落实主体责任 保障质量安全——茅台集团技术开发公司全系列酒加入中国产品质量追溯体系

文丨图 当代贵州全媒体记者 刘彦青

落实主体责任 保障质量安全
——茅台集团技术开发公司全系列酒加入中国产品质量追溯体系

文丨图 当代贵州全媒体记者 刘彦青

11月6日，贵州茅台酒厂集团技术开发公司全系列酒加入“中国产品质量追溯系统网络平台”上线启动仪式在仁怀市举行。今后，消费者只需扫描二维码，就能对茅台集团技术开发公司带有中国追溯防伪凭证的全系列酒进行溯源及验明。

今年9月，国家食药监总局下发了“白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见”。“意见”要求白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追溯，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。

中国检验检疫学会会长魏传忠在启动仪式上表示，茅台集团技术开发公司启动的产品质量和追溯系统，在探索白酒企业全面建立质量安全追溯体系方面走在了前列，做出了良好示范，对于各地、各部门规范消费品行业可持续发展都具有重要示范意义。

据茅台集团技术开发公司发言人介绍，此次与国家防伪工程技术中心产品追溯委员会的专家团队合作，就是为建立完善从原辅材料采购、生产加工、成品到售后服务的质量安全追溯体系。建立白酒产品质量追溯体系是行业发展的趋势，希望与业内同行携手努力，不断完善白酒行业产品质量追溯体系建设，保障消费者“舌尖上的安全”。

国家防伪工程技术中心产品追溯委员会，是目前我国产品质量追溯技术研发的权威机构，承担着全面提升我国产品质量追溯体系建设和不断研发高科技新产品的重任。委员会汇集了全国著名的追溯技术专家、教授作为智囊，掌握国内外最先进的产品追溯技术及相应设备、产品。

由国家防伪技术研究中心产品追溯委员会研发的，拥有自主知识产权的“国家产品质量追溯体系网络平台”具有国际一流水准。该系统与现有市场一些仅限于“产品登记”功能的“追溯”技术有着本质的区别，具有使用成本低廉、技术结构成熟且能防伪等特点，做到“一物一证、一证一密、随机生成、互相绑定、不可复制”，通过透明产品生产销售全过程，实现产品质量保证和追溯，解决目前市场上存在的假冒伪劣现象。

在“产品质量追溯系统网络平台上线启动仪式”上，茅台集团技术开发公司等单位还联合向白酒生产企业发出“倡议书”，倡议白酒生产企业携起手来，共同打造中国白酒产品质量追溯体系，诚信做酒，净化市场，推动我国白酒事业可持续健康发展。

（责任编辑/哈文丽）

贵州茅台酒厂集团技术开发公司产品质量追溯系统网络平台启动仪式暨新闻发布会现场