，逐步培养一批种植科技户和乡土科技人员，全面提高农民的种植管理水平，促进鸡足山镇冬桃产业的持续、稳定、健康发展。