应用中兽医辩证法添加中草药添加剂在商品蛋鸡中的应用

张吉成

（甘肃省定西市安定区动物疫病预防控制中心，甘肃安定，743000）

中草药添加剂具有预防、治疗疾病的效果，此外还能有效改善机体内环境代谢、促进雏鸡生长发的育作用。中草药添加剂毒副作用小、致病菌无法产生或仅产生较小的耐药性、药物无残留的特点，在生产上可替代抗生素进行使用。我国使用中草药进行疾病预防和治疗的历史悠久，中草药的资源丰富、种植面积广，发展中草药添加剂具有巨大的优势，作为纯天然添加剂在商品蛋鸡中的使用具有广阔的前景。

1 不同季节中商品蛋鸡使用中草药添加剂的情况

1.1春季

在中医辨证论治的角度讲春属木，主肝，有生的特性。在春季鸡群代谢旺盛，肝气舒达，因此，在春季鸡群最常见的就是肝胆性疾病。发病鸡大体病理变化为肝脏肿大、肝虚或胆囊郁积痉挛。在冬寒未散尽的初春有时会遇到寒气侵袭，这时鸡群易发生肝脏郁结，肝木舒达能力下降，有时候影响脾脏出现肝脾合并症。在饲料中可添加四君子散和龙胆泻肝汤等中草药方剂。在春末夏初时，动物机体肝脏和心脏的血气旺盛，水液代谢上行比较旺盛，大肠作为津液之源负担加重，鸡群易发肠道类疾病。根据大量临床经验显示，单独使用抗生素类添加剂效果并不显著，这是由于肝的回血量过大引起肠虚，这种情况下在治疗肠道类疾病时要兼顾到肝脏的疾病。临床上常用止痢散配合龙胆泻肝散使用具有较好的效果。在春季末期气温复杂多变，鸡由于没有汗腺，导致机体内过多的津液和热量无法排出而滞留于肺脏，易发呼吸系统类疾病，所以在这段时期应该加强管理，常使用荆防败毒散方剂积极预防呼吸系统的疾病。

1.2夏季

从中医角度讲夏属火，主心，与小肠相表里。夏季气温比较高，水液上逆后不能从肾脏代谢排出。极易发生高血压，心脏易出现心包积液，可使金银花、连翘、淡竹叶等组成的银翘散方剂，可有效强心利尿，宣肺止咳，能够有效改善心脏和肺脏的功能。高温潮湿的环境导致饲料霉变，容易滋生各种微生物和寄生虫，肠道类疾病多见。使用抗生素类西药治疗时只注重治疗疾病，而达不到调理机体的作用，常见虫症未愈时伴发肠毒综合症。这种情况下所可使用由黄连、黄芩、栀子、苦参、桔梗组成的清瘟败毒散和球虫散等添加剂，在泻火解毒凉血的同时对肠毒综合症有明显疗效。

1.3长夏

中医讲长夏属土，主脾，与胃相表里，脾具运化、统血的作用，主肌肉四肢，胃受纳和腐熟水谷。脾喜燥恶湿，但是长夏的特点主要是湿，所以这段时期内消化道疾病多发。表现脾虚不运，鸡群采食量集体下降，拉料粪，生长缓慢。如不及时进行有效治疗可形成顽固性腹泻。因此在长夏时可添加开胃消食、调合脾胃有关的方剂，如四君子散，在添加的同时可拌少许砂砾。中医上讲四君子散中的党参、茯苓、甘草、炒白术等中草药对中焦脾胃阴虚补益有明显效果，可促进脾的运化功能，同时兼具补益养血的作用。

1.4秋季

中医讲秋属金，主肺，与大肠相表里。肺主皮毛，通于秋令之气。秋天气候转凉容易引起呼吸系统的疾病，最常见的症状咳喘症。咳喘初在上而后传于下至肺，咳而喘息有音。肺和大肠相表里，在该季节中呼吸道疾病和肠道疾病容易同时发生。在治疗呼吸道疾病的同时要兼顾肠道。可用黄连、木香、苍术等组成的的苍术香莲散，配合甘草使用。

1.5冬季

中医角度讲冬属水，主肾，有藏的特性。冬季寒气凝肃，卫气不宣，营气淤积，机体代谢产物自肾而出。当鸡群遇风寒时，外周循环出现障碍，肾脏极易出现病变，常见的是肾上气囊纤维化，从未引起肾肿病和腹。这种肾脏功能障碍得不到有效的治疗时，毒素可经血液传至脾脏，从而加重脾脏功能的负担，脾主四肢，易造成腿肢瘫痪。因此在选择方剂的时候要选择通肾的药物，如茯苓、泽泻、猪苓、肉桂等组成的五苓散，具有温阳化气，利湿行水，利尿保肾的功效。这种情况下治疗疾病时也可以配合四君子散，可达到补气养血，增强鸡群免疫力，提高食欲，使鸡群平稳度过严冬。

2 商品蛋鸡生长期特点和中草药添加方法

2.1雏鸡

雏鸡指0-6周龄的小鸡。雏鸡生长的好坏能够直接影响产蛋期的生产性能，所以雏鸡阶段是商品蛋鸡生产中的重要环节。雏鸡的主要有以下几点生长特性：①生长发育迅速：雏鸡的代谢旺盛，生长发育迅速。因此要求日粮营养要全面均衡保证其生长需要。②体温调节机能弱。新生雏鸡自体产热能力较差，同时大脑调节体温的能力尚未发育完全，要求饲养温度一定要严格控制。③消化机能发育不完全，在添加时尤为注意少添、精添。④抵抗力低下。雏鸡对外界环境适应性差，容易感染各种疾病。⑤敏感性高，自卫能力差。临床上根据雏鸡生理特点，添加具有扶正固卫、开胃健食、提高免疫力的中草药添加剂，常选用由炙黄芪、党参、炒白术等组成的补中益气散，能够起到扶正祛邪，内外双补，调和营卫的作用。注意在添加时加工成粉末，便于雏鸡消化吸收。

2.2育成阶段

育成阶段一般指7-20周龄的鸡。这一阶段的主要目的是培育出健康、体重达标、群体整齐、性成熟一致、符合正常曲线的后备母鸡，以达到提高产蛋期生产潜力的发挥的目的。育成鸡主要有以下几个生理特点：①适应性提高。该阶段的鸡群都具备体温调节中枢机能，对温度适应性增加。消化机能健全后提高了饲料的利用率。免疫器官逐渐成熟提高了抵抗疾病的能力。②体重和骨骼生长旺盛。该阶段要提供满足其生长的日粮，同时防止脂肪的沉积。③生殖系统发育速度快。要防止其早生产。鸡群在该时期内要添加节约成本的中草药。常用的有松针粉、艾叶草粉、苜蓿粉等低廉草药，这些草药含有各种畜禽生长的微量元素，还有抑制细菌生长的作用，因此可以进一步提高鸡群的生产性能。在添加低廉中药的同时，激蛋散等促进生殖系统发育的中草药。

2.3产蛋阶段

产蛋阶段指开产后到淘汰出鸡，在这一时期要注意最大限度的发挥鸡群的产蛋性能，同时做好后期的增重工作。产蛋鸡的生理特点主要有：①开产后身体尚在发育。蛋鸡在开产后，性成熟已经完成，但是在40周龄之前体成熟尚未完全。②对环境变化敏感。产蛋鸡富于神经质，对外界环境的变化特别敏感，应激性较强，在生产过程中要尽量维持外界环境的稳定。③营养物质利用率不同。在初产时钙的沉积能力加强，在产蛋高峰期采食量偏多。到产蛋后期脂肪沉积严重。根据产蛋鸡不同时期的生理特点添加不同效果的中草药方剂，以降低耗料量，减少蛋的破损增强生殖系统功能，减轻鸡的应激为依据。在开产时，加入石粉和八味促卵散，可使得产蛋日期相对集中、整齐，平均蛋重升高。在后期可加入肥鸡散。主要由桔皮、小茴香、陈皮等组成，粉碎拌料，对提高蛋鸡的出栏重和改善风味有明显效果。

3 小结

在商品蛋鸡生产中运用本文中提到的组方可有效提高蛋鸡的生产性能，饲料转化率提高的同时产蛋率和产蛋重量要显著提高。在甘肃省定西地区某养鸡场做对比实验时发现，添加中草药及其方剂能够明显提高笼养蛋鸡的生产性能，峰期产蛋率的提高和峰期的延续尤为突出，同比经济效益明显增加。区域推广试验结果证实使用中草药添加剂可有效改善蛋的品质、蛋壳颜色、硬度，降低峰期蛋的破损；减少抗生素和保健类兽药的过度使用，在降低产蛋鸡死淘率的基础上降低了投入成本；最后生产出了无公害放心蛋，可促进商品蛋鸡产业的可持续发展。

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