美国山核桃嫁接与栽培技术探讨

陈定生

(云南省罗平县林业局，云南 罗平 655800)

美国山核桃嫁接与栽培技术探讨

陈定生

(云南省罗平县林业局，云南 罗平 655800)

摘要：指出了在美国山核桃的分布十分广泛，针对美国山核桃的种植以及栽培技术结合山核桃在美国的分布进行了论述。这不仅对我国科技进步，以及引种并培养此类山核桃提供了参考，还对我国的嫁接繁殖技术起到了指导作用，对早果具有十分重大的意义。

关键词：美国山核桃；栽培技术；嫁接繁殖

1引言

美国山核桃又被称作薄壳山核桃，还可以叫做长山核桃，美国山核桃的出仁率极高，并且产下的核桃既味道甜美，而且出油较多。我国于1990年从美国引入此种核桃，至今为止，美国山核桃已经在我国全面推广，种植范围广泛，种植较多地区有：江苏、浙江、安徽、福建等地。此文便是针对美国山核桃在美国的栽培以及繁殖，结合山核桃在美国的分布状况进行论述，希望为我国进一步推广山核桃，引种并增加山核桃的种植，做到早果丰产而提供一定的依据。

2美国山核桃的分布与其栽培技术

2.1　美国山核桃的分布

美国山核桃曾经种植于大湖至墨西湾区域内进行实验性的栽培。南部最大的商业栽培区内山核桃生长期为270~290d，区域为由北卡罗来纳州到乔治亚州，阿拉巴马州南下至密西西比州，再由阿肯色和俄克拉荷马直至墨西哥湾。中部地区的山核桃自生长期为180~200d，其区域为New Part至北卡罗来纳州，至肯塔基到印第安纳州以及密苏里州至新墨西哥的Santa Fe，主要种植源自俄亥俄河流域的山核桃品种。而北部地区，由于落基山脉的存在，主要种植生长期为170~190d的山核桃，此处产出的山核桃虽然出仁率低，但是却由于树形优美具有观赏的价值。除此之外美国山核桃也多分布在德克赛斯州的山脉与溪谷间，由此可见此类山核桃喜好生存与温暖以及湿润的地方。当然美国山核桃的生长还需要较长的生长季节、较高的夏季高温以及冬季的短暂低温期，这样才能很好地生长。

2.2　分布地区的生长特点

分布于利福利亚州与新墨西哥南部以及亚利桑那州地区的美国山核桃十分适用于采取灌溉的栽培方法。在种植时采取了高密度栽植，这样使得种植面积增加，提高产量，抗虫害的能力增强，在果实的采摘以及加工上全部采取机械操作。在俄克拉荷马的许多河谷之中存在着许多的美国山核桃的林地，并建立多个发展中心，积极研发并改良核桃品种。而美国的佐治亚州在分布范围以及品种的改良上都居于领先的地位；路易斯安那州则是实生树以及改良树最为丰产的州；密西西比州在美国是山核桃嫁接的主要产地；而亚拉巴马州的山核桃则都是改良之后的品种，无实生树，与此类似，在南卡罗来纳州以及北卡罗来纳州的品种也主要为嫁接品种，但同时存在着早期的实生树，具有相当高的产量。

3美国山核桃栽培技术

3.1　栽培地的选择

种植地必须满足土壤肥沃深厚，并且具有优良的排水性，种植地段还应保证充足的光照和保水能力。由于山核桃属于深根性的植物，因此肥沃的土壤才会保障山核桃的健康生长，嫁接山核桃可能会由于嫁接地的贫瘠，致使嫁接不成功。依据调查，最适合美国山核桃的生长土壤应满足以下条件：颗粒为25%，水为25%还应存在25%的空隙。在山核桃的种植期间，树苗应距离放牧道以及基础工事一定距离，最合适距离为45m，这样才能满足美国山核桃对通透性的高要求，使山核桃快速生长。

3.2　山核桃品种的选择与配置

美国山核桃是一种单性花，雌雄同体的植物，以风为媒介。雄性花在每年夏季开始分化，次年的春天完全发育，而雌性花于冬季末或者春季开始分化。这决定了美国山核桃的结核以及出仁率，雌性花与品种的区别都影响着结果结实率。根据山核桃的雌花与雄花的绽放时间，可以将山核桃分为：雌性蕊先熟型、雄性蕊先熟型与雌雄蕊同熟型。在此之中的雌雄蕊同熟型极少，仅仅占据了8.3%。因此在园地种植时就需要按照一定的早晚熟的品种比例进行接种，同时也由于山核桃是一种风媒授粉的植物，可以传粉至400m之外的区域，而不同的美国山核桃便可以距离100m左右。较好的花粉早熟的品种主要有PawneeCaddo、Oconee、DesirableWestern、Houma、CapeFear，而Oconee、Caddo、Houma,抗病效果较好，花粉的晚熟品种有：Tejas、Kiowa、Sioux、Tejas、Mohawk、Shoshoni、Burkett、CapeFear、Maramec。

3.3　美国山核桃的栽植技术

3.3.1山核桃苗木的类型

得克萨斯州区域的山核桃种植时间大约在11月到次年的3月，在山核桃的出圃以及种植期间都需要保持适宜的湿度，同时也不能使根部过湿。山核桃的根系被装在盆栽土的容器时被称为裸根苗。此种容器苗使用无机基质进行栽培，在栽培前采取灌溉的方式使其根团冲开，令根部能与果园土壤接触。

3.3.2栽培前的整地

山核桃的栽培需要采用表层土进行填埋，填埋深度应与在苗圃培养时的深度相同，栽培之后需要在树苗周围1.0~1.5m处灌溉25L的水。

3.3.3山核桃的稀植

美国山核桃的根系庞大，因此在栽培时应注意树间距离，株间距保持在10m左右为最佳。众多数据显示，株间距的设置极为重要。

4山核桃的管理

4.1　幼苗的整形

山核桃的实生苗很容易形成一个中心主干，而嫁接的树苗则需要人工的多次修剪才可以形成开一个主干以及强壮的分支。幼苗只有经过整形才能快速生长，进入速生期。嫁接的幼苗需要将长出的分支切除掉，只保留主枝作为主干，令主干的切口迅速产生新芽，茂盛繁殖。较短的侧枝上的小分支可以通过人工掐去从而改变冠型，这样有利于果实产量利于根部的生长。

4.2　山核桃的疏林

在山核桃的生长期间，不应切除其顶端，不需要过多地修剪，这样可以减少病虫害的侵袭，也可以避免生出的细枝容易折断。当树龄过大，林分开始变密，应及时移除部分的树木，减小密度。

4.3　山核桃的施肥以及灌溉

山核桃的生长期间应经常性地施加适量的氮肥，在生长旺季则应停止施肥，否则会容易使幼苗冻伤。而成熟的树木则需要在花蕾绽放之前施加一定量的硫酸铵或硝酸盐，并且应于5月下旬或者6月下旬在此施肥。同时由于山核桃吸收锌元素较难，施加一定的锌制剂也显得十分重要。

4.4　山核桃的除草与病虫害

除草方式一般采取人工耕耘及松土的措施，应慎用除草剂除草，经常性提供水分以及养分可以减少竞争影响。在生长过程中常见的病害有危害根系的絮状根腐病和危害树叶的疮痂病。常见的虫害则有危害花絮以及幼果的鞘蛾、引起落花落果的黑蚊病以及危害果实的小蠹蛾，除此之外，常见的椿象和象鼻虫也会影响树木的生长与结果。

4.5　山核桃的收获与储藏

果实的收获可以通过观察果壳进行，在果壳张开时即可收获，采收之后经过干燥可以贮藏于冷室内。

5结语

美国山核桃的结实结果率很高，并且产下的核桃既味道甜美，而且出油较多，具有很高的营养价值与经济效益，将美国山核桃引入我国可以创造很大的经济效益。如今我国对美国山核桃也大面积进行推广，本文针对美国山核桃在美国的分布与种植以及其栽培技术进行了论述，对我国的科学引种与美国山核桃的栽培，尤其是对为早果而采用的嫁接繁殖技术具有重要的指导作用。

参考文献：

[1]中国树木志编委会.中国主要树种造林技术[M].北京：中国林业出版社，1981:949～955.

[2]王白坡,钱银才.美国山核桃实生引种后代的变异[J].浙江林学院学报，1995，12(4).

中图分类号：S664.1

文献标识码：B

文章编号：1674-9944(2015)04-0057-02

作者简介：陈定生(1974—)，男，云南罗平人，工程师，主要从事林业工作。

收稿日期：2015-03-02