春季养生肝先行

黄硕旻

经历了冬天的寒冷，春天阳气生发，万物生发，自然界呈现出一派生机勃勃的景象。一年之计在于春，作为新的一年的开始，春季养生也是新的一年养生的开端。

中医认为，人的五脏对应着五行与季节。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。因此，春季养生应以养肝为主。

那么春季我们应该如何养肝呢？不妨做到“二养一节”，让我们的肝脏受到全方位的细心呵护。

1.养情志

何为情志？中医将人的喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等人的七种情绪称为情志，又称为七情。肝主性情，肝异常会影响人的情绪，反之，心情的好坏也会影响肝脏的健康。我们常说怒易伤肝，肝火太旺，其实都是在说情志过度刺激使得身体内的平衡遭到破坏。

现代人工作和学习的节奏很快，生活压力大。遇到不顺心的事情，就容易产生负面情绪。如果不能及时地得到疏导，就会使心情郁结，从而影响身心健康。元代医家朱丹溪曾提出“司疏泄者，肝也”。 肝主疏泄的内涵实质，在于保持全身气机的流畅，调节人体精、气、神、血、水的正常运转。因此，面对心情郁结，我们要及时的疏导，维护肝脏疏泄功能的正常运转。

在中医养生六字诀中，“嘘”字诀有很好的疏肝理气的作用。中医认为，舌与脏器是密切相关的。中医将舌分为舌尖、尖中、舌根、舌边四部分。舌边正好是肝胆的位置。我们在发“嘘”这个音时，舌边正好受到挤压，从而刺激相关的脏腑。在遇到心气不顺的时候，不妨采取这个方法来舒缓压力，将心中的不平之气释放出来。持之以恒，就能减少肝气郁结，给肝脏一个健康的环境。

除了疏导之外，养性情更注重的是“养”。那么如何“养”呢？古人常说“书中自有颜如玉，书中自有黄金屋”，多读书，读好书，可以让人的精神世界更加的丰富，能够拥有海纳百川的气度，养出一种悠然自得的心境。除此之外，多听听优美的音乐也是一种陶冶性情的方法。同时也要注重身体锻炼，生命在于运动，通过运动来促进新陈代谢，只有强健的体魄，才能一切的根本。

2.养肝血

中医认为，肝脏是藏血的器官，肝脏的解毒排毒功能需要通过血液的循环来带动。因此，充足的血量供给对于肝脏细胞的功能和肝脏的健康有很大的改善。然而现代人的生活作息习惯，经常熬夜，或者长时间使用电脑，或睡眠质量低下，都容易导致肝血亏虚，使得肝脏的功能下降。肝血亏虚，容易导致晕眩、缺钙、便秘、眼睛干涩等症状的产生。

那么如何做才能使得肝血充足呢？中医的《子午流注》中讲：肝胆在子时至丑时（23时至3时）最兴盛。中医提到“人卧则血归肝”，各个腑脏的血液都经过肝脏来完成解毒的工作。这个时段进入休眠的话，使得肝脏能够得到充分的血液供给，可以有效地提升肝脏的工作效率，同时使得其他腑脏得到很好的休息，使得第二天起床之后拥有一个良好的精神状态来迎接第二天的工作和学习。

除此之外，我们还应该在日常的生活中注意养肝血。人的身体是一个非常精密的系统，对于一些病症，通常都会通过一些征兆来体现。我们有时候会感觉到“累”，这其实就是身体对你发出的求助信号，让你注意休息，对肝脏进行养护。在我们平时的学习和工作中，我们要注意这个信号，利用小段的空闲时间，活动活动眼睛，舒展筋骨。除此之外，如果条件允许，我们也可以进行午休。人们常说的“子午觉”是对养肝血非常有益的。子时（23时-1时）和午时（11时-13时）是肝功能最高效的时刻，因此，在11时-13时期间进行小憩，能够给肝脏提供更多的血液进行循环，使得下午的学习工作有一个好的开始。

除了通过个人作息规律的调整之外，通过进食也能够有效的对肝脏进行补血养护。养肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。菠菜作为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。除此之外，猪肝也具有很好的补血益气、养肝护肝的效果。

3.节饮食

这里的节饮食指的不是减少进食甚至于节食减肥，而是要戒除对肝脏有危害的食物的摄入。例如腌制、熏烤的食物，添加了防腐剂的罐装食物等，这些都会加重肝脏的负担，甚至于危害肝脏的健康。

中医提到：“肝主青色，青色如肝经。”时令的蔬果可以起到护肝养肝的作用，而刺激、辛辣的食物，大鱼大肉，油炸的食物会增加肝的负担。初春之际，保持清淡的饮食，能够给肝脏一个较为舒适的环境，也符合春季的天气变化。

除此之外，在初春之际，我们可以多吃开胃食物促进肠胃蠕动以健脾胃，脾胃功能好也可连带影响肝脏功能。煲汤时可加入陈皮、砂仁等有理气作用的中药。初春时节寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮酒，则可利用其走窜推动的作用，促进肝中阳气升发。

护肝养肝，不仅仅是一两天的临时抱佛脚，更重要的是养成一个良好的生活作息和饮食习惯。只有持之以恒，才能够拥有一个健康的身体，去投入到工作和学习之中去，迎接一个美好的新明天。