温室番茄越冬一大茬栽培关键技术

2015-08-11刘建东赵雪贤

长江蔬菜 2015年13期

刘建东　赵雪贤

温室番茄越冬一大茬栽培关键技术

刘建东赵雪贤

导读：温室番茄越冬一大茬栽培在河北永年县被大面积推广。于7～8月播种育苗，8～9月定植，11～12月开始上市，并可以一直采收到翌年6～7月，667 m2产量15 000～20 000 kg，既填补了冬季种植空白期，又能产生良好效益。栽培时，注意选择合适品种、培育壮苗、大小行定植、吊蔓栽培、单秆整枝、加强植株管理、防灾害性天气及病虫害。

温室番茄越冬一大茬栽培近年来在河北永年县得到大面积推广应用。该模式茬口处在前期高温、中期低温寡照时期，栽培技术难度比较大，但只要冬季最冷月份温室内最低温度能确保在8℃以上，平均日照百分率不低于60%，田间管理良好，一般667 m2产量可达到15 000～20 000 kg，是一项既能节约劳动成本投入又能提高生产效益的有效模式。

1　茬口安排

越冬一大茬番茄一般于7～8月播种育苗，8～9月定植，11～12月开始上市，一直采收到翌年6～7月拉秧，生育期长达10个多月。

2　关键技术

2.1品种与育苗

由于越冬一大茬栽培前期高温高湿，中期低温寡照，生长期长达10个多月，所以应选择高产、抗病、耐低温弱光、生长势和抗逆性都很强的无限生长型品种。目前，我县主要应用的品种有L-402、以色列R-144等。

培育适龄壮苗是一大茬栽培获得丰产的基础，应采取工厂集约化穴盘育苗技术培育壮苗。壮苗标准：苗龄30天左右，株高12～15 cm，3～4片真叶，叶片肥厚，叶色深绿，茎粗0.5 cm左右，节间短，根系发达，根色白且多，不老化，幼苗墩实健壮，不徒长，不僵化，生长匀称，大小整齐一致，不带病原菌和虫害。

2.2整地与定植

定植前667 m2施充分腐熟有机肥10 m3、过磷酸钙100 kg、硫酸钾30 kg作基肥。肥料均匀撒于地面，深耕翻地25～30 cm，也可将底肥分2次施入，60%普施、40%于种植行下集中施用，要求肥与土壤充分混合。封棚高温灭菌10～15天。栽培方式采取大小行、小高畦栽培。即建南北向畦，畦宽60～70 cm，大行距80～90 cm，小行距40～50 cm，小行位于畦上，行间留暗灌沟或畦上铺2条滴灌带。株距30～35 cm，畦上覆膜，每667 m2定植番茄2 500～3 000株。

2.3采收前管理

①温度控制缓苗期白天28～30℃，夜间18～20℃。缓苗后白天26℃，夜间15℃。花期白天26～30℃，夜间18℃。坐果后白天26～30℃，夜间18～20℃。从外界最低气温降到12℃时开始，夜间温室棚膜完全密闭。

②水肥管理栽培上无需过分蹲苗，定植后小水勤灌以降低地温，第1花穗果似核桃大时，肥水齐攻。结合膜下暗灌，每667 m2随水冲施尿素15 kg（或冲施腐熟的豆饼水等），尽量浇透，越冬期间控制浇水。

③植株管理采用绳子高吊蔓栽培，单秆整枝，其他侧枝长到5～6 cm时，及时抹掉。第1花穗坐果前后为防止低温引起落花落果，可用20～30 mg/L的防落素喷花。果坐住后，适当疏花疏果，每穗留3～4个果。

2.4采收期管理

①温度白天26～28℃、夜间15～18℃，湿度50%～65%为宜。11月上中旬盖草苫，次年4月温度升高逐渐加大放风量。5月后进行大通风，并根据气温遮阳降温。

②水肥2月中旬至3月中旬，15天左右浇1次水，可配合冲施腐熟的豆饼水（每次667 m2用豆饼50～70 kg），或每667 m2冲施氮磷钾三元复合肥20 kg。3月中旬之后，7～10天浇1次水，浇2次水需追肥1次，每667 m2追施磷酸二铵15～20 kg。生长后期要结合叶面肥喷施以补充营养防植株早衰。

③植株管理随时摘去初侧枝和下部老、黄、病叶，改善通风透光条件。当植株顶部长至上方铁丝时，及时放蔓，为番茄植株生长创造合理空间。

2.5灾害性天气管理

连续阴雪天不能正常揭苫，易造成寒害或冻害，要注意防寒保温。在外界温度不太低，能保证温室内气温5～8℃以上即可，中午前后要揭苫见光，或揭花苫。必要时用增温补光设施，注意控水和适当放风降湿，冬季防病采用粉尘剂。久阴暴晴要注意回苫，防闪苗。