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花溪地区无公害豇豆栽培技术

2015-07-16赵利晖等

吉林农业 2015年7期
关键词:品种选择田间管理病虫害防治

赵利晖等

摘要:豇豆,俗称长豆角,为豆科豇豆属一年生草本植物,我国南北各地均有栽培,是春夏秋季的主要蔬菜之一,对蔬菜的周年供应有着重要作用。 豇豆性喜温暖,耐热性强,不耐低温,易受霜冻,在全国各地主要以春大棚及春、夏、秋季露地栽培为主。豇豆是花溪地区夏季主栽蔬菜品种之一,可鲜吃,也可加工成干菜、泡菜,是市场上畅销的蔬菜品种之一,价格较稳定,农户的种植积极性也较高。

关键词:品种选择;整地播种;田间管理;病虫害防治;采收

中图分类号: S6434 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2015.13.048

1品种选择

选用抗病性、抗逆性强、分枝少、以主蔓结荚为主、结荚集中、单荚重、产量高、纤维少、品质好的品种,同时也要考虑当地的喜食习惯,花溪地区常用的品种有贵蔬2号、贵蔬5号等。

2整地播种

2.1整地施肥开厢

深翻土壤27~30厘米,晒土10天,或每亩用50~100公斤的生石灰均匀撒施,深翻土壤,对土壤进行杀菌,用高畦窄厢栽培,1.3米带沟开厢,每亩施腐熟有机肥2000~2500公斤;复合肥50~60公斤;钾肥10公斤作底肥。

2.2种子处理

选种。播种前先进行选种, 剔除瘪籽、霉籽和破损的种子;晒种。将筛选出的种子晾晒1~2天;种子消毒。用种子质量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种,防治枯萎病和炭疽病;或用硫酸链霉素500倍液浸种,浸种时间控制在4小时以内,防治细菌性疫病;浸种催芽。将晾晒后的种子用45℃的温水浸种,浸种时间控制在4小时以内,放置在25℃~28℃条件下催芽1~2天,待有50%的种子露白时即可播种。

2.2播种

春季栽培在清明节前后播种;秋季栽培在7月中旬播种,播种前晒种1~2天,用温汤50℃~55℃浸种10 ~15分钟。一般以直播为主,也可营养钵育苗移栽,播种量为1.5~2公斤/亩。

2.3种植方法及密度

株行距30~33×60厘米,每厢种2行,每窝3~4粒。干旱时要坐水播种。3~4片真叶时定苗,每窝留2株,浇好定苗水。

3田间管理

3.1搭架整枝

苗高30厘米及时搭架(倒人字架),及时引蔓上架,每隔3~4节绑一道,使枝条均匀分布在支架上。第一花序以下侧枝长到3厘米时抹掉,以保证主蔓生长;主蔓第一花序以上各节侧枝在早期留2~3片叶摘心。保留侧枝上的花序,同时打去花芽边的叶芽。

3.2肥水管理

豇豆根系深而吸水能力强,故能耐土壤干旱,可在旱地播种。生长期适宜的空气相对湿度为55%~60%。豇豆生长期要求适量的土壤水分,开花期前后要求有足够的水分,否则不利于开花结荚,但土壤水分过多时会影响根系发育和根瘤菌活动,从而抑制生长,易引起根发病和落花落荚。田间淹水1~2天,就会引起叶子发黄和落叶现象。豇豆对土壤要求不严格,在较瘠薄的旱地上也能生长,但要获得丰产,宜选土层深厚、肥沃、排水好的壤土或砂壤土。土壤pH6~7为宜。过于粘重和较低洼的土地不利于根系和根瘤的发育。豇豆同菜豆一样不宜连作,应实行2~3年轮作。

豇豆对磷钾需求量较多,增施磷钾肥能促进开花结荚。豇豆结荚时需要大量的营养物质,且其根瘤菌又远不及其他豆科植物发达,因此必须供给一定量的氮肥。但也不能偏施氮肥,如前期氮肥过多,使蔓叶徒长,会延迟开花结荚。氮肥应与磷钾肥配合施用。增施磷肥可以促进根瘤菌活动,根瘤菌较多,豆荚充实,产量增加。结合中耕除草在搭架前浇一次腐熟清粪水,开花后合理追肥,结荚期每亩用500公斤腐熟清粪水加15公斤的复合肥浇灌2次,结荚盛期结合追肥,每次采收后用0.3%~0.5%磷酸二氢钾(宜在阴天或晴天傍晚进行)进行叶面喷施。

4病虫害防治

无公害豇豆病虫防治遵循预防为主,综合防治。以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的无害化防治原则。防治过程中以防治豆野螟为主,“治花不治荚”,兼治其它虫害;以防治煤霉病、白粉病、锈病为主,兼治其他病害。

4.1农业防治、物理防治、生物防治

选用抗病品种;高畦窄厢丰产栽培,及时清除落花落荚、有虫叶,及时清除田间病残枯枝及杂草,集中进行无害化处理,减少虫源;用频振杀虫灯诱杀豆野螟;在田间挂黄板诱杀有翅蚜虫。

4.2化学防治

用1.8%的虫螨克乳油3000~4000倍液喷雾防治豆野螟;用1.8%的阿维菌素乳油2500~3000倍液喷雾防治蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇。每隔5~7天喷1次,连续2~3次。

用70%的代森猛锌可湿性粉剂800~1000倍液或58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂800~1000倍液喷雾,防治白粉病、煤霉病、锈病;用64%的杀毒矾可湿性粉剂400~500倍液喷雾防治疫病,每隔5~7天喷1次,连续2~3次。

5采收

豆荚充分长大,不露仁时采收。豇豆豆荚长至标准长度,荚果柔软饱满,种子未明显膨大时为收获适期。采收时注意不损伤花序上的其它花蕾。采收后的豆荚要经农药残留检测合格后方能上市。采收初期3~5天采收一次,盛期2~3天采收一次。

作者简介:赵利晖,硕士,花溪区蔬菜技术指导站,高级农艺师,工作方向:蔬菜技术推广。

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