旅游教育本土化和国际化的互动发展途径

旅游教育本土化和国际化的互动发展途径

文/轧小双

摘要：本文以我国某城市旅游教育的发展为依据，对其阶段性的发展进行了简单的总结，并分析了旅游教育本土化和国际化的内涵，在此基础上阐述了我国旅游教育本土化与国际化互动发展面临的机遇和挑战。文章在旅游教育未来发展趋势的基础上提出了其本土化与国际化互动发展的具体策略，希望对我国旅游教育的发展指明方向。

关键词：旅游教育；本土化；国际化；互动发展；途径

作者简介：轧小双(1983-)，女，汉，天津，助教，研究方向：旅游教育、旅游管理。

中图分类号:G640文献标志码：A

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们越来越热衷于旅游，我国旅游业在近些年里呈现爆发式的发展。然而，随着旅游市场的逐渐饱和旅游行业竞争的日趋激烈，旅游人才素质的高低应经成为衡量一个地区或一个国家旅游业发展水平的重要标志。我国旅游教育必须走出国门, 放眼全球, 瞄准世界, 与国际旅游教育接轨, 引进国外先进的教育理念, 从观念上和行为上指导我国旅游教育的发展，而当前形势下，旅游教育本土化和国际化互动发展的大趋势已经成为了行业人士的共识。

一、 我国旅游教育发展阶段的总结

在全球旅游行业大发展的热潮下，我国旅游教育经历了几个阶段的发展历程，经过这几个阶段的发展，当下已经形成了一个初具规模且较为完善的行业体系，总的来说，我国旅游教育经历了以下几个阶段的发展。

1、萌芽阶段。以国内某旅游城市为例，90年代初期是其旅游教育发展的萌芽阶段。在这个时期，该市的主要高校相继开设了酒店管理和旅游管理等课程，但由于课程的初开导致课程内容不切实际，课程传授方式单一，与外界联系不紧密，这个阶段旅游教育的发展主要体现在对行业认知的建立上。

2、兴起阶段。90年代后期是旅游教育发展的兴起阶段，以该城市为例，在这个时期虽然其旅游教育还处在初级阶段，但相继开设旅游教育课程的高校越来越多，其师生来源范围也呈现多元化。随着与外界行业的联系，其旅游教育逐渐转向了重视本土化、适当引进西方化的模式，在培养层次上，本科教育形式越来越得到普及。

3、蓬勃发展阶段。21实际初的几年，该市的旅游教育迎来了变革性的发展，与旅游相关配套行业的发展极大促进了旅游教育的发展速度。主要表现在：城市旅游教育主体呈现多元化，旅游教育不再局限于高校，各种社会机构陆续投入到旅游教育中，这极大丰富了旅游教育的形式，推动了旅游业的发展。而且高校的旅游教育课程体系也逐渐完善，教育水平持续提高，但这个阶段的旅游教育还存在与市场联系密切的情况。

4、提升拓展阶段。近几年是我国旅游教育的提升拓展阶段，由于旅游行业竞争的加剧，市场逐渐趋于饱和，在这种背景下，行业的发展迎来了瓶颈时期，因此，其旅游教育也将重点放在了模式创新上。当下旅游教育行业内的人士已逐渐意识到旅游教育本土化的模式将渐渐不能适应市场发展的要求，探索旅游教育本土化与国际化的互动发展已成为了行业共识。

二、 旅游教育本土化与国际化的阐述

1、旅游教育本土化与国际化的特点

(1)丰富的内涵。旅游教育并不是一个单一的行业部分，它是一个具有多重职能和多类型的社会领域。比如，旅游行业的竞争带动了我国旅游教育的发展，使得旅游教育面临全球化的竞争，因此，我国旅游教育在改革的过程中应注重国际交流与合作；另一方面，与旅游教育相关的行业在其大发展的过程中必然会迎来诸多机遇，而且旅游教育的发展水平在一定程度上也是一座城市乃至一个国家的名片。

(2)综合的途径。首先，旅游教育办学主体有着多元化的特点，旅游教育不是局限在高校内，政府、社会、企业等都可以成为办学主体；其次，各种有关旅游教育的机构和高校应加大联系，联合发展，提升整个行业的发展水平；最后，在教育方式上，旅游教育应注重国际化发展，加大与国际旅游教育的合作力度，保障办学方式的综合性。

(3)多样的策略。旅游教育本土化与国际化发展目标的实现可以有多种策略，首先，大力发展本土旅游资源，形成本土特色，将旅游教育重点放在服务于本土旅游发展上；其次，提升旅游教育水平，在新时期应将培养高素质的国际旅游人才作为旅游教育的主要目标；最后，国际化的发展有助于取长补短，加强与外界旅游教育的交流合作有助于提升人才培养水平。

2、旅游教育本土化与国际化的关系。旅游教育在意识和观念的指导下开展国际交流与合作等活动，在这个过程中，不断取得国际社会的理解，在国际上的学术地位得以提高，参与国际旅游教育事务的机会逐渐增多，因此，旅游教育的国际化必然会促进其自身的改革与发展。而旅游教育的本土化就是一个地区或一个国家针对自身的资源优势，从实际出发，加强旅游教育与本土旅游资源的联系，形成本土自身鲜明的旅游教育特色。

从以上两者的分析可以看出，旅游教育的本土化和国际化有着明显的相互促进作用，旅游教育的国际化可以使旅游教育充分吸收和借鉴国际的成功经验，极大丰富旅游教育形式，促进旅游教育的改革与发展；而旅游教育的本土化是从实际出发，将强化自身特色的教育形式作为重点，这是遵循旅游教育发展规律的结果，更是寻求自身发展道路的必然选择。对我国旅游教育而言，其本土化和国际化的发展在促进旅游教育走向国际化发展的过程中，更加有意识地注重我国本土自身的旅游教育，将旅游教育的特色和民族性作为了本土化发展的主要目标。因此说，旅游教育的本土化和国际化既有着自身发展的基本要求和特点，二者在发展过程中也有着明显的相互促进作用。

3、旅游教育本土化与国际化互动发展的机遇。首先，全球旅游业的蓬勃发展使得全球化成为了旅游教育发展的必然趋势，简单来说，旅游教育本土化和国际化的互动发展是其行业发展的客观要求。在旅游行业竞争日趋激烈的背景下，对旅游人才素质的要求是出于市场的现实需要，而旅游行业发展的全球化就使得市场对国际旅游人才的需求逐渐增大。因此说，旅游行业全球化的发展促使旅游教育必须向着本土化与国际化的方向发展。

其次，国内旅游行业发展的背景也促使旅游教育向着“两化”发展，我国与国际社会在各行各业中联系的加强，加之人们对生活水平的不断追求，旅游教育的发展要满足国内的需求，就必须在加强本土自身特色的建立上更加积极地投入到与国际社会的交流合作中。在保持自身本土特色的基础上，培养一批具有国际意识和较高专业素质的旅游人才已是大势所趋。

最后，我国对旅游教育的重视也极大带动了其本土化与国际化的互动发展，国家政策的支持和社会公众的需求都为我国旅游教育的“两化”发展带来了机遇。

三、旅游教育本土化与国际化互动发展的策略

1、总体发展。旅游教育本土化和国际化的互动发展首先要从教育理念、课程体系、教学内容以及教学模式等方面着手，旨在推动我国旅游教育课程体系的改革和完善。在教学中，将优化人才培养模式，提升我国旅游教育的整体水平作为改革的主要目标。在教育理念上，旅游教育应强调与国际社会的接轨，既保持国内各地区间的交流，更要加强与国际社会的合作。总体发展就是要求我国的旅游教育在与自身实际紧密结合的基础上，将教育资源、教育结构、教育层次及培养模式的优化作为旅游教育的主要方针，为旅游教育的本土化与国际化互动发展开拓出新局面。

2、战略支撑

(1)注重全面调整与互动。旅游教育的本土化与国际化互动发展离不开对当前旅游教育模式的调整。主要做法为：重新构建旅游教育体系，增加国内旅游教育院校的数量，将提升旅游教育专业的地位作为调整重点。在旅游教育各个学历层次培养上，合理协调招生人数，在课程开设上，协调好各个方向课程的比例，做好高等教育与旅游行业的协调发展；另外，在人才培养上，注重重点领域和人才培养的专业性，使高校形成自身特色的教学模式。

(2)突出特色，构建品牌。旅游业是现代社会的朝阳产业，也是部分地区的支柱产业，可以说旅游行业的发展关系到某些地区整体经济水平的提高，旅游产业一般带有鲜明的地域特色，这种特色既是一种品牌效应，也是地区的一种文化力量。因此，旅游教育的发展也应紧贴本土旅游产业，将服务于本土旅游业的发展作为人才培养的主要目标，这就需要旅游教育突出自身的特色，形成一种地区品牌。

(3)努力借鉴，跨越发展。我国的旅游教育在一定程度上明显落后于西方发达国家，如果始终坚守一般的发展规律，我国的旅游教育就很难做到与世界迅速接轨，而且这种发展模式会严重制约我国旅游教育乃至着整个旅游业的发展。在旅游教育国家化发展的背景下，其应注重积极吸收国外旅游教育发展的成功经验，追求跨越式发展，在这个过程中，尤其要避免出现旅游教育偏离本土化，而应在构建本土化特色的基础上借鉴他国经验，否则难免会舍本取末。

(4)协调发展，不断推进。旅游教育的本质功能是为我国旅游业的发展培养行业人才，但现实情况是，国内旅游教育课程体系的构建在很大程度上设置不合理，导致旅游人才的供需出现矛盾，这就是旅游教育没有注重与市场的协调发展。因此，当下我国的旅游教育应在培养目标和课程设置上紧跟旅游市场的需求，对当前旅游教育中不合理的地方及时作出调整。另一方面，旅游市场是一个充满变化的领域，旅游教育的发展也应不断变化，及时调整，注重持续推进。

结束语

综上所述，在全球旅游行业蓬勃发展的今天，旅游教育本土化与国际化的互动发展对旅游教育乃至整个旅游行业的发展有着极大的促进作用，“两化”发展模式能够提高我国旅游教育在整个行业的竞争力，培养出高素质的旅游人才。而旅游教育发展的本土化与国际化，应以构建本土特色为主，在此基础上加强与国际的交流与合作，两者互动发展的重点就是合理把握，制定科学的策略。

(作者单位：天津国土资源和房屋职业学院)

参考文献：

[1]梁文慧.旅游教育本土化和国际化的互动发展策略.北京广播电视大学学报，2012(2).

[2]梁文慧；李玺.澳门旅游教育本土化和国际化发展策略研究.2011《旅游学刊》中国旅游研究年会会议论文集，2011(5).

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[5]王金伟.旅游教育几个基本问题的探讨.高等财经教育研究，2012(3).