年宵花姹紫嫣红贺岁来

蔓玫

过年了，很多人喜欢在家里摆些鲜花为节日增色，这样的花卉被称为年宵花。年宵花的最佳观赏期正是春节，它们习性随和好伺候，不玩文艺范儿，要的就是热闹红火、喜气洋洋。

洋兰：花市新宠，异彩纷呈

兰花在我国传统文化中，是清高的空谷佳人，“众香拱之，幽幽其芳”。不过，它们的“洋亲戚”却是另一类美人：拥有绮丽褶皱的“兰花之王”卡特兰、娇艳翩跹的“兰花皇后”蝴蝶兰、灿烂灵动的“舞者”文心兰……一个赛一个地奢华、光鲜、亮丽。所以，在热闹的年宵花卉市场上，这些花大色艳、形态精美的洋兰正是流行新贵。

“洋兰”是花市的通俗叫法，用以统称这些从异国引进的兰花。它们原产于各大洲的热带雨林，大都附生在树干上，花期很长，且不容易生疾。所以，养一盆蝴蝶兰或卡特兰并不需要泥土，只要用水苔、浮石等固定住气根，保持温暖的室内环境，适当浇水，一盆花就能干干净净、兢兢业业地开上很多天。

唯一美中不足的是，它们比中国兰花少了些兰芷清芳的意蕴。绝大多数热带兰花都是凭艳丽的外形来吸引传粉昆虫的，所以即使摆一屋子盛开的洋兰，也闻不到什么幽香。

君子兰：“君子”名兰不是兰

君子兰有着标志性的橙红花朵和碧绿挺拔的花茎，犹如一团被托着的温暖的火焰，格外契合过年的氛围。它气质端庄典雅，花如其名，也难怪受人偏爱。

不过，这位“君子”只是混迹于兰花家族多年的“卧底”，实际上属于石蒜科，跟兰花们毫无亲缘关系。它从热带地区传入中国，民国初期，君子兰盆栽就已是上流社会标榜品位与权势的象征，甚至像荷兰人的郁金香一样，掀起过“植物黄金”的竞价高潮。随着培育技术的进步，君子兰的传奇时代早已过去，但这种富丽文雅的花卉仍是人们的心头肉。

近年流行一种垂笑君子兰，花如其名，朵朵下垂，犹如少女含羞带笑，惹人爱怜。

仙客来：地中海“兔子”

有朋自远方来，当然不亦乐乎。来的若是香鬓丽影的“仙客”，那就更令人欢喜了。有一种球根花卉传入中国时就被赋予了一个动听的译名——“仙客来”，它的花朵色彩娇艳、形如兔耳，团簇在大片的绿叶中央，就像一群五颜六色的小兔子在吃草，因此也有“兔子花”的别名。因为优美的名字和花形，仙客来广受春节花市的欢迎。

欧美的园丁们早就看上了这群“彩兔”，培育出许多极富观赏性的园艺品种，花瓣带有波浪纹、褶皱、斑点等等，部分品种还有浓郁的香气。这种花风靡全球，在西方复活节、圣诞节和新年的装饰花卉中都能看到它们的身影。不过，“仙客”原本生于温暖的地中海边，所以很怕冷，室温若低于10℃，就不太适合它们生存了。

一品红：从圣诞“红”到春节

在12月的街头，很多商店都用一种浓艳的植物点缀橱窗。它有星星状的“大红花”、深绿色的叶子，由于符合经典圣诞配色，人们称其为“圣诞红”。

而到了春节期间，这种植物依旧在花市上盛行不衰，不过此时花商们往往会换一个名字，称它为“一品红”。而它的其他园艺品种也被冠以“一品黄”、“一品白”等名。“一品”这个名字可谓是高端大气上档次，并且中国味儿十足。

一品红鲜艳的红色部分并不是花，而是变态的叶子，植物学上称为“苞片”。它们真正的花朵很小，不起眼地点缀在一簇艳丽的苞片中央。一品红看起来鲜艳温柔，但你只可远观而不可亵玩，它茎叶中的白色汁液会引起皮肤过敏，所以还是不要摧折它为妙。

红掌：高擎花烛，吉祥安祖

“红掌”这个名字十分朴实且接地气，它确实就像一只摊开的红色手掌，从翠绿的叶丛中高高举起，纵然没人上来“握手”，它也不觉得累，能一连“举”上好些天才慢慢“放”下去。除了盆栽，红掌还是一种非常适合做插花的花材，日本花道中将其称为“大红团扇”。若觉得盆栽花养着麻烦，也可以买些红掌的切花来插瓶观赏。不过因为它生得太光艳，也常常被人误当成假花。

和一品红一样，这些“红手掌”也不是花，而是苞片。“手掌”中间竖着的那根“手指”才是它们真正的肉穗状花序，根据品种不同，有着不同的颜色和弯曲度。这个奇妙的造型很像烛台，因此红掌有个更为雅致的中文名——“花烛”。此外，它还有个别称叫“安祖花”，是拉丁文名的音译，听起来也很有几分古雅安逸之感。鲜艳、好养又吉祥，因此红掌在年宵花中占有重要一席。

南天竹：红果玲珑伴岁寒

年宵花中还有一些种类供人赏玩的不是花与叶，而是果实。华南常见的小灌木南天竹初夏开花，到岁末时枝头正挂满累累红果，衬着未凋的绿叶，非常玲珑美丽，因此也被纳入了“年派”之中。依据果枝形状的不同，南天竹又可细分为狐尾、狮尾、满天星等许多园艺品种，其中还有一种叶细如丝，名为“琴丝南天竹”，它小巧玲珑，可做案头盆景。

一般“岁寒三友”指的是在冬季依然精神焕发的松、竹、梅。不过，在南方还有一种“岁寒二友”的说法，指的就是蜡梅与南天竹。前者清香蜜黄，后者鲜红玲珑，搭配在一起“登对”又别致。在南京明孝陵，有一条步道两侧就种植着整排的南天竹与蜡梅，严冬时漫步其间，别有一番情趣。

蜡梅株型较大，栽在屋内恐怕不太合适。而对南天竹就完全不必担心，它皮实好养，又很耐阴，非常适合室内盆栽。不过，南天竹也是全株有毒的植物，红彤彤的果实虽然诱人，但千万别馋嘴去吃它。

金橘：能吃、好吃的年宵花

在花市上，“金橘”这个名字是芸香科金橘属一众观果植物的通称，包括金橘、金柑、山橘等等。这些小家伙们一开始并没有抢占年宵花市场的意思，可是在粤语中，“橘”与“吉”谐音，“金橘”就成了“金吉”，既招财进宝，又平安吉祥，配上满枝金锭般饱满灿烂的果实，那真是再美好不过了。于是，逢年过节、开业乔迁时，盆栽金橘就成了室内必不可少的摆设。

金橘盆栽不但能观赏，还可以满足人们的口腹之欲。如果你家的金橘没有喷洒过农药，那么全家人坐在硕硕累累的金橘树旁，一边闲话家常，一边随手摘两颗果子吃，也是很和谐的场面。金橘气味芬芳，酸甜可口，还有助消化、保健血管的作用，在年夜饭一通胡吃海喝之后，用它当零食也是很不错的。endprint