杨柳担任世界中国烹饪联合会第六届会长
2015-07-23杨柳
餐饮世界 2015年5期
杨柳担任世界中国烹饪联合会第六届会长
杨柳
回族,经济学博士,高级经济师,硕士生导师,现任宁夏回族自治区旅游局党组书记、局长,兼任世界中国烹饪联合会会长。主编餐饮管理专业系列教材,出版餐饮专著,主持多项省部级课题,在国家一级刊物上发表多篇学术论文。获得第二届中国出版政府奖、全国商业科技进步一等奖等多个奖项。
杨柳会长发表就职讲话,摘录如下:
首先感谢代表、理事对我的信任和支持,今天我能再次当选为世界中国烹饪联合会会长,这既是荣幸,又是责任。24年前,我亲身参与世界中国烹饪联合会的创建,见证了世界中国烹饪联合会的成长。弘扬中华优秀饮食文化,推动中餐国际化发展,加强海内外民间交流,是世界中国烹饪联合会一直追求的目标,也是我为之奋斗的事业。也只有投身于其中,才能更理解这份责任,体会到这份使命的光荣和意义的重大。
当前国际形势变迁,市场竞争加剧,产业结构调整等挑战横亘在我们前行的路上,但是因为我们有30多个国家和地区的中餐同仁们团结一致,所以我们完全有理由相信中餐在全球范围内大繁荣、大发展的理想并不遥远。我会一如既往、毫无保留地用自己的忠诚、智慧和力量,与世界各地中餐业的同仁并肩战斗。
未来我们将与第六届理事会、监事会的全体同仁一道,顺应改革的潮流,创新服务理念,立足企业、着眼行业、放眼全球,加快中餐国际化的步伐,稳步实施全球中餐繁荣计划,丰富中餐内涵,弘扬中华优秀饮食文化,推动海外中餐行业转型、升级,持续打造国际中餐重大活动,提升中餐的社会地位和国际影响力。真诚地欢迎广大会员和社会各界,对我本人和第六届理事会的理事和监事会的监事给予工作上的监督,相信世界中国烹饪联合会,将不负众望,再创佳绩!