黑龙江选育出首个“草食性”食用菌

黑龙江省农业科学院成功选育出黑龙江省第一个草腐类食用菌品种“黑农球盖菇1号”。不同于黑木耳、香菇、平菇等以木屑为主要栽培原料的菌种，“黑农球盖菇1号”完全“食草”，秸秆和玉米芯、畜禽粪便等农牧废弃物均可作为原料，并可在大田间露地种植。

球盖菇外形呈伞状，菇茎粗实。据省农业科学院专家倪淑君介绍，经测定“黑农球盖菇1号”各种氨基酸、蛋白质含量高于普通菇种一倍以上，铁含量高出几倍。该品种可在露地种植，适应温度范围廣，并可通过套种玉米、水稻育秧棚和林地等方式栽培，露地生产平均667 m2纯收入可达5000元。栽培后的废料，出菇后可直接耕翻回田，增加肥力、改良土壤，避免了焚烧秸秆，由此实现原生态和纯天然生产。

（来源：农民日报）