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浅谈高中化学教学中科学思想和科学精神的培养

2015-06-18曹玉勇

文理导航 2015年17期
关键词:化学高中化学科学

曹玉勇

高中化学课程作为科学教育的重要组成部分,肩负着传授学生化学基础知识,培养学生科学思想和科学精神,提升学生科学素质的重任。但是,在当前应试教育背景下,学校、教师、家长和学生自身,往往更注重化学知识的学习,无意中就忽略了科学思想和科学精神的培养。笔者结合多年高中化学教学经验,从化学教学、化学实验和化学与生活三个方面,对化学教学中学生科学思想和科学精神的培养进行探讨,以期为各位老师提供参考和借鉴。

一、以教材为基础,寓教于乐,“知”“神”并重

1.提高教学内容趣味性

高中化学教材是高中化学教学活动的基础,涵盖了学生高中学习阶段需要掌握的化学基础知识,其主要内容偏重于化学的基本概念、基本原理和基本方法。其中,化学概念较为抽象,学生往往觉得难以理解,枯燥无趣。因此,化学教师在教学过程中,要善于结合教材,将抽象的概念形象化、具体化,便于学生理解和记忆。例如:在讲解“物质的分散系”这个概念时,可以课堂现场进行安全的小实验,将盐水、豆浆、糖水、鸡蛋清溶液等放入玻璃杯,用激光笔照射,让学生观察实验现象。同时,教师还要善于合理利用语言艺术,组织教材,提高学习的趣味性。例如将金属活动性顺序表(钾、钙、钠、镁、铝;锌、铁、锡、铅、氢;铜、汞、银、铂、金)改编成通俗易懂的常用语言(嫁、给、那、美、女;身、体、细、纤、轻;统、共、一、百、斤。),不但趣味十足,而且容易记忆。

2.采用多样性的教学方法

在教学过程中,教学方法对教学效果具有较大影响。平铺直叙的教学方式常常让学生昏昏欲睡,达不到理想的教学效果,生动形象的教学方法能够有效吸引学生的注意力,激发学生的学习热情。化学教师应该充分利用多种教学方式和方法,在传授化学知识的过程中,展示化学学科的魅力,培养学生的科学精神。例如:采用“视频情教学法”讲解“二氧化硫”知识点,教师可以首先播放“酸雨”的相关视频,通过汽车尾气排放、工业废气产生、酸雨对森林和文物的破坏等画面,介绍酸雨的产生和危害,进而启发学生思考原因,并从教材中寻找答案;采用“问题教学法”讲解“氢氧化铝具有两性”这个知识点,教师可以首先提供实验室制备氢氧化铝的药品:硫酸铝、氯化铝、氢氧化钠、氨水等,然后让学生自主设计实验室制备氢氧化铝的制备方案。上述两种教学方式和方法都能够有效激发学生的学习兴趣,使学生在学习新知识的同时,培养了学生的问题意识和科学思想。

二、以化学实验为手段,突出科研,培养学生科学思想和科学精神

1.利用化学实验培养学生科学精神

化学实验是化学教学的重要内容。任何抛开化学实验的化学教学都是不科学的教学,是背离化学基本特征的教学。高中化学教学应该充分利用所有教学资源,重视每堂化学实验课,做好每个化学实验,在实验教学中培养学生的科学精神。化学实验的每个步骤都需要严谨的工作作风和实事求是的科学态度。在实验教学过程中,教师要严格要求学生,在实验准备阶段,要求学生认真预习,根据已掌握的知识,科学预测实验结果;在实验过程中,仔细观察实验现象,并做好实验记录;在实验完成后,对实验数据进行科学分析和处理,得到科学合理的实验结果,最终形成规范的实验报告。对于实验中出现的异常实验现象,教师要注意引导学生主动探究,不能轻易放过。

2.利用化学实验培养学生的探究精神

高中化学实验大多数都是对事物及其变化的再认识,但是从本质上来讲,其实验过程是与科研研究相一致的。在化学实验教学过程中,化学教师要时刻带着“问题”教学,引导学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题,使学生形成科学研究的执着的探究精神。例如:乙醛氧化氢氧化铜溶液的实验结果是得到砖红色,但是有的学生实验现象是黑色沉淀。对于这种实验过程中出现的异常现象,教师要避免简单的揭示“答案”,而是应该引导学生探索产生黑色沉淀的真实原因。在教师的指导下,学生通过实验过程的分析和多次实验验证,发现了意外现象产生的原因:硫酸铜溶液滴加量过大产生了过量的氢氧化铜,与乙醛反应后,过量的氢氧化铜在加热条件下产生黑色的氧化铜。通过对这一意外现象的探索,不但使学生学到了一些化学知识,训练了学生的化学实验操作技能,更为重要的是,培养了学生科学的思维方法。

三、以生活为桥梁,适度拓展,培养学生的科学精神

化学无处不在,与我们的生活密切相关。作为高中化学教师,要结合教材,把身边的化学引入到化学教学中,提高教学的趣味性。例如:在讲解《卤素》这章节时,可以向学生介绍日常生活中常见的卤族元素,如加碘食盐中的碘元素,自来水中的氯元素,空调中的氟元素等等,同时引导学生探寻这些元素在生活中的作用,进而引申到元素的性质等知识点。另外,要善于引导学生发现身边的化学,培养学生科学的探究精神。比如有的学生发现开水瓶里面的水垢用醋可以洗掉。这就可以引导学生查阅资料,分析水垢的成分,提出科学的解释,并通过实验来验证。

总之,在高中化学教学过程中,化学教师应该以化学教材为基础,以化学实验为手段,以生活中的化学为桥梁,在传授化学基础知识的同时,培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的科学思想,树立严谨、求实、创新的科学精神。唯有如此,才能为具有中国特色社会主义建设,为中国梦的实现,培养出合格的人才。

(作者单位:江苏省泰州市民兴实验中学)

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