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壁蜂“打工” 草莓增产又增收

2015-07-10

农村百事通 2015年6期
关键词:雇工传粉草莓

草莓是一种颇受人们喜爱的水果,提起它,其鲜美红嫩的外形和甜润芳香的味觉不禁让人口中生津。一般大田种植的草莓要在五、六月份才能成熟,为了使草莓提前上市,山东省沂源县东里镇高家官庄村的农民采用大棚种植,这种错季生产为他们带来了可观的收入。

可是,在大棚里种植草莓,授粉成了一道难题。每到授粉季节,种植户都忙得不可开交,因为通常情况下采用的都是人工授粉,自家人手不够还要雇工,每个棚大概需要10个人一天完成,人工费每人每天100元,单这项费用一个棚就是1000元。另外,人工授粉需要使用植物生长调节剂点花,很容易出现畸形果,影响草莓的质量和产量。

村民贺科香家种了两个草莓大棚,和其他村民一样,也饱受授粉问题的困扰。用她自己的话说,“每到盛花期,俺两口子忙不过来,雇人授粉,雇工技术又不到家,花了冤枉钱不说,草莓产量也减产两三成。”怎么样才能让授粉既自然又经济呢?贺科香一边自己看书研究,一边找机会向专家请教。有一天,她听东里镇农技站站长张顺和说壁蜂可以解决授粉难题,就抱着试试看的态度,在2009年春节前,从当地蜜蜂养殖户那里租来2箱壁蜂,一棚一箱,严格按照说明操作,每天早晨打开蜂箱门,让壁蜂代替人工授粉。

等壁蜂传粉的第一茬草莓收获后,贺科香惊喜地发现,壁蜂传粉的草莓与人工授粉的简直有天壤之别,不仅没有畸形果,而且果实个大,颜色鲜艳,口感香甜,大小匀称一致,亩产量高达2500公斤,比别人家人工授粉的高出500多公斤。贺科香又比对了一番用工成本,用壁蜂传粉,一个大棚只需要1箱壁蜂,租用2箱壁蜂只需要400元,算下来雇工成本可以节省80%,她家的2个棚仅雇工成本就节省了1600元。

壁蜂传粉的草莓因为品质上乘,市场上的售价也比普通的草莓要高。2014年新年前后,贺科香的大棚里红彤彤的草莓铺满一地,采摘了一茬又一茬,每公斤可卖到20元钱,比市场价贵2元,但即便这样,客商还是抢着收她的草莓,因为壁蜂传粉的草莓还是“环保草莓”。由于壁蜂对农药比较敏感,使用壁蜂传粉后,贺科香将农药改成了杀菌剂,减少施用次数,从源头上减少了农药残留,确保了产品质量安全。

一年下来,草莓全部销售出去后,贺科香算了下总账,两个棚(种植草莓约2亩)能增加2.5万元的收入。

看到贺科香采用壁蜂传粉技术获得了成功,村里其他草莓种植户都心动了,纷纷来“取经”。贺科香并不保守,她向其他种植户传授壁蜂传粉技术,让更多人从中受益。

草莓授粉,壁蜂“打工”,一个种植技术的革新,为草莓的大棚种植带来了质的变化,不仅降低了人工成本,还改善了果品的质量,更重要的是实现了产品的无公害生产,极大地增强了产品的市场竞争力。贺科香的经验无疑是值得人们借鉴的。

在生产经营中,许多困难并非不可逾越,只要你用心寻找解决的办法,困难就会成为成功的机遇。

(河北 范丽荣)

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