我国乡村旅游发展对策研究

贾书

摘 要：随着我国工业化、城市化进程的加快，我国城市化率不断提升，从而促进了乡村旅游的发展。成都市龙泉驿区凭借优美的环境成为了乡村旅游快速发展的典型例子，但是在其发展过程中仍然有许多问题，这就需要它做出改善。

关键词：乡村旅游；龙泉驿区；服务能力

随着我国经济的发展，工业化进程的加快，我国的城市化率快速增高，长期生活在城市中的居民逐渐产生了返璞归真、回归自然的强烈愿望，加上城乡交通的改善，乡村旅游有了很好的发展前景。以成都市龙泉驿区为例，龙泉驿区凭借其便捷的交通、优美的环境成为了成都人民的优质选择，但是目前龙泉驿区乡村旅游在发展过程中仍然存在许多问题，其各项服务能力并不能达到经济发展迅速的成都市的要求，这就需要它做出改善。

一、我国乡村旅游的内涵

（一）乡村旅游的概念

乡村旅游，具体就是把农业与旅游业相结合，变传统农业为休闲农业。目的地为远离都市的乡野地区，旅游特色为乡村所特有的自然景观和人文景观，目标市场为城镇居民，通过满足游客休闲、娱乐、回归自然等需求，获取经济效益和社会效益的一种新兴旅游方式。

（二）我国乡村旅游的特征

我国乡村旅游资源十分丰富，大部分都具有以下七大特征：（1）多样性。我国乡村旅游既包含丰富的自然景观、人文景观，又包含农业资源、文化资源。（2）地域性强。有南、北，山地、平原之分，也有汉族和少数民族之分。（3）极强的季节性。乡村农业生产活动有鲜明的季节性，乡村旅游靠天吃饭，在气候宜人的春、秋季节，乡村旅游旺盛，而炎热的夏季和严冬季节旅游冷淡。（4）游客的参与及体验性。到乡村旅游不单是观光活动，还包括许多参与性活动，游客在参与活动中可充分体验农民的生活情趣。（5）丰富的文化内涵。一是农耕文化、乡村劳作形式丰富，有刀耕火种、水车灌溉、划船捕捞、采莲编织等；二是乡村民风民俗、传统节日、民间文艺等，这些都充满了浓郁的乡土文化气息。（6）人与自然的和谐性。乡村原始的自然风貌，浓厚的乡土风情，使乡村旅游具有贴近自然、返璞归真、人与自然和谐相处的特点，这也是乡村旅游最能吸引城市人群的特性。（7）经营的低风险性。由于乡村旅游建立在原有农业生产和资源条件的基础上，不破坏原有生产形态，通过调整经营方式，而使其多功能化，开发难度小，见效快，风险较小。

二、乡村旅游研究背景

随着世界工业化和城市化进程的加快，越来越多的人常年生活在景象呆板、喧闹拥挤、空气污染的城市中，过着生活节奏快、竞争大力大的乏味生活。城市的居民离宁静舒适的大自然越来越远。长此以往，人们渐渐厌倦了压抑的都市生活，从而产生了返璞归真、回归自然的强烈愿望。加上城乡交通的改善，人们生活水平的提高，乡村旅游成为了城市居民放松身心的优质选择。

（一）国际乡村旅游研究背景

19 世纪中后期，西方发达国家如英国、法国出现了最早的乡村旅游活动。早期的乡村旅游具有比较明显的贵族化特点，普及性不强。20世纪60年代，西班牙开始发展现代意义上的乡村旅游，随后，美国、日本、波兰等国先后推出乡村旅游产品，乡村旅游逐渐盛行开来。20世纪80年代后，在欧美一些发达国家，乡村旅游已具有相当的规模，并且已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力20世纪80年代，欧美发达国家已经开始了大规模发展乡村旅游的进程。据法国小旅店联合会的统计，近7年来一直进行乡村度假的旅游者占44%，主要采用这种度假方式的旅游者占72%，更有15%的旅游者一直到同一个乡村度假。罗马尼亚“农家乐”旅游过去10年来取得很大发展，目前乡村旅游业收入已占到全国旅游业总收入的约 20 %。日本北海道一带的乡村通过开展“务农”式乡村旅游，乡村旅游成为日本最有影响力的国内旅游项目之一。

（二）国内乡村旅游研究背景——以成都市龙泉驿区为例

国内真正意义上乡村旅游的兴起，始于20世纪90年代前后。在20世纪80年代后期，改革开放较早的深圳首先开办了“荔枝节”，取得了较好的效益，于是各地纷纷效仿，开办了各具特色的乡村旅游项目。我国国家旅游局将1998年旅游活动主题确定为“华夏城乡游”，更掀起了我国乡村旅游的高潮。到目前为止，我国乡村旅游发展取得了不少成就，已经成为我国旅游业中一种重要的旅游方式。对于成都市而言，其经济飞速发展，成都人民身上的压力越来越重，久而久之便对大自然产生了渴望，而地处成都东大门的龙泉驿区，距成都市区仅20千米，是国务院命名的“中国水蜜桃之乡”，也是“成都农家乐”发源地之一，凭借其最具代表性的观光农业资源和客家文化资源，加之地铁二号线的开通，成为了成都人民进行乡村旅游的热门选择。

三、国内及龙泉驿区乡村旅游发展过程中的问题

（一）我国乡村旅游发展过程中的问题

1. 整体规划问题

目前，我国乡村旅游大多采用农家乐的方式，而它的发展方向应从乡村观光向休闲度假转变。此外，龙泉驿区乡村旅游的整体品质有待提高，住宿、餐饮、服务等都有待提升，缺乏连锁经营品牌，没有形成产业化。

2.从业人员素质问题

乡村旅游从业人员素质不高，主要体现在：（1）经营粗放，对延伸产业链、延长游客在乡村停留时间来增加收入的办法不多。（2）疏于管理，服务水平和服务质量不高，服务技能欠缺。（3）乡村旅游经营者对于诚信经营、文明服务认识不够，形成轻管理、低质量、低收入的恶性循环。（4）经营者和管理者的综合素质和生活习惯，加上旅游配套设施不足，农村环境受到污染。

3.思想认识问题

近来来，政府统一打造休闲农业与乡村旅游活动精品，构建休闲农业与乡村旅游产业体系，提升了休闲农业与乡村旅游品牌影响力。但乡村旅游开发和经营中仍然存在着各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力。乡村旅游发展专项规划实施过程中未纳入旅游业发展总体规划和新农村建设总体规划，有关扶持产业项目和基础设施项目未兼顾乡村旅游发展。

（二）成都市龙泉驿区乡村旅游发展过程中的问题

1.人均花费偏低

导致低廉的人均每次花费的主要原因有两点：一是乡村旅游消费结构太单一，除餐饮、品茗、棋牌活动之外，其他消费项目十分缺乏；二是缺乏有效管理乡村旅游经营主体多是家庭农户为主的个体户，他们沿袭了我国传统小农经济的生产模式，并且无序竞争， 相互恶意杀价，最终导致乡村旅游行业整体利润下降甚至是保本经营。

2.产品结构单一

龙泉驿区旅游产品结构比较单一，休闲活动不外乎赏花摘果、生态园林观光、乡村民俗风情体验，娱乐活动不外乎棋牌活动和KTV等。这些产品自龙泉驿区开始发展乡村旅游到现在，并没有太大的变化。在成都人民生活品质不断提升的今天，已不能满足多样化的市场需求。

3.市场营销渠道狭窄

龙泉驿区乡村旅游的经营主体大多是以农户为主体的个体经营者，具有市场意识淡薄、缺乏经营管理经验、现代信息技术和手段掌握不足等特点，加上乡村旅游旅游经营季节性强、规模小，导致大部分乡村旅游经营户还处于等客上门的阶段。游客到乡村旅游餐饮娱乐点消费主要靠口碑宣传和一些经营户散发的宣传资料。

四、提高龙泉驿区乡村旅游品质的对策

（一）加强政府政策的引导

政府政策对乡村旅游的发展具有十分重要的作用。针对龙泉驿区乡村旅游发展的问题，政府应增加对桃花故里、石经村等农家乐的财政的投入，为其创造发展的条件。政府还应对其发展给予科学的指导，鼓励个体商创建品牌，形成连锁经营。

（二）完善旅游基础设施和配套设施的建设

虽然地铁二号线在2014年10月开通，使从成都市区到龙泉驿区的交通更加便捷，但是龙泉驿区的城区到农家乐的交通并不够便捷，道路崎岖且环境差。因此，龙泉驿区应该完善交通环境卫生安全保障等基础设施，为游客提供便捷的交通。此外，景区内的休闲娱乐、购物餐饮等相关设施也要根据景区的类型进行合理配置，满足游客在景区内的各种旅游消费需求。

（三）加大对外旅游宣传力度，提高龙泉驿区知名度

根据中国香港旅游协会的资料显示，每增加1美元的宣传投入，就可增加旅游收入123美元许多国家在旅游业宣传上不惜投入巨资，以求把市场做大。龙泉驿区也要通过各种手段进行宣传，比如可以借助网络媒体，利用报刊画册进行宣传 也可以采取在成都市各地开展旅游交易会和旅游节庆活动等促销方式，不断拓展市场，加强社会公众对龙泉驿区乡村旅游的了解和认同。

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