库尔勒香梨平棚网架栽培技术*

吴玉霞，何天明*，覃伟铭

（1.新疆农业大学林学与园艺学院，新疆 乌鲁木齐 830052；2.巴州沙依东园艺场）

库尔勒香梨平棚网架栽培技术*

吴玉霞1，何天明1*，覃伟铭2

（1.新疆农业大学林学与园艺学院，新疆 乌鲁木齐 830052；2.巴州沙依东园艺场）

为了提高库尔勒香梨的果实品质，提高树体的抗风性，在南疆梨区首次引进了平棚网架栽培技术。通过对网架构型的改良以及对相关栽培技术的优化，总结出一套库尔勒香梨平棚网架栽培技术。通过应用，平棚网架栽培模式抗风效果好，果实品质优，生产效益显著。

库尔勒香梨；平棚网架；树形

库尔勒香梨（以下简称香梨）是新疆南疆地区极具地域特色、又有强劲市场竞争力的林果产品[1]。作为一种干性较强的梨品种，香梨传统上多采用以主干疏层形为主的立式栽培模式[2]。随着香梨产业化水平的提升，生产单位需要通过改造树形来调控果实品质[3]（香梨开心形）。棚架栽培是日本、韩国独有的梨树整形模式，无中心干，枝条绑缚在水平网架上生长结果[4]。这种棚架式树形具有通风透光、抗风性强、果实优质和作业方便等优点[5-6]。为此，本研究首次将梨网架栽培模式引入到库尔勒香梨的栽培中，经多年实践，总结出了一套库尔勒香梨平棚网架栽培技术。

1 示范区概况

示范区位于新疆巴州沙依东园艺场一分场，属于典型的暖温带大陆性干旱气候。全年平均日照时间2 909.2 h，年有效积温4 300℃，该场年平均温度11℃左右，7月份平均气温达26℃，1月份平均气温为-7.9℃，无霜期190 d左右，年降水量51 mm。土壤以荒漠棕钙土为主，较瘠薄。供试品种为7年生库尔勒香梨，立地条件、树势强弱、树冠大小基本相同。

2 棚架搭建

采用改良式日式平棚网架栽培。架形主要由角柱、中心立柱、立柱（杆）、边线、地锚钩、网线（主线与副线）、地锚拉线、斜立柱、立杆陀盘等组成（图1）。按果园规划面积大小确定材料规格和设计方案。一般棚架以1 hm2（10 000 m2）为1个基本设计单位，长、宽分别为200 m和50 m。为便于农艺操作，棚架的高度以2.0 m为宜。香梨平棚网架栽培宜采用的株行距为6 m×7 m。

图1 平棚网架结构示意图

梨园四角各深栽1根粗水泥柱（相当于立柱或斜立杆），四周距梨树2 m在每行梨树中间埋1根水泥柱（可以设计为跎盘），使水泥柱向梨园相反方向与地面呈45°埋入土中，顶端距地面垂直距离为2.0m，用钢绞线（相当于围绳）穿入四周水泥柱顶端的小孔，将水泥柱连接起来，并拉紧，固定在角柱上。每行梨树中间水泥柱上纵横拉钢绞线（相当于主线），形成棚架的骨架；在钢绞线上每隔1 m拉一道10号镀锌铁线（相当于中间副线），铁线的纵横交叉点用细铁丝固定，以使整个架面保持水平。

3 平棚网架栽培香梨的整形修剪

3.1 多年生主干分层树形树的改造

逐年去除中心干。为防止水分散失和病菌入侵，必须将锯口削平并涂上防锈漆。同时对侧枝进行疏剪，以促进主枝延长头的离心生长。将直立生长的背上枝及时剪除，培养亚主枝。对主枝、亚主枝延长梢进行引缚平绑在架面上。

3.2 新建园的整形修剪

库尔勒香梨一般采用杜梨坐地砧嫁接成苗技术。库尔勒香梨的枝条明显较日韩梨品种脆性强，上棚角度宜小不宜大，因此，建议采用在多年生杜梨枝头上多头嫁接为宜。

在3月底4月初，在杜梨上枝接香梨，嫁接高度控制在50～60 cm。嫁接当年新梢长至150 cm时进行摘心处理。在冬季修剪时可控制在100～120 cm处定干。次年可萌发出3～4根长枝，将中心干作为一个主枝处理，其余留3根侧枝引缚上架，角度控制在30°～40°之间。第1年萌发的3个主枝，待新梢长到70～80 cm时，把3主枝绑缚于竹竿上，竹竿先端缚在架面主线或副线上，以后新梢每增长50 cm左右引缚一次，形成先端诱引。3年内只进行轻剪长放，到第3年冬约有4 m长,于第4年5月引缚于棚面。第3年可形成相当数量的花芽,第4年上棚可结一定数量的果实。该树形结构为主枝3个,每个主枝上配2～3个侧枝，主枝间呈120°角,主枝和侧枝以45°角上棚,要求每个主枝上2侧枝的间隔为70～80 cm，同一侧2主枝侧枝的间隔为180～200 cm，副侧枝长度120～150 cm。

4 平棚网架香梨栽培技术要点

4.1 肥水管理

根据香梨树需肥特点，在几个需肥关键时期及时施肥。第1次结合冬季扩穴改土，基施纯羊粪20 kg/株、过磷酸钙1.0kg/株，促进开花坐果。第2次以氮肥为主，在花后（5月上旬）追施，施尿素0.5kg/株，促进坐果和枝叶生长。第3次以钾肥为主，配以少量微肥，在果实膨大期（6月上旬）追施硫酸钾0.5kg/株，硼砂0.1kg/株，硫酸锌0.15kg/株。叶面喷肥从5月中旬开始喷施，每隔14d，喷施3次0.3%尿素；6月中旬喷施1次0.3%～0.5%钙剂；6月下旬开始，每隔14 d，喷施3次0.3%磷酸二氢钾。

在库尔勒梨区，每年应灌水6次。为保证压碱效果，冬灌水要灌透。生育期每次灌水7～10 d后，机力旋耕以保墒除草。

4.2 病虫害防治

上冻前秋翻冬灌，清除枯枝落叶，剪除病虫枝，冬季至翌年2月底刮除老翘皮并焚烧，消灭越冬的梨木虱、叶螨、苹果蠹蛾、梨小食心虫和梨优斑螟等害虫。3月下旬，喷施石硫合剂，以防治越冬的梨木虱、叶螨、梨圆盾蚧、橄榄片盾蚧、吐伦球坚蚧。4月中旬开始用糖醋液诱瓶和频振式杀虫灯诱蛾，糖醋液诱瓶挂2～4瓶/667 m2，每3～5 d更换1次糖醋液（糖醋液配方：白酒、糖、醋、水的比例为1∶3∶6∶10）；悬挂频振式杀虫灯0.4盏/hm2，可诱杀苹果蠹蛾、梨小食心虫、梨优斑螟成虫；悬挂苹果蠹蛾、梨小食心虫性诱剂2瓶/hm2，对雄蛾可起到诱杀和迷向的作用。春季仔细检查树体，发现腐烂病病斑要彻底刮除，然后涂药剂保护，前两次使用9281杀菌剂5倍液等可兼治梨优斑螟，第3次使用843康复剂，5～7 d喷施1次。

5月中旬是化防的关键时期，主要防治梨喀木虱、叶螨，可选用1.8%阿维菌素4 000倍液、益梨克虱4 000倍液药剂或3%啶虫脒2 000倍液＋20%三唑锡2 000倍液。5月下旬至6月上旬是防治蚧类害虫的关键时期，可于吐伦球坚蚧初孵若虫出壳达70%～80%时喷药，间隔7～10 d再喷1次，药剂可用2.5%功夫2 000倍液或4.5%高效氯氰菊酯1 000倍液。6月中旬至8月下旬，根据病虫测报防治梨喀木虱、叶螨，药剂可选用1.8%阿维菌素4 000倍液或5%尼索朗2 000倍液。

4.3 花果管理

4.3.1 人工授粉

平棚网架栽培园没有配置授粉树，必须人工授粉以保证正常坐果。鸭梨和砀山梨花粉量大，为首选花粉品种。人工点授从初花期至盛花期连续进行2遍，抖授及喷雾授粉也应进行2～3遍。液体授粉时，将花粉、葡萄糖、水、尿素、硼砂按1∶2∶3∶500∶1.5比例配成花粉液，于12：00以前和17：00以后进行机械喷雾。蜜蜂授粉作为人工授粉的补充，每0.67 hm2放1箱蜂[6]。

4.3.2 疏花疏果

3月中旬至4月中旬，10～15 cm留1个花序。留强枝花序，疏弱枝花序；留中、短果枝花序，疏长果枝花序。4月上旬至4月下旬，对长花枝、串花枝、丛花枝进行回缩；疏中心花留边花，疏花瓣小的花，留大花瓣花；同一花枝留远花位，留基部1、2、3位花。

从花后7 d开始至35 d结束，每10～15 cm留1个果，平均1个花序留果1个，疏除畸形果、小果、虫果和碰伤、划伤和残次果，留壮枝上的大果、好果。网架留果量控制在15～20个果/m2为宜。

5 小结

树形是梨优质栽培的基础。对传统上进行立式栽培的香梨而言，平棚网架栽培是一种新颖的栽培模式。几年的试验栽培表明，在平棚网架栽培模式下，枝条绑缚在水平网架上生长、结果，很好地解决了库尔勒香梨的风害问题，果实品质也得到较大提升。目前，由于试验年限较短，这一栽培模式对果实产量的影响还需要进一步跟进研究和评价。

[1]何天明，黎秀丽，吴玉霞，等．库尔勒香梨在疆内市场的商品分级与价格形成调查[J]．新疆农业科学，2010，47（3）：461-465.

[2]成小龙，范爱玲，廖康，等．库尔勒香梨两种树形冠层内果实产量[J]．新疆农业科学，2013，50（5）：894-499.

[3]陈霞，范爱玲，匡玉疆，等．库尔勒香梨开心树形研究[J]．新疆农业科学，2002，39（2）：121-125.

[4]何天明．日本梨产业考察见闻[J]．世界农业，2011，（2）：65-67.

[5]张绍铃．日本的梨生产管理规范化技术与借鉴[J]．中国南方果树，2002,，31（3）：46-48.

[6]杨玉琼，林彩霞，张剑南，等．库尔勒香梨花果管理技术[J]．新疆农垦科技，2006，（3）：15-16.

2015—05—03

新疆农业大学校内前期资助项目（XJAU201215）；新疆维吾尔自治区2014年优秀科技创新人才工程项目（2014721001）。

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：何天明，博士，教授，从事梨品种选育和栽培技术研发。E-mail：hetianming@eyou.com。