蔬菜新品种展示试验

杨许琴

摘 要：为筛选适合池州市蔬菜生产的高产优质品种，进一步推动设施农业的良性发展，池州农科所选择37个蔬菜新品种进行了展示试验，以期筛选适宜该地区种植的蔬菜品种。通过近2a的综合展示，从中筛选出了多个适宜池州地区种植的蔬菜新品种。

关键词：蔬菜；新品种；展示试验

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）12-55-02

随着池州市蔬菜产业的不断发展，优化蔬菜品种成为增强市场竞争力的有效手段之一。为筛选适合池州市的高产优质蔬菜品种，为本地蔬菜种植和国家级蔬菜标准园创建品种的选择提供参考，根据安徽省菜篮子工程办公室安排，池州市农业科学研究所组织实施了多种蔬菜品种的展示种植。

1 材料与方法

1.1 供试材料 展示品种由安徽省农科院园艺所提供，共4类7个品种，分别为：（1）辣椒：皖椒4号、皖椒18号；（2）礼品西甜瓜：秀丽、早甜2号；（3）礼品番茄：黄圣果、红圣果；（4）礼品黄瓜：金碧春秋。

1.2 试验方法 展示地点在秋江街道办事处驻驾村池州市嘉乐生态农业科技有限公司蔬菜品种试验示范基地。该试验示范基地为池州市嘉乐生态农业科技有限公司核心主产区，交通便捷，排灌方便，土壤为沙壤土，土壤肥力中等，分布均匀。各品种小区面积统一为80m2，3次重复，共21个小区。辣椒品种于2013年10月16日采用大棚套小拱棚撒直播育苗，2.5叶期用多效唑处理，3.5叶期假植，2014年3月12日移栽，株行距为45cm×55cm，折合2 694株/667m2；礼品西甜瓜于2014年1月23日采用大棚地热线穴盘基质育苗，2014年2月28日移栽，株行距50cm×200cm，折合667株/667m2，三蔓整枝：礼品番茄于2013年12月12日采用大棚地热线穴盘基质育苗，2014年2月8日移栽，株行距35cm×55cm，折合3 031株/667m2，采用辅助双秆整枝，主枝不打顶，苗高35cm左右时开始绑蔓，支架高2m，不疏果；礼品黄瓜于2014年1月14日采用大棚地热线穴盘基质育苗，2014年3月22日移栽，株行距35cm×70cm，折合2 722株/667m2，第一瓜坐位开始膨大后，每667m2追施45%（15-15-15）硫酸钾型复合肥15kg，以后随采摘随浇水施肥，后期防治霜霉病2次。大田施肥为每667m2基施充分腐熟的有机肥1 500kg、45%（15-15-15）硫酸钾型复合肥100kg、生物有机肥75kg，其他栽培管理同常规。各品种活棵后选小区中间一行去头5株后按顺序选择10株，每隔5d调查各品种植物学特性、产量结构等。

2 结果与分析

2.1 不同品种的植物学性状分析 由表1可知，皖椒4号属微辣型的长灯笼菜椒，株高适中，春早熟栽培较适宜；皖椒18号属中辣型的小羊角辣椒，株高适中，适宜春秋栽培，特别适宜秋延越冬保鲜栽培；秀丽属口感较好椭圆翠绿形礼品小西瓜，适宜在本地作早熟栽培；早甜2号属口感较好椭圆灰白形礼品甜瓜，皮色不耐看，可适量适度种植；黄圣果属无限生长型礼品番茄，口感较好，果皮黄色，消费者认同度不高，可适量适度种植；红圣果属无限生长型礼品番茄，口感较好，果皮水红色，适宜在本地作春早熟栽培；金碧春秋属无限蔓生型水果黄瓜，果长无刺，果皮果肉较软，可适量适度种植。

2.2 不同品种的产量及产量结构分析 由表2可知，皖椒4号生长势较强，单株结果数高，单果重较重，实产在4 000kg/667m2以上；皖椒18号单果重不高，但其单株结果数高，实产在3 000kg/667m2以上；秀丽、早甜2号坐果性较强，实产均超过2 000kg/667m2；黄圣果单果重15.8g，果形较大，单株结果数较强，实产在1 200kg/667m2以上；红圣果单果重较低，结果数不高，实产在900kg/667m2左右；金碧春秋产量较高，实产超过4 500kg/667m2，生长势强，结果期集中。

3 结论与讨论

3.1 结论 综合以上分析，各品种特性如下：（1）皖椒4号：综合表现较好，熟性早，分枝力强，生长旺盛，果实个大肉厚。株高60cm左右，果实耙齿形，青果深绿色，果面微皱有明显的棱，果肩凹陷，产量在4 000kg/667m2左右。开花早，坐果率高，味微辣，抗病性强，较适应本地大众消费习惯，适宜在池州地区作春早熟栽培，可大面积推广种植。（2）皖椒18号：生长势强，生长旺盛，坐果较好，单株结果数达51个，果实小羊角形，鲜椒单果重24g左右，果面光滑。嫩果颜色深绿，干椒暗红、光亮，高油脂。果实辣味强，辣椒红素含量高，香味浓郁。坐果集中，持续坐果力强，丰产性好，是绿椒、红椒和加工干椒多用型品种，适宜春秋栽培，特别适宜秋延越冬保鲜栽培，可大面积推广种植。（3）秀丽：早熟，单瓜重1.6kg以上，深红瓤，肉质细嫩，含糖量13%以上，耐低温弱光，易坐果，果实发育期25d左右，适宜在池州地区作保护地早熟栽培或秋延迟栽培，可生产多茬瓜，产量在2 000kg/667m2以上。（4）早甜2号：早熟，果实发育期32d左右，椭圆形，单瓜重2kg左右，果皮灰白光滑，果肉乳白色，肉质爽脆，含糖率为16%，品质优坐果整齐，产量在2 000kg/667m2以上，但由于皮色不耐看，消费者认同度不高，不建议在池州地区大面积推广种植。（5）黄圣果：果肉比较厚，不容易裂果，耐贮存，果实果面浅黄色，有光泽，果实稍大，单果重为15.8g，挂果率较高，果实大小、形状整齐一致，果实为椭圆形，酸甜可口，产量较高，产量在1 200kg/667m2以上，但由于果皮黄色，消费者认同度不高，建议在池州地区适量适度种植。（6）红圣果：果皮的颜色为水红色，果实着色均匀，风味优美，果实大小、形状整齐一致，果实为椭圆形，酸甜可口，但产量不高，产量在900kg/667m2左右，不建议在池州地区大面积推广种植。（7）金碧春秋：生长势强，生长旺盛坐果率高，一叶一瓜，瓜条垂直，长势均匀，大小一致，瓜色嫩绿，品味纯正，瓜肉脆嫩，口感适宜，商品性好，产量较高，产量在5 000kg/667m2以上，抗病性强，综合性状好，是一个具有较大推广价值的高档水果黄瓜品种。

3.2 讨论 由于各品种生育期不太一致，较一致的田间管理及气候对病害发生及其性状表现或有所影响；另外，展示田块在连栋大棚内，温度调节系统还不尽完善，呈块状分布，不同品种田间存在花期温度变化的时间差异，或可影响各品种的某些性状如分枝结果数、落花落果、生育期、产量等，本展示结果可作为上述品种种植的有益但非唯一参考。

参考文献

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