母牛扩群增量新政下的高效养牛方法

周晓忠

(江西省永新县曲白乡畜牧兽医站,江西吉安 343000)

母牛扩群增量新政下的高效养牛方法

周晓忠

(江西省永新县曲白乡畜牧兽医站,江西吉安 343000)

根据目前国内肉牛养殖业的形势,国家正推出基础母牛扩群增量补贴政策,以增加全国肉牛的存栏数量,促进畜牧业的健康发展,达到农户增收的社会效益。新政之际,吸引了更多的农户加入到肉牛养殖行业。

母牛;高效;添加剂;防疫;消毒

下面推荐一种养牛高效方法。

1 选进牛犊

挑选5～6月龄断奶 体重在200kg左右健康的牛犊。入栏前除对圈舍充分消毒外，对新购牛犊也用0.3%过氧乙酸溶液体表喷洒消毒。入栏7d后用虫克星按每头0.1g/kg投药驱虫。

2 配合饲粮

日粮配制是肉牛养殖提高效益控制成本最主要的途径。

首先根据场内肉牛的生产水平·体重·查找饲养标准表确定需要，同时查出饲料成分表，列出营养成分，然后进行计算和平衡比较，调整配方。这里注意几个要点：

（1）必须进行生产检验和个体观察，灵活运用标准量。

（2）纤维素不低于17%，蛋白质和碳水化合物的比例为1：5～7为佳，钙比磷为1.3：1。

（3）原料的成本价格应为运输到牛场的最终价格。

（4）要测定饲料的含水量。含水量高时饲料容易发霉，造成成本增加。

表1 推荐配方

3 在饲粮中添加氨基酸促进增重提高效益

在肉牛的饲粮中加入两种氨基酸添加剂可以补充日粮营养不均衡的缺点。

（1）赖氨酸添加剂，生产中常用L-赖氨酸盐酸盐形式添加。

（2）蛋氨酸添加剂，在瘤胃微生物蛋白质中蛋氨酸较缺乏，而N～羟甲基蛋氨酸在瘤胃中不易被微生物分解，适合在牛饲料中添加。

4 日常管理

（1）温度。肉牛属喜凉厌热动物，其最适宜温度为10～25℃，温度过高则食欲下降，甚至发热射病，过低则饲料转化率降低，均会导致成本增加。所以要求圈舍采光，排水，通风及保温性能良好，便于实施消毒，通风换气，调节舍内温度和湿度。

（2）湿度。肉牛的相对湿度以55～70%为宜。高湿环境肉牛抵抗力降低，发病率和死亡率增高，直接导致养殖成本增加甚至损失。

5 建立防疫和消毒制度

（1）免疫。疫病是养殖业最大的风险，一旦发生则会损失甚至亏损。因此，应定期做好免疫接种，杜绝传染病发生。除按国家规定必须对牛进行口蹄疫接种外，还应根据牛场和周边环境的发病情况，针对性选择一些对肉牛危害较大的疫病进行接种，如牛出败，布氏杆菌等。

（2）消毒。建好消毒池和消毒室。消毒池设在全场的入口处，宽与入口门相同，长3m以上，深不低于15cm。消毒室顶装紫外线消毒灯，高度距地面2m。栏舍可用0.3%～0.5%的过氧乙酸或百毒杀等喷雾消杀，每月2～4次。

6 适时出栏

一般育肥至体重达400kg左右即可出栏。

[1] 庄红韬.落实基础母牛扩群增量 加快发展牛羊肉生产[J].农业知识，2014，（9）：16.

[2] 曹凯云.河北省出台肉牛养殖补贴政策，加快实施肉牛基础母牛扩群项目[J].北方牧业，2014，（23）：4.