龙泉青瓷的动植物装饰艺术的探析

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摘 要：龙泉青瓷的动植物是一种用来装饰的艺术，一般体现在瓷器的颈部、底部又或者是瓷器的其它的部位，装饰单纯，相对稳定，作品形象变化比较小。而现代龙泉青瓷动植物装饰表现出的是制瓷人的工艺制作水平。它反映出现代青瓷艺术创作的艺术境界，透视出的是优秀制瓷人内在的灵气，传达出的是精神层面的追求。本文从龙泉青瓷的起源、类型、装饰技法以及其创新发展等方面探析了龙泉青瓷的动植物装饰艺术。

关键词：龙泉青瓷 艺术 动植物装饰

一、引言

自古代以来，我国的艺术高超，创作出无数令人惊叹的艺术品。据统计，世界上有无数的工艺品，而中国的瓷器是最有特色的一种。其中龙泉青瓷是我国古代中最有代表性之一的瓷器。与现代的动植物装饰相结合的话，不但延续了龙泉窑产品的传统特色，而且添加了更多的创新成果在作品造型、装饰手法和纹饰题材等上面；在装饰艺术上，进行研究和改进的前提是必须要借鉴国外的先进技术，先进的技术体现在原料加工、工艺造型、釉色研究。把这些文化元素综合起来，观念被更新，从而提高了工艺的水平，从材料方面来讲变得多种多样，表现形式也丰富多彩，所以说进行探索和研究是一种可行的、科学的的手段。

二、龙泉青瓷的缘由

跟随着社会进步的步伐，古代陶瓷艺术也在不断进步，在不一样的年代都创作出了许多具有代表性的的艺术作品。龙泉窑青瓷是一颗闪亮的明星在众多青瓷中。青瓷起源于浙江，担任着重要的角色，是古代陶瓷的尊品。青瓷之所以被称作青瓷是因为釉中含有铁物质，燃烧后做出的瓷器变成青绿色，所以被称作青瓷。青瓷素也会被人们叫作青如玉、明如镜还有声如磬，凭借它色泽温和、坚硬的品质所出名。在古代，许多地方都会生产青瓷，遍布在中国的大江南北，这些生产的地方被称作窑址，然而窑又分为越窑、龙泉窑、官窑、哥窑、汝窑和钧窑等，窑系多种多样，青瓷自然在品质、颜色还有釉质上都会不一样，各自有各自的特色。青瓷是在陶瓷发展的历程上一直是处于至关重要的位置。

三、龙泉青瓷的分类

龙泉青瓷可以分为两类：第一类是龙泉弟窑青瓷，釉色滋润且青翠，如翡翠一般；另一类是龙泉哥窑青瓷，它是一种黑胎开片瓷器，“布满纹片，胎色灰黑，釉厚如玉”。这两种龙泉青瓷关键都在特点“青”。精品龙泉青瓷是经过多次上釉，多次素烧，最后烧制而得，青色釉因此区别于其他种类的釉，别具一格。依照材料工艺的说法，龙泉青瓷被称作“石灰碱釉”，具有独特的风格。龙泉青瓷的釉在高温下会导致较大黏度的出现，从而可以把釉黏住，不让它流动，起到了控制的作用。当有阳光照射进釉层时，釉的表面就会出现散射的情况，是由于有很多气泡和没有溶掉的一颗颗小石英被藏在釉层内，从而产生特别柔美的视觉。

四、龙泉青瓷的装饰方法

龙泉青瓷的装饰方法各式各样，有贴花、印花、刻花、划花、雕镂、堆雕等，它们有可能被单独应用，需要一起的时候又被结合应用，这是应了不一样年代对装饰方法不一样的需求。比如说，在北宋时期，龙泉窑使用最普遍的装饰方法是五代越窑的装饰，因划纹比较多，印纹相对较少，是豪放朴实的类型，使得民间艺术的传统特色更加明显。到南宋时期，龙泉窑处于最繁荣的朝代，主要的产品是薄胎厚釉，贴花和堆塑的装饰方法是在这时候出现的。到元代的时候，又与南宋的产品相反，是以厚胎薄釉为产品，褐点彩和镂刻的装饰方法开始出现了。刻花在青瓷装饰方法里是使用最普遍的装饰方法，龙泉窑使用刻花的方法使青瓷体现出了一种端庄典雅的特点，龙泉窑使用刻花最特别的地方在于把刀稍稍侧一点，下刀时重在内侧，看起来凹陷进去，因此厚釉可以在此积累，而且它的色泽会变得比较暗；它的外侧则会下刀较轻，看起来没那么凹，所以只可以积累浅釉，它的色泽则会淡一些。在相同的轮廓线条里，可以看到不一样的变化从浓淡粗细深浅中，柔韧有度的刀技可以刻出不一样的风格。刻花装饰还会使用一种刀技，开始的话先大概的描绘出纹样的轮廓线，描绘好后用刀尖竖直地往下刻，下刀可以比较深，纹样的原本轮廓不会被改变，把纹饰以外的一些泥料依据标准的坡度来刻好泥層的厚度用透视的方法，遵守近深远浅的规则除去无用的地方，除去之后就把釉燃烧，烧成之后可以看到釉厚色深、釉薄色浅的青瓷了，在厚薄度不同的凹凸地方体现得很明显。

五、龙泉青瓷的创新成果

龙泉青瓷动植物装饰艺术必须要结合现代社会的实际需求来进行创新，青瓷工艺品不可能一直停留在古代的发展模式，而要进行进一步的探索研究，探索的技术问题是次要的，主要探讨的是现代社会的想法。从使用动植物造型装饰龙泉青瓷的创新上来讲，不但继承和留下了传统的青瓷的特点，而且在产品的造型、装饰方法还有材质都有看到创新的成果。动植物装饰已成为青瓷的装饰的主要方法，因为它的装饰往往能看到青瓷一直以来具有的独特魅力所在。如今，传统的工艺行业慢慢被政府看重，也相应地颁布了关于继承和发展传统工艺行业的条文规定，如今已有被政府重视的条件下，现代的龙泉青瓷装饰艺术发展迅速，打造出一条不同寻常的道路。

（一）龙泉青瓷动植物的造型

龙泉青瓷动植物造型，是多种多样的，创新之后，发生的变化很大。

（二）如今的龙泉青瓷的动植物装饰艺术

如今的龙泉青瓷动植物造型在风韵的表现和神情的刻画比较重视，注重写实，同时又注入了合理的艺术夸张。现代文化青瓷动植物造型生活性与艺术性强，注重美观且实用的设计观念，让人们从中可以有一种柔美淡雅的视觉。从如今的青瓷动植物造型不凡可以看出制瓷匠师们非常用心、仔细，在青瓷造型之中融入了个性的审美情趣，如同赋诗作画一般，透视出的是一种优秀制瓷人内在的品质，对精神层面的追求有着很大的理想。

1.龙泉青瓷动植物装饰艺术的介绍

如今的龙泉青瓷动植物装饰一般表现在器物的颈部、底部、又或者是瓷器的其它的部位，把动植物形象以个体或者组合的形式作为装饰内容，表现出制瓷者的工艺制作技术和独特的艺术观念。如今的动植物装饰艺术完美地结合了器型釉色，展现出一种意想不到、印象深刻的艺术成果。如竺娜亚粉青釉“壶”系列的器物，上面有灵动的，带有传统纹样的青瓷手工雕塑（如兔、鼠等），与壶体形成了一个整体，造型传统又富有时代气息，把手、壶盖、壶嘴搭配比例及其贴切，这些青瓷的雕塑传达着文化与生命的气息。青瓷的装饰方法在中国瓷器史中处于很重要的地位。在人类精神层面扮演着很重要的角色，并且和传统文学、艺术、宗教、民俗等等关系密切，也是构成中华民族传统文化的重要组成部分。

2.现代龙泉青瓷动植物装饰艺术与饮食文化

不同种类的陶瓷器皿与饮食文化密切相关，而青瓷饮食器皿则在各类陶瓷器皿中独树一帜。譬如作品《竹编式青瓷大碗》，碗身内外都浮刻竹篾编制纹，大碗口好似竹篾镂空，施梅子青釉就像竹篾编制的大碗一般。不仅独具龙泉青瓷韵味，而且具有林海竹林的情趣。这个产品是以竹子篮边作为主要题材来装饰的龙泉青瓷。和青瓷食具相比较的话，龙泉青瓷茶具的动植物装饰类型多种多样，造型也很别致，从而使茶水文化中充满韵味。青瓷与茶道的情境非常相像，给人一种单纯、冰清玉洁的感受。如茶具作品《游》，在粉青茶具柄上装饰一朵紫金土兰花，杯子上沿用兰花瓣来装饰。在类玉的釉色中透着如墨韵的兰花味，让人们在品茶的时候体会生活美好，畅想兰花的那份幽香自得。它洋溢着装饰艺术的智慧，它展现了现代生活的时尚，营造出一种美妙的意境。

六、结语

装饰艺术是人类文化的一个重要组成部分，它往往依附于它类事物而存在，充当着补充、修饰它类事物的角色。龙泉青瓷艺术文化价值十分深远，它在造型、装饰、工艺、釉色等方方面面都有所成就。就青瓷装饰艺术来谈龙泉青瓷的审美特征，龙泉青瓷装饰艺术有着其独到的特征。

参考文献：

[1] 熊寥.中国陶瓷古籍集成[M].上海：上海文化出版社，2006

[2] 中国吉陶瓷学会编.中国古陶瓷研究[M].北京：紫禁城出版社，2006

[3] 王琥.装饰与器物造型[M].重庆：重庆出版社，2003