核桃闷芽嫁接技术初报

李高阳，凌晓明

（河南省林业科学研究院，河南 郑州 450008）

近年来，我省核桃种植面积不断扩大。在科研人员的努力下，核桃育苗技术取得了很大的进展，核桃嫁接方法中以夏季大方块芽接法效果最好[1]。可有的丰产性强的短果枝型品种，如豫丰、辽宁 1号等因其早实性强、结果能力强，采穗量极少，无法满足苗木繁殖的需要，但若采用秋季闷芽接不但充分利用了秋芽，还可提高苗木规格、降低接穗成本、大大提高经济效益。通过闷芽嫁接试验，初步总结出一套高效育苗技术，旨在为生产提供高质量的核桃嫁接苗繁殖技术。

1 材料与方法

1.1 试验园基本情况

试验地点设在登封市宣化乡核桃高效栽培试验基地。栽植面积2亩，采用宽窄行播种，出苗后株行距平均为40 cm×50 cm。试验基地属暖温带大陆性季风气候，年平均日照时数2 297 h，年均温度14.2℃，极端温度分别为40.5℃和-15.1℃，全年大于0℃的平均年积温为5 178.8℃，无霜期238 d，年均降水量614 mm，四季分明，温差大，常年干旱少雨，降水量多集中在 6～8月，占全年降水总量的33.8%。

1.2 试验材料

砧木为当年生核桃实生苗和魁核桃。7月中旬苗木高度为30～50 cm，根基径粗度为1.0～1.5 cm。嫁接品种为“豫丰”。辅助材料为嫁接刀、枝剪和塑料膜，防冻剂为10%的PVC溶液。

1.3 试验方法

嫁接方法为方块芽接。嫁接时间分别为7月20日、8月20日和9月5日。嫁接后包扎方法为全包和露芽包2种；取芽大小分2种：大芽片，芽与叶柄外0.5～1 cm；小芽片，紧贴芽和叶柄，芽与叶柄外0.3～0.4 cm。

2 结果与分析

2.1 不同嫁接时间对成活率的影响

在7月20日、8月20日和9月5日3个不同时间嫁接，每次嫁接200株，10月25日调查成活率，结果见表1。

从表1中可以看出，闷芽嫁接越早成活率越高，以7月20日嫁接成活率最高达89%，因嫁接时早，有部分发芽现象。9月5日最低，只有21%。

2.2 不同芽片大小对成活率的影响

小芽片嫁接100株，成活60株，成活率60%。大芽片嫁接300株，成活175株，成活率58%。芽片大小对嫁接成活率影响不明显，生产中采用适中大小，方便嫁接操作即可。

2.3 不同包扎方法对成活率的影响

采用露芽法包扎350株，成活175株，成活率50%；采用全包扎方法嫁接50株，成活9株，成活率18%。观察发现，全包后叶柄很快变黑腐烂，从而影响芽子的成活率。

表1 不同处理方法嫁接成活率比较

2.4 不同砧木嫁接

8月20日采用魁核桃做砧木共嫁接200株，成活159株，成活率79.5%。因魁核桃做砧木亲和力强、木质化程度高，所以成活率高于同一时间普通核桃作砧木。

3 讨论

从秋季闷芽嫁接成活率来看，选择7月20日、适中芽片大小和露芽嫁接是提高成活率比较适合的方法。接穗愈合需要一定的温度，9月份温度相对较低，接穗愈合缓慢可能是嫁接成活率低的原因。包芽造成接穗部位高温高湿，容易发黑溃烂，是降低成活率的主要原因。采用包芽主要考虑秋季与春季气候条件类似，参考枝接的方法试验，但是春季相对来说气温更低，空气更干燥，而且春季接穗没有叶柄残留，不存在叶柄溃烂问题，芽处包一层薄膜不影响发芽和成活率。

9月5日嫁接后，在9月24日，我们调查了一次成活率，露芽为99%，包芽为85%。随后一段时间内，一部分成活的芽又死亡。包芽嫁接可能是叶柄溃烂所致，露芽嫁接可能是低温干燥引起幼嫩组织（接芽和枝端）失水干枯所致。针对这一点，我们打算采用20 d后及时解绑，在接芽处刷防冻剂的方法，以期能得到较好的效果。另外，7月20日嫁接的部分接穗发芽，刷防冻剂能保护嫩枝安全过冬。

芽片大小问题在有些文献中是以整个芽片尺寸作为参考数据，我们认为这样不够严谨。不同品种，不同立地条件下，接穗芽与叶柄距离有着较大差异。嫁接时一般都要将叶柄和芽同时切下，因此以芽上缘和叶柄下缘为基础，向外一定距离切芽片，这样操作实验更有意义。

夏季芽接时一般要留2～3片复叶剪砧，芽萌发后再二次剪砧。剪砧后砧木上易发生大量幼芽，需要除萌。由于闷芽接是第二年春季发芽，秋季嫁接时不再剪砧，在第二年春季发芽前在接口以上2 cm处一次剪砧即可，同时也省去了除萌的操作。与夏季芽接需要春季平茬、接后剪砧相比，对核桃苗期生长量的浪费大大减少，嫁接成活后的苗木规格会明显提高[2]。

通过近几年对高产品种豫丰的观察发现，春季结果、二次花及芽座现象非常严重，导致可用接穗大量减少。夏剪后发育的二次枝条没有这些现象，可生产出相当数量的优良接穗，闷芽接可充分利用这些枝条进行苗木嫁接繁育[3]。

魁核桃作砧木具有耐干旱、耐瘠薄、丰产性强等特点。在美国核桃生产中最初以黑核桃作砧木，目前普遍采用的是奇异核桃，生长快、根结线虫病少。我省黑核桃作砧木多是大树改接，目前还未有根结线虫病，还需继续观察。

[1]张俊佩，张建国，裴东，等.美国黑核桃嫁接技术研究[J].河南农业大学学报，2007，41（5）：522-526.

[2]郗荣庭，刘孟军，王文江.干果研究进展（2）[C].北京:中国农业科学技术出版社，2001：146-150.

[3]王贵，常月梅，张喜斌，等.核桃芽接接穗高效繁殖试验[J].山西林业科技，2002（1）：1-2.