不同肥料喷施对拱棚韭菜生长及产量的影响

李浩霞　王峰　杜建民　等

摘 要：以汉中雪韭为试材，进行了不同肥料喷施对拱棚韭菜生长和产量影响的研究。试验结果表明，不同肥料喷施能提高拱棚韭菜生长、产量和抗疫病能力，参试的7种喷肥中超级蔬菜、喜润、翠秀和金毛增产、增值效果最佳，可在宁夏盐池县花马镇移民区拱棚韭菜生产中大力推广。

关键词：喷肥；拱棚韭菜；生长；产量；疫病抗性

中图分类号：S633.3 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2015）12-0043-02

宁夏盐池县花马池镇十六堡生态移民新村地处宁夏东部，年降雨量在200～300 mm。近年来，当地拱棚韭菜种植发展较快， 667 m2拱棚韭菜年产值1.0万～1.6万元，经济效益十分显著。

拱棚韭菜是该地生态移民村农业创收的主栽作物。但多年连作和拱棚栽培的集约化生产，加之传统的偏施氮肥与磷肥、少施钾肥的施肥方式，使韭菜产量和品质逐年下降。因此，在拱棚韭菜上进行了不同喷肥试验，结果表明，喷肥不仅可提高拱棚韭菜产量，且对韭菜疫病也有一定的防治作用。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验在宁夏盐池县马池镇十六堡生态移民示范区的拱棚中进行。土壤类型为灰钙土，含有机质2.75 g/kg、全盐0.28 g/kg、全氮0.21 g/kg、全磷

0.34 g/kg、全钾19.1 g/kg、速效氮17.8 mg/kg、速效磷3.6 mg/kg、速效钾375 mg/kg。

1.2 供试品种

供试品种选用当地主栽品种汉中雪韭（河南省扶沟县兴会韭菜研究所生产）。 供试韭菜于2011年9月25日定植，密度3 400株/667 m2。

1.3 施肥水平

韭菜定植前667 m2撒施腐熟农家肥8 000 kg、尿素20 kg、磷酸二铵40 kg、钾肥15 kg作底肥，然后深翻；收割期，每9～12 d浇1次水，并667 m2追施尿素18～20 kg，共追施尿素4～5次。

1.4 试验设计与处理

试验共设7种喷肥处理，其中，A1：生命一号原液8 g+菌毒导抗素原液3 g对水5 kg；A2：翠秀原液7 g对水5 kg；A3：超级蔬菜原液10 mL对水5 kg；A4：喜润粉末20 g对水12 kg；A5：金毛原液8 mL对水5 kg；A6：葱姜韭蒜原液10 mL对水5 kg；A7：磷酸二氢钾15 g+尿素10 g，对水10 kg。以不喷肥为对照（A0，CK），小区面积12 m2，随机区组排列，重复3次，各处理用量为3次重复的总用量。A1、A4肥料由潍坊圣氏润生物肥料有限公司生产；A2、A5、A6由昆明绿色中迅生物有限公司生产；A3由成都翠爽作物营养肥有限公司生产；A7由济南汇丰达化工有限公司生产。分别于2012年4月25日、5月23日、6月27日、7月25日和8月22日用喷雾器喷肥。

1.5 测定指标

每次喷肥后15 d调查韭菜生长状况及产量，随机选10株韭菜调查株高、茎粗、叶宽，其中株高、叶宽用直尺测量，茎粗用游标卡尺测量；统计小区丛株数、疫病病株数；收割，称重，统计小区产量、产值；数据采用Excel和DPS软件统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同喷肥对拱棚韭菜生产状况及产量的影响

由表1可知，喷肥处理的韭菜株高、叶宽、茎粗和产量均比A0（CK）高，其中，A3处理后各指标均高于其他处理，且A3处理产量极显著高于对照和其他处理；A3、A4、A2、A5、A1的产量均极显著高于对照。各处理叶宽、茎粗、产量的排列顺序均为：A3>A4>A2>A5>A1>A6>A7>A0（CK）。进一步分析产量与株高、叶宽和茎粗间的相关性，相关系数（r）分别为0.658、0.976和0.962，后2个达到显著水平，说明叶宽和茎粗是韭菜产量构成的重要因素。

2.2 不同喷肥对拱棚韭菜抗病性的影响

从表1可知，不同喷肥处理均可降低韭菜疫病发病率，其中，发病率最低的为A4，最高的为对照，发病率由低到高顺序为：A4

2.3 不同喷肥对拱棚韭菜产值的影响

从表2可知，7种喷肥都能增加拱棚韭菜的产量、产值，667 m2增加产值43.19～

3 063.31元，净增产值2.16～2 987.31元，超级蔬菜（A3）增产、增值效果最明显，喜润（A4）、翠秀（A2）、金毛（A5）增产、增值效果也较明显。

3 小结

拱棚韭菜喷施超级蔬菜（A3）增产、增值效果最佳，其次是喜润（A4）、翠秀（A2）、金毛（A5），这4种喷肥都对拱棚韭菜有明显的增产增值效果，且均可减轻韭菜疫病的发生率，提高韭菜抗病能力和改善韭菜的品质。所以，超级蔬菜（A3）、喜润（A4）、翠秀（A2）和金毛（A5）均可在宁夏盐池县花马镇移民区拱棚韭菜种栽培上大力推广使用。

参考文献

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