关于野餐的快问快答

Q1野餐之前忙什么？

先决定主题，再检视手边有什么适合的道具和食材，并决定合适主题的野餐地点。

餐食： 有时候直接在超市购入，再带到野餐场地摆盘，有时候会自己亲手做，也尽量准备冷了也会好吃的食物。

餐具： 我们大多数的野餐道具都是家里现有的器具，很少为了要完成一次野餐添购新的东西。假如缺什么，我们爱去一镑店或是类似Tiger这样的杂货店找看看有没有便宜的替代品。我们还会自制牌子或蛋糕小插旗当装饰。带瓷盘、瓷杯去野餐时，会先小心打包好，以免移动的过程中碰撞打破。

组织： 如果只是两人野餐，几乎只要一通电话讨论，野餐日当天就可以准备好合拍的东西，这大概就是这几年所培养出的默契吧。如果是大型野餐，我们会在Facebook上面开一个讨论组，分配大家要准备的食物以免东西重复，并决定野餐当天的Dress Code，告知明确的集合地点。

路线： 假如食物要野餐当日现买的话，会先查清楚野餐场地附近有没有超市，咖啡厅或市集。

Q2野餐时除了吃外，还会做什么事情？

借着野餐的时间聊生活上的大小事，交流最近发现什么有趣的新事物。

阅读居家、生活、美食杂志，并在之中寻找野餐灵感。

观察附近野餐的路人，看看他们带了什么道具，准备了什么食物。一起拿着记事本，规划下一次的野餐行程。

阳光好的时候，什么也不做，躺在草地上享受最纯粹的日光浴。

Q3旅行中的野餐，有什么特别的know-how？

防潮垫是一定要带，然后可以用围巾替代野餐垫。因为有行李的限制，放弃平日野餐时要求的质感，尽量带一些轻便的野餐道具，如塑料的餐具。食物的话，在当地超市购买最地道的当地食物。

旅行很容易有“好像每个地方都差不多一样”的情况出现，因为野餐是我们平时生活中的一部分，在旅行中野餐，也有把生活的状态代入旅行的感觉，那个地方因为有了野餐，而有了特殊的记忆。

Q4野餐对自己的影响？

使自己成为一个有趣的人，也是展现个人特色的一种途径。人在社会中，常常被以职业、相貌或者性格上的特质而被他人辨识，因为热衷于野餐，现在身边的人一想到野餐就会想到我们，觉得我们的生活很有创意，也很精彩。

与他们交流学到了不少。

也许野餐对许多人来说是件小事，但我们却很认真地对待。相信： 把小事做到最好，做到极致，方是成功。

有了野餐计划这个目标后也训练我们做事要持之以恒。从Project Picnic成立至今，我们两人经历人生不同阶段，也曾因为签证问题分隔两地，但都还是让这个计划继续下去了。

为了达成不同的野餐主题，在脑力激荡的当中，训练了我们的创意思维，也使我们的生活充满乐趣。