我参与申请吉尼斯世界纪录啦

马衡德

4月12日，正好是周日，上午，我和妈妈要到中原福塔和全省17000多人包饺子，共创“世界最大烹饪课”的吉尼斯世界纪录。在路上，妈妈跟我讲了这次活动的一些情况。本次活动由一加一天然面粉发起，挑战以家庭为单位。此次新纪录除了人数最多之外，还有两项新记录：一是多场地，18地同时联动、认证，由主会场郑州和17地市同步视频的方法实现，举办和认证难度同时创下纪录；二是必须家庭参加，大人和小孩一起参与。我一边听妈妈介绍，一边想象活动的热烈场景，真想长双翅膀飞过去。

总算到了中原福塔。天哪，到处人头攒动，场面人气火爆得不行。我拉着妈妈在人群中穿梭。中原福塔广场还专门为此次活动安装了10米×6米的大屏幕呢，可以看到18个省辖市参赛选手的参赛情况。现场有很多小朋友，最小的听说才两岁多。这么小，他会包饺子吗？我不禁纳闷。不过，重在参与嘛！

8：30开始进场。我领了围裙就往会场里冲。找好位置，领完面、面粉、饺子馅儿，我摩拳擦掌，准备大显身手。

随着吉尼斯世界纪录大中华区认证官Lisa一声令下，全体开动。我抄起面，三下五除二剥下外包装，用手和起来。面好硬啊，我和得非常用力，才一会儿，手腕就有些酸了。这面难道跟我有仇？我就不信和不好。边揉我边看旁边的妈妈，原来，妈妈也揉不动，因为面与空气接触时间长了，有些风干。妈妈只揪了中间稍软的部位来做面皮。哈哈，偷师成功。我也揪了一个小面团，用力拍在桌子上，拿起擀面杖。可是，面软了，又容易粘在擀面杖上。我又偷偷看了看妈妈。撒干面粉呀！果然利索多了。

我正沾沾自喜，再一瞥，呀，妈妈已经包好一个饺子了。我不禁有些急了，赶紧低下头擀皮。皮擀好了，不怎么圆，不管了，开始加馅儿。由于我平时很少包饺子，掌握不准馅儿的量，结果馅儿多了，被我挤出来好多。我用勺子挖掉一点儿，使劲儿捏好边边角角，嘿，饺子成型了。可与妈妈包的一比，我的饺子就像个小丑。我准备加以改进，谁知越改越丑，气得我把饺子揉成一团，摔在桌子上。

我朝会场一看，无论大人小孩儿都包得很认真，没有人随随便便放弃！只有独立完成包饺子流程，才算有效参加人员。我不能半途而废。冷静下来，我又揪了一块面团，撒上面粉擀皮。有了经验，这个做起来好像顺畅多了，皮也圆圆的。加了馅儿，我正用力捏着，听到雷达的轰鸣声。呀！是四个螺旋桨遥控摄像机。我赶紧把手中的饺子捏结实，放好，随着大家一起向摄像头招手。拍到我了吗？其他地市的小朋友能在镜头里看到我吗？不一会儿，摄像机飞走了，大家又纷纷忙碌起来。我对我的饺子进行了“美化”，轻轻地庄重地放到托盘里！虽然我没有妈妈包得好，但总算成功啦！

50分钟很快过去了，主持人声如洪钟宣布“停止”，大家都停了下来。Lisa下来检查，大家纷纷把她围住，与她合影留念。经过统计，Lisa宣布全省通过挑战的有效人数为4613人，成功创造吉尼斯世界纪录！全场的人都欢呼起来，我蹦得妈妈拽都拽不住。怎能不兴奋？我可是亲手创造了吉尼斯世界纪录了呀！

这次活动以包饺子的形式在河南创造吉尼斯世界纪录，对于提升中国传统饮食文化在世界的影响具有积极的意义。这也是我平生第一次参加这样的活动，让我深深为自己是中原人而无比自豪！

（450008）河南省郑州市纬五路第一小学

指导老师 宋新星