蔬菜病虫害绿色防控技术应用初探

张惠娇

摘 要 随着绿色农业的飞速发展，绿色防控理念已受到人们的密切关注。我国对绿色防控技术高度重视，在农作物病虫害防治中大力推行绿色防控且取得了显著的成绩。基于此，就将对生态调控、生物防治、物理防治、科学化防等绿色防控技术在蔬菜病虫害中的应用进行简要叙述。

关键词 蔬菜；病虫害；绿色防控

中图分类号：S436.3 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）15-0-02

随着经济的发展，人们对粮食蔬菜的质量更加关心，而采用绿色防控技术进行农业生产，能对农作物病虫害进行有效控制，减少化学农药的使用，确保农作物生产安全、质量安全和农业生态环境安全，对农作物质量的提升、生态环境的保护有着重大作用。

1 绿色防控的概念

绿色防控，是基于“公共植保、绿色植保”理念，根据“预防为主、综合防治”的植保方针，结合当前植物保护的实际需要和可应用的技术措施，而形成的一个技术性的概念。它从农田整体的生态系统出发，以生态调控为基础，合理采用生物防治、物理防治、科学化防等手段恶化病虫（菌）的生存条件，提高农作物的抗病能力，将病虫害造成的损失降到最低[1]。

2 生态调控

生态调控主要包括及时清理农田废弃物、轮作倒茬、培育壮苗、选用优良品种及调节播期等措施，这些措施可以给蔬菜生长发育提供一个良好的环境，控制病虫害的发生，从而让蔬菜茁壮成长。

2.1 清理农田废弃物

及时清理农业生产中的各种废弃物，有利于改善田园的生态环境，减少病虫（菌）的滋生和传播。例如，及时清理农田中的废旧农膜、农药包装瓶袋；在生产中及时清除病虫害严重的植株、叶片、果实；及时清理田间杂草，积雨形成的臭水沟等。

2.2 轮作倒茬

通过轮作倒茬，既能使土壤中的养分得到充分利用，还能恶化病虫害的生存条件。通过轮作倒茬使土壤中的单食寡食性有害生物与蔬菜的伴生关系中断，达到“饿死”病（虫）菌的目的，此举能有效阻断病残体、土壤中残留的有害生物的循环侵染。如茄果类、瓜类蔬菜与蒜、芹菜、葱、甘蓝等轮作，可减轻猝倒、枯萎、立枯、青枯、疫病和各种线虫病等土传病害；葱、蒜收采后种植种大白菜，可减轻软腐病[2]。

2.3 选用优良品种

在实际农业生产中，生产者根据当地生产中病虫害的发生情况，有针对性地选用抗病性强的优良品种，充分利用蔬菜自身良好的抗病性、抗逆性来抑制病虫的危害。如马铃薯、大蒜等选用脱毒种苗可有效控制病毒病；黄瓜选用津优10号、津优30号可有效抑制白粉、霜霉、枯萎和疫病的危害；黑籽南瓜嫁接黄瓜可有效控防枯萎病。

2.4 调节播期

在病虫滋生、繁殖、扩散的高峰期，可通过提早或者延后播种的方式，使蔬菜错开这些时期，从而达到避免或减轻病虫危害的目的。在育苗时选择粒大而饱满的种子在营养充足的土壤或基质中育苗，期间认真对种子、土壤或基质进行消毒。待种子萌发后及时间苗除草，去弱留强，去杂留纯，在定植时选择茎节粗短，根系发达，均匀一致，叶色浓绿，无病虫害，叶片大而厚的壮苗。

3 物理防治

利用器械，光、热等物理因素或各种物理方法防避、钝化、消除、抑制、捕杀有害生物。

3.1 高温处理

通过加热的方式处理土壤、种子、基质、无性繁殖材料，杀死其表面和内部的有害生物。例如，如用75～90 ℃的蒸汽处理土壤30～60 min，可杀死绝大部分病原菌；用55 ℃温水浸种35 min左右，可灭杀种子表面的病原物。

3.2 诱杀

根据害虫较强的趋光、趋色、趋波、趋性、趋味的特性，利用光、色板、波、性诱剂、诱饵将害虫诱到一处，集中杀灭。例如，在田间悬挂蓝板可诱杀种蝇、蓟马等害虫，黄板可诱杀斑潜蝇、蚜虫、白粉虱等害虫，这些是根据害虫的趋色性而产生的杀虫手段；在田间投放食源是根据害虫的趋味性而采取的诱杀手段。例如，在田间摆放糖醋盆可诱杀斜纹夜蛾的成虫和小地老虎；在田间插置充分吸收甲胺磷的杨树枝把可诱杀棉铃虫的成虫；利用昆虫的性外激素引诱杀灭同种雄性昆虫或使其迷向，不能正常交尾，降低害虫卵孵化率。目前蔬菜生产中应用的主要有甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾3种性诱剂，使用时应根据害虫种类正确选择。

3.3 阻隔

利用遮阳网、防虫网、塑料薄膜，进行遮荫、防虫隔离、避雨等保护措施，可有效阻断病虫害的传播路径。例如，在强日照时对甜椒覆盖遮阳网可有效减轻日灼病的发病率；在低茎蔬菜上覆盖防虫网能基本上使蔬菜避免甜菜夜蛾、棉铃虫、斑潜蝇、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫等害虫的危害；在降雨时及时盖好大棚或温室的棚膜可有效控制雨水淋溅传播病害的发生。

4 生物防治

利用生物、生物产物抑制病原物的生存和繁殖，防治病虫害。利用植物制剂防治，充分利用某些植物制剂对某些病虫的独特杀灭能力控制病虫危害。例如，摘取新鲜多汁的苦瓜叶，加少量水捣烂后，滤出其汁液并加等量石灰水，将其浇灌到植物幼苗根部，对杀灭地老虎有特效；利用害虫的寄生性天敌和捕食性天敌防治害虫，例如，草蛉、小花蝽、七星瓢虫可有效控治蚜虫、红蜘蛛繁衍；大棚温室瓜菜初见蚜虫危害时，每1 m2棚室内放烟蚜茧蜂寄生的僵蚜12头，4 d放1次，共放7次，瓜菜有蚜率可控制在15%以下[3]。

5 科学化防

在进行化学防治时，要选用低毒、低残留农药严禁使用剧毒、高残农药。在使用农药时要注重方法，找到病害发生的原因，对症下药。对不同种类的植物及害虫分别采用不同的农药。在使用农药时也要注意时间，适时施药，在施药时选择病虫生长发育最薄弱的环节和最有利于被大量杀伤的时机。还要注意方式技巧。例如，露地蔬菜避免在降雨前施药，冬季温室应在晴天上午或中午施药。

6 结语

绿色防控是绿色植保的体现，通过应用生态调控、生物防治、物理防治、科学化防等手段，降低病虫害发生的概率，是提升农产品质量的必然要求。推进蔬菜绿色防控，贯彻“预防为主、综合防治” 的植保方针，是实施“绿色植保”战略的重要举措，其可降低农药的使用风险，保护生态环境，提高农产品质量[4]。在我国，农药超标事件已引起严重的社会影响，使消费者对农产品的质量安全质疑，全面推行绿色防控已势不可挡。政府部门应积极做好引导工作，加大对绿色防控的投入，展开全方位、多层次的绿色防控培训，提高农民的绿色防控意识，保证农产品的质量安全。

参考文献

[1]夏敬源.大力推进农作物病虫害绿色防控技术集成创新与产业化推广[J].中国植保导刊，2010（10）：5-9.

[2]姚珍贵.蔬菜病虫害绿色防控技术[J].福建农业科技，2011（3）：59-60.

[3]丁惠华.浦东地区蔬菜病虫害绿色防控技术应用初探[J].上海蔬菜，2011（4）：14-16.

[4]王田珍，沈祥宏，王树明.云南省玉溪市蔬菜病虫害绿色防控的现状、问题及建议[J].农业科技通讯，2013（12）：247-250.

（责任编辑：刘昀）