关于加快霍州市家家利超市发展的对策研究

尚亚芳　闫婧

摘 要：家家利超市作为山西省本土的“大型超市”，它立足于县级区域，随着大型零售企业大卖场的进入，其必将遭受严重威胁。因此家家利超市如何在这些二线城市得到长远发展，本文将通过对霍州家家利超市面对激烈的市场竞争得以生存和发展进行探讨，以期对其未来发展提供有益的借鉴。

关键词：家家利超市；发展；策略

超市作为零售业的一种新型模式，与其他零售形式相比，具有自助式服务、商品价格低廉、经营品种繁多、选购商品方便等特征。因此，自入世以来，超市就受到广大消费者的喜爱，在我国各地得到很好的发展。作为山西省本土的“大型超市”家家利超市，它立足于县级区域，随着大型零售企业大卖场的进入，其必将遭受严重威胁。另外，从长远看，随着消费水平的不断提高，便利店这一国外成功零售业态也将逐步向我国较低消费区域渗透。因此本文将通过对霍州家家利超市如何在县级区域得到长远的发展进行探讨，以期对其未来发展提供有益的借鉴。

一、霍州市家家利超市发展现状及其优势

1.发展现状。霍州市家家利超市是山西吉隆商贸股份有限公司旗下家家利超市在霍州所开设的分店。其一店于2003年开业，由于其发展势头良好，于2006年5月在鼓楼北大街华谊购物中心一层开设了二店。超市总占地面积约2500m2，从业人员有106人。自开店以来日盈利额约10万元左右，从而确保了家家利超市在霍州市场占有率第一的地位。

2.发展优势。家家利超市二店位于霍州商业街区的黄金地段，交通便利，周围有大量的居民住宅区。通过对超市人流量进行统计表明：峰值人流量一般为1～1.7人/m2，平均人流量为0.6～1.0人/m2。在《2014年山西统计年鉴》中，霍州市社会消费品零售总额达到了28.63亿元，比上年增长了11.81%，可以看出居民的消费能力在快速稳步的提高。

二、存在的问题

1.职工素质较低且缺乏专业人才。霍州家家利超市工作人员共有106人，其中大专毕业以上的人员只有32人，其余大部分人员仅初中高中文凭，还有一部分人是下岗职工。在超市管理层中，了解商业模式又懂得超市运作经验丰富的人员寥寥无几，特别是缺少现代经营管理人才，这些人才的缺失是超市在其发展过程中急需解决的重要问题。

2.超市自身缺乏主动性服务意识。如果超市只想着做好自己企业的工作，而不从消费者角度考虑问题的话，那么超市的发展势必会受到影响。对比其他山西家家利超市分店，霍州市家家利超市缺乏服务性的设施建设，家家利超市在介休、太谷的连锁超市都设立有着顾客休息区，从消费者需求出发，具有很强的服务意识。

3.商品促销手段单一且力度较小。促销是超市激发消费者购买的一种有效的方式，但是长期起来家家利的一些促销手段无非是派发宣传单，进行部分商品的“打价”或“买送”。这些促销手段已麻痹消费者神经而不再成为强有力的销售推动工具。

三、进一步发展的对策

1.加强超市人员培训，吸引优秀人才。超市应该调查了解其他同等地位超市的薪资水平，合理提高高层管理人员的薪水，通过“高薪养材”的手段将人才留住；另外可以从大型超市的管理者中挖掘有着丰富经验的人员，对霍州家家利超市进行管理和整治；还可以在高校招聘一些有潜力的大学生，作为超市发展经营过程中的人力资源保障。另外可以与大型知名超市合作，对从业人员进行专业培训，传授先进的超市管理理念，使企业有着长远的发展潜力。

2.加强员工的服务力度，灵活商品布局

超市应该对员工进行主人翁意识培训，要求全体员工有良好的服务意识，熟练掌握服务技能和技巧，以“主人翁”的身份服务顾客，真正体现超市竭尽全力服务顾客的理念。由于超市周边有大量居民区，可以增加新鲜蔬菜、肉类等食物的比重，满足人们生活要求。另外超市位于市区中心地段，周围农村的人流量也很大，可以根据农村人口的需要提供具有农村特色的商品。家家利周围是大量的服装大卖场，来消费服装的人流量也很大，因此可以在超市加大服饰专区的货物，这样也可以带动此类商品的销售。

3.增加促销手段，确保促销力度

IBM公司创始人沃森说“科技为企业提供劳动力，促销为企业安上了翅膀”。可见，促销的重要性不言而喻。霍州家家利超市应该针对霍州的地理环境，风土人情等因素制定特色的促销手段。例如，霍州市作为山西省重工业基地，环境污染相对严重，导致头发、衣服和鞋子易脏，这样居民对洗衣液，洗发膏等洗护用品需求量就大，但这些用品在便利店到处都可以买到，超市若可以在这些物品上对一些大包装商品进行买送或打折等促销手段，就会很大程度增加超市营业额。单纯的降价对超市来说也不合理，怎样才能让广大居民到超市来购买这些呢？超市可以发放积分卷，积分达到一定数额可以兑换相应礼品。这样不仅吸引了消费者的眼球，也打开了消费者的钱包。针对霍州家家利超市的购买人群很大一部分来自于周围矿区工作人员家属还有大量村落居民的特点，派发促销传单的时候可以指定工作人员到各个临近矿区和村落进行派发。

四、结语

超市作为零售业销售的一种模式，越来越受到了人们的青睐。自从中国加入了WTO，国外大型超市对我国本土超市的威胁也越来越大，而许多便利店也雨后春笋班的涌现了出来；在这种“前有猛虎，后有追兵”的情况下，本土霍州家家利超市应正确面对它的优势，认清在其经营管理中存在的问题，并且找出解决的方法和策略对其发展有着重要的影响。

参考文献：

[1]邢安刚.关于加快武汉市本土连锁超市发展的对策研究[J].商场现代化，2006：94-95.

[2]王海刚，李伟鸿，蔡琼，等.晋城中小型超市发展对策的研究[J].中小企业管理与科技，2009，（13）：44-45.

[3]李晓龙.我国中小超市发展思路探析[J].商场现代化，2005，（25）：8.

作者简介：尚亚芳（1989- ），女，山西临汾人，山西财经大学2014级会计专业硕士研究生，研究方向：财务管理理论与实务；闫婧（1990- ），女，山西阳泉人，山西财经大学2014会计专业硕士研究生，研究方向：财务会计与会计理论