YF帽业存货控制调查

牛宗敏

摘要：在竞争日益激烈的互联网加市场中，企业只通过提高单价和销售数量来增加企业的利润已经不太现实，所以现在的大多数企业会尽可能降低产品成本来增加企業利润，然而合理利用企业存货是降低企业生产运营成本的一个重要手段。本文运用存货管理的理论知识，并结合YF帽业的运营模式和存货管理的现状，较详细地分析其存货管理的问题，最后提出相关的解决方案。

关键词：YF帽业；存货控制；内部控制；员工素质

一、存货控制的方法

（一）ABC法

存货管理的ABC分类控制法就是按照一定标准，将存货划分为A、B、C三类，分别实行分品种重点管理、分类别一般控制和按照总额灵活掌握的存货管理办法。ABC方法的主要优点是分清主次，抓住重点，有效地控制主要品种的存货，提高控制的效率，从而提高企业的资金运转效率，提升企业利润。

（二）零存货（JIT）

零存货是指平常时企业的库存降低到最低程度甚至是没存货，只有产生客户订单时才进行生产，经营，购置材料和零部件。零存货管理可以达到降低存货储存过程中的各种费用以及消除产品制造周期中可能存在的停工待料或者是有料待工等浪费现象。

（三）充分利用ERP等先进的管理模式

企业需采用先进的管理模式，如ERP系统。利用ERP使人、财、物、产、供、销全方位科学高效集中管理，当产业链上的产、销信息有变化时，存货管理者可以及时查询当前的库存信息，并据以进行企业的生产和采购业务调整，及时、准确的将调整信息传递下去，以最大限度地利用库存，减少库存。

（四）储存期控制法

存货储存期可以分为：保利期、保本期、亏本期。存货如果在保利期内售出，所获利润便会超过目标值，储存天数越短，获利越多；如果在保本期内售出，不亏本但利润较少；当超过保本期出售的话，企业便会亏损。企业可以根据本量利的平衡关系，推导出企业获利与储存期的正比变动关系，从而将库存货物有效控制在保利期内，实现预期的目标利润。

二、YF帽业存货控制的现状和存在的问题

（一）YF帽业基本情况

YF帽业是一家冬季帽子的制造企业，产品差异化小，行业竞争激烈。企业的经营流程为：企业先将从外部购进制造帽子所需的毛线分给手工织帽子的各散户（记录每个人所拿走的毛线重量），待散户将毛线做成帽子后交还给该企业（记录重量和帽子的个数，以确保散户是否偷线漏线）。然后对此半成品再加工（主要是对帽子的内衬缝合），这一步骤交由另外一些散户进行制作（收发时查验帽子的数量）。最后一道工序是对帽子进行粘花和贴标签，此步骤由工厂工人完成。然后企业根据订单进行装货、发货，根据买家的销售情况收回货款金额，并支持退货。

（二）YF帽业存货管理情况

到目前为止，企业仍有大量的存货积压。企业内部的存货从归类到存放都比较混乱，企业的生产车间里可以看到随处丢弃的原材料，并且任何人都可以领取原材料而不需要相应的批准。据了解该企业没有相应的存货记录，虽然企业曾在2012年尝试推行规范科学的存货管理制度，但是由于该企业员工都是四五十岁的中年妇女，她们对学习新的存货管理制度有很大的抵触情绪，所以该制度的推行无法顺利进行。

（三）YF帽业存货方面存在的问题

1、存货记录不完善。YF帽业的管理层分工不明确，没有相关的制定存货管理的意识，只知道根据经验生产，依照订单发货，没有对企业的存货进行记录和规整，管理层不能准确的了解企业有多少产成品和在产品，全企业都是按照老板的经验来进行存货管理。所以容易造成产品积压或供不应求的现象，对企业的发展产生影响。

2、内部控制制度不健全。企业没有相应的协商机制，员工互相涉及多个岗位，企业当中一个人负责采购、销售、收款、付款等整个环节甚至是清查工作。同时该企业缺乏存货内部控制的评价机制，因此该企业需建立适合自己的、有企业特色的内部控制体系，并根据这个标准进行一以贯之地执行，才能取得理想的效益。

3、没有准确预测市场走向，存货积压形成大额损失。以前期间企业接到的外贸单子会由于国外经济不景气而大量退回，因此这些退回订单成了积压在企业内部的存货，此外，前两年全国大部分地区出现暖冬现象也造成该存货的大量积压，并且下游零售企业卖不出帽子而选择退货使得产品大量积压的情况更为严重。帽子这种时尚快消品要想来年再卖出去只能大幅降价，于是企业出现严重亏损。更严重的是当YF帽业的销售量有所下滑时企业并没有做出相应存货调整，仍大量生产帽子，导致产品越积越多。该企业长期“自顾自”的生产和经营逐渐使企业脱离了市场。

4、企业员工素质不高。该企业的员工大多数为四五十岁左右的已婚女性，她们虽然有一定的工作经验，但流动性比较大，工作时积极性不高，只要找到机会就会投机取巧，不容易管理，会抵触新的管理制度，所以员工的素质不高和学习的积极性不高都会对企业推行各项政策造成严重的阻碍，这会提高企业的管理成本和生产成本，直接的造成企业利润的下降。

三、改善YF帽业存货控制的措施

该企业在生产和运营过程中出现的这样或那样的问题主要还是由于企业对存货管理方面的不重视和缺乏有效的存货管理机制，YF帽业这些问题在小微型企业中还是具有一定的代表性的，企业可以通过实施以下措施来改善企业存货管理的问题。

（一）注重企业管理人员的培养，提高其综合素质

在经营方式上YF帽业一直采用家族式的管理模式，“熟人”招聘制度拉低了企业专业素养水平。因此，企业必须要建立健全的人力资源管理制度，选拔和任用专业素养高，尽职尽责，工作经验丰富的管理人员担任企业关键岗位的工作，企业必须加强对企业员工的学习和定期培训，不断提高员工自身的综合素质，企业要学会利用制度约束和激励人，并利用业绩考核充分发挥员工的积极性，企业还可以对员工采取定期或不定期的轮岗制度，保证企业做到账实相符。

（二）管理制度和存货规划

企业必须建立起有效科学的管理制度，并且该制度应随着发展而不断变化。存货的日常控制方法应该采取存货归口分级管理责任制度，制定指标部门应该参照相应的历史数据，还要结合本期的实际情况。企业还可根据自身的需要建立符合本企业的存货管理系统，以便可以实时了解企业的有关存货的相关信息，提高企业的运营效率。此外，企业应该按照统一的会计制度和规定进行核算，对存货的会计核算应该做到及时、完整和正确。

（三）明确存货岗位的工作人员职责，完善内部控制环境

做好内部控制需做到以下两点，一是企业必须将物流和采购分开，由企业中不产生关联的人进行负责，在采购、检验、入库等环节中，必须要由不相关的两人独立进行操作，这样就能够实现对存货的有效控制。二是企业应加强对岗位职责的监督，对企业的存货进行定期的盘查和清点，应该定期对企业存货的质量、数量等进行上报，以便于企业能够及时发现问题并及时进行处理。

（四）快速处理存货，重视市场走向，将生产和市场相结合

企业内部积压的存货要快速进行处理，拖得时间越长，帽子的款式和颜色就会更加过时，企业更不好销售。况且，大量存货占用企业大量资金也会限制企业开展新的生产活动。另外，企业在生产过程中一定要充分重视市场的走向，对未来市场的走向进行预测，以便安排企业的后续生产，企业要摒弃“自顾自”的生产模式，转型为和市场相适应的发展方式，企业要花费更多的财力、物力来研究未来市场的走向，通过市场来安排企业下一步的战略和生产。（作者单位：上海大学管理学院）

参考文献：

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