畜牧业养殖对生态环境的影响和防治

2015-08-15巴哈尔古丽阿不都热依木

中兽医学杂志 2015年9期

巴哈尔古丽·阿不都热依木

(新疆伊犁州察布查尔县海努克乡兽医站新疆伊犁835309)

随着社会经济的不断发展，我国畜牧产业也踏入了高速发展的道路上。然而，由于畜牧发展产生的生态环境问题也随之而来。畜牧养殖生产过程中所产生的各种废物、废水等对生态环境造成了严重的污染，不仅威胁了居民及畜禽的健康生活，还在一定程度上影响了畜牧产业的良性发展。因此，为保障畜牧业可持续发展，笔者希望广大养殖户能清楚畜牧养殖业对生态环境产生的影响，并建议国家相关职能部门必须及时采取相应的防治措施。

1 畜牧养殖业对生态环境产生的影响

1.1 对大气环境产生的影响

畜牧养殖过程中，禽畜在呼吸时产生的二氧化碳、食物在消化过程中产生的氨气及各种臭气、粪尿在发酵时产生的化合物及气体等均会对大气环境产生一定的影响，造成严重的空气污染。在畜牧养殖饲料的加工和使用过程、粪便在干燥风化的过程都会产生很多漂浮物，这些漂浮物在运动的过程中常常会粘附一些细菌、寄生虫以及微生物等，造成空气污染[1]。另外，据调查显示畜禽舍内通常氨、硫化氢对人体呼吸道黏膜具有一定刺激性，不仅严重危害人体健康，并且畜禽长期生活其中容易导致免疫力下降，容易患病。

1.2 对土壤环境产生的影响

养殖户一般将畜禽的排泄物不做任何处理便用于施肥，这样极易使土壤间隙发生堵塞，导致其通透性下降，进而造成土壤板结。此外，许多养殖户为了提高畜禽肉蛋白产量，降低畜禽发病率，往往会在饲料中添加许多饲料添加剂，例如抗生素、杀虫剂、生长激素以及各种有机物等，这些添加剂经畜禽粪便浓缩后直接排放土壤中，导致土壤中重金属及盐分的日益累积，严重影响其它农作物的生长和产量。

1.3 对水源环境产生的影响

许多养殖户针对养殖场和清洗圈舍等产生的污水并未做任何处理直接排放到自然水源中。这些污水中不仅含有许多细菌、病原体及微生物，而且还富含较多的营养物质，直接排入自然水源后容易造成自然水体的富营养化；并且这些污水长期渗入土壤对地下水造成影响，导致地下水有机质含量及硝酸盐氮的增高，造成地下水有机和氮污染，进而引发水质恶化，无法作为居民饮用水，对周围居民的生活用水造成一定影响[2]。

2 加强生态环境保护的措施

2.1 大力生产运用环保饲料

利用微生态理论将有益微生物与饲料按照适宜的比例混合，然后经发酵、干燥等流程生产出具有活性益生菌的环保饲料，在其中添加适量的合成氨基酸及活性物质，可以有效提高饲料质量和养分利用率；同时，建议养殖户在畜禽喂养过程中尽量少用传统饲料添加剂，推广采用环保饲料喂养的方法，可以有效降低畜禽粪尿中磷和氮的含量，进而降低对生态环境产生的污染。

2.2 及时转变畜牧养殖方式

养殖户在养殖中充分利用现有资源及各种农作物作为畜禽喂养饲料，合理调整畜牧生产结构，及时转变畜禽养殖方式。例如：可以将传统牛羊放养方式逐渐向圈养或半圈养方式转变，减少畜禽直接接触生态环境时间，降低环境污染。通过转变养殖方式，达成“畜多-沼多-肥多-料多-畜多”的良性循环目标，建立起“以农养畜，以畜育农”的科学发展模式，进而实现畜牧业和农业的共同可持续发展。

2.3 加大畜牧监管治理力度

依照相关法律法规采取相应手段对畜牧业生态环境进行监督和整治。对新建立的畜牧养殖场严格实施审查备案制度，依照统一规划、科学布局、合理选址、符合环保要求的理念，对畜牧养殖产业进行严格把关，并且规定并监督畜牧场建立配套的无公害处理设备设施的建设，完成后放可批准其运行生产。同时，依照标准化生产要求对生产环节进行监督，对于违章者按照相关法律法规给予处罚。