后现代主义视角下上饶休闲度假旅游产品体系构建
2015-06-07冯会明
周 青,冯会明
(上饶师范学院 历史地理与旅游学院,江西上饶334001)
后现代主义视角下上饶休闲度假旅游产品体系构建
周 青,冯会明
(上饶师范学院 历史地理与旅游学院,江西上饶334001)
后现代主义视角下的休闲度假旅游将成为我国“十三五”期间乃至更长时间旅游发展的新常态,如何构建新常态、新视野、新趋势下的休闲度假旅游产品体系是本文关注的命题。后现代休闲度假旅游产品有个性自主、重视体验、回归自然、情感互动等特征。后现代主义视角下的上饶休闲度假旅游产品体系主要可以从传统休闲产品体系和休闲产业要素系统两大部分来构建。
后现代主义;休闲度假;旅游产品;上饶
随着旅游经济的深入发展,以大众化为表征的现代旅游逐渐开始走向商业化、程式化以及被动化,表现出商业化、雷同化、媚俗化、强制性等显性问题,这也促使现代旅游中开始出现后现代旅游思潮的涌动。从四川“五朵金花”的新乡村潮流到浙江莫干山的特色民宿的开业,从广东白云山国家旅游度假区的建设申报到云南丽江大理的背包客旅游,中国旅游新业态的出现,已经标志着后现代旅游发展的不可逆。休闲度假旅游作为后现代旅游的核心范畴,将逐渐代替观光旅游占据旅游市场的更大份额,受到越来越多自主旅游者的选择和欢迎。
我国对后现代旅游的研究发端较晚。“后现代主义”这一西方概念早期只是大部分学者在旅游学术中的借用,真正意义的“后现代旅游”这一概念的提出来自国内学者白光润(2007),他指出后现代主义是现代旅游发展弊端的反思,并认为后现代旅游的核心意识是从商业化的旅游向生命体验的回归,是以体验性、探索性、求知性为基本诉求的新型旅游。[1]之后,有更多的学者集中关注后现代主义与旅游开发这一命题,例如,潘秋玲、丁蕾(2007)指出后现代社会下新的社会结构、阶级状况、文化背景和社会需求会给旅游地、旅游时间、游客带来新的变化。[2]周婷、田勇等(2009)认为后现代视野下旅游开发观会在理念上、模式上、产品上、市场上、景观上发展转变。[3]黄焕辉(2013)则把视角放在后现代主义与旅游目的地建设和发展上,对杭州国际旅游目的地在后现代旅游视野下的发展阶段进行了评价,并对案例地发展思路、发展思路、基础保障等进行了探讨。[4]
只有为数不多的学者对后现代主义视野下的旅游产品进行了关注和研究。例如,陈旻(2009)选取香格里拉大峡谷旅游区为研究对象,对其旅游产品进行了规划。[5]彭灿南(2013)在梳理后现代文化与旅游产品开发的关联性基础上,以深圳东部华侨城为例,对其旅游产品进行文化性、有机性、体验性和多元性设计。[6]台湾学者郑健雄(2014)提出后现代旅游产品主要有在地智慧、回归自然、怀旧复古、绿色意识、强调体验等新风貌。[7]
纵观后现代旅游的研究历程,发现学者对后现代旅游的关注已经开始起步,但还停留在内涵、特征和发展方向的理论层面,深层次的产品开发与产品体系构建的研究还付之阙如。
后现代主义视角下的休闲度假旅游将成为我国“十三五”期间乃至更长时间旅游发展的新常态,如何构建新常态、新视野、新趋势下的休闲度假旅游产品体系是本文将探讨的命题。
1 后现代旅游概念
1.1 后现代旅游
后现代主义不仅是一种哲学理论,时下已经俨然成为一种时尚的生活方式。这一观点越来越受到旅游学界的认可和重视。作为新兴生活方式的旅游业,无论是国际还是国内旅游市场在后现代主义思潮的影响下已经出现了一些显著的变化,这些变化不仅表现在旅游市场的不断细分和小众,还体现在旅游者消费行为的个性化,当然也包括旅游产品规划与设计强调的差异化与特色化。
后现代旅游是以旅游者多元化需求为中心导向的新的旅游形式,它以个体生命体验为终极追求,批判现代旅游商业化、雷同化、媚俗化、被动化等弊端。后现代旅游是对现代旅游所表现出来的工具理性和功利主义进行批判和反思后提出来的一种旅游新主张,它的实质是以一种开放、自由、宽容的心态对待旅游中的多元文化、多重选择和多种路径,来破解现代旅游的功利性,剥掉其商业化的外衣,回归到旅游的本来面目。早先在发达国家兴起的但如今也在发展中国家崭露头角的户外自助游、背包漫游、徒步旅游、体育探险游、生态探秘游、休闲度假游等均是后现代旅游的主要形式。
1.2 后现代休闲度假旅游产品的特征
休闲度假旅游中出现的新特征,如旅游空间上景区与非景区的融合、旅游行程上“旅”与“游”的融合、旅游产品走向专业化、旅游方式强调参与化等特点[8]均反映出休闲度假旅游与后现代旅游之间有着本质的关联性。后现代休闲度假旅游产品的特征可总结为以下几点:
(1)个性自主
后现代视角下,旅游者对休闲度假旅游产品的自由选择和服务便捷提出了更高的要求,旅游者不再满足传统的标准化产品和服务程式,有别于普罗大众的非从众心理日趋增强。这就要求休闲度假旅游产品不能只局限在同质化的人造景观、一成不变的旅游线路、刻板单一的交通方式以及风格雷同的住宿场所,而是要突出后现代旅游所强调的非中心、个性化、自主化、定制化等新要求,借力智慧旅游提升旅游信息服务、旅游交通服务、旅游住宿服务的精细化和便捷度,让游客可以主动参与到旅游线路、旅游项目、旅游产品的设计和定制中来。
(2)重视体验
旅游是一种转换时空的生命体验,而休闲度假旅游中尤为强调这一点。后现代视角下,休闲度假旅游者之所以选择这样的形式,其实是在置换有别于自己本身拥有的第二生活空间,他们的目的就是要与常规化、复制化、重复化的生活方式暂时告别,去尝试和体验一种崭新的生活。这一过程已经从旅游者最初只注重产品本身向注重生活体验发生转移,美好、新奇、特色的消费体验成为休闲度假旅游者的核心诉求。
(3)回归自然
休闲度假旅游目的地的形成和建设不少依托于优美的自然山水、高品位的生态环境,这也反映出游客内心向往自然、回归自然的天然契合。后现代休闲度假旅游主张人与自然的共生共荣共享,旅游过程中强调对自然生态的呵护与环境教育。其核心是满足游客的生态体验,并不在乎景点是不是名山大川,着重强调它所具有的自然韵味,体现人与自然的和谐之美。
(4)情感互动
游客感知不仅强调游客在游憩过程中各种有形产品的体验,更强调旅游目的地提供的无形服务,如品牌形象、服务水平、地方融入等。这也要求后现代休闲度假旅游不能仅仅关注产品本身,还要通过真实性还原的方式让游客突破时空的阈限,自然有机地融入当时、当地、当境之中,促进主客的双向交流互动,激发心灵的共鸣,以满足旅游者情感的需求。
2 上饶发展后现代旅游的资源优势、政策脉络分析
2.1 资源优势
上饶生态环境良好、自然禀赋独特、旅游资源丰富。其资源优势表现为以下两个特点:
(1)类型多样,数量可观。根据《旅游资源分类、调查与评价(GB/T 18972-2003)》,八大类旅游资源上饶均有分布,一线分类里上饶占了28项,155项基本类上饶占了144项。有以三清山、龟峰为代表的地文景观,以鄱阳湖为代表的水域风光,以黄岗山、铜钹山为代表的生态景观,以婺源为代表的田园风光,以上饶集中营、方志敏纪念馆为代表的红色经典,以鹅湖书院、万年仙人洞为代表的文化旅游,以葛仙山、灵山为代表的宗教旅游,等等。
(2)品牌领先,品质优先。上饶是全国优秀旅游城市,拥有5个世界级品牌,88个国家级品牌,旅游品牌在全国地级市中排名第一,是全国唯一同时拥有两个世界自然遗产、两个世界地质公园、两个全国5A级景区的地级市。上饶拥有“世界自然遗产——三清山”“世界地质公园——龟峰”“世界稻作源头——万年仙人洞吊桶环遗址”“中国最美的乡村——婺源”“中国最大淡水湖——鄱阳湖”“华东最高峰——黄岗山”“古代江南四大书院——鹅湖书院”“道教洞天福地——灵山”,以及中国优秀旅游城市、中国旅游强县等诸多世界级、国家级品牌。
2.2 政策脉络分析
上饶休闲度假旅游的发展战略、思路与整个上饶旅游产业发展阶段紧密相连。早在2010年,上饶市委市政府就作出了《关于提升旅游产业发展水平建设全国旅游强市的决定》,提出要把上饶打造成旅游休闲度假之都,重点抓好旅游休闲度假区等品牌的打造,全力塑造“生态上饶、休闲之都”旅游整体形象。
《上饶市旅游产业发展 “十二五”规划纲要》也明确了发展目标,要实现旅游增长由粗放型向集约型转变,旅游产品从单一观光型向观光、休闲、度假、娱乐、会展等综合配套型转变,全面提升旅游产业发展水平,把上饶打造成旅游休闲度假之都和赣浙闽皖四省交界旅游集散地,实现由旅游资源大市向旅游经济强市的跨越。《纲要》还提出重点产品“休闲-会议-度假型”旅游是上饶市未来产品开发战略的重点所在,是结构升级的必须,是旅游经济新的增长点。
党的十八大召开后,围绕党的十八大建设“美丽中国”和江西省委加快“绿色崛起”的要求,上饶市委、市政府坚持把旅游作为第一位产业来抓,作为实施绿色崛起战略的先锋产业来打造,推动由观光旅游向休闲旅游,真正使旅游业成为上饶的最大特色、最大优势、最大亮点。
2013年10月,中共江西省委、省人民政府印发实施《关于推进旅游强省建设的意见》。《意见》将推进旅游转型升级作为目标任务,促进旅游消费由观光旅游为主向休闲度假观光并重转变。2014年4月,为深入贯彻落实全省旅游产业发展大会精神,上饶市委书记陈俊卿召开全市旅游工作会议,研究部署加快推进旅游强市工作,并再一次提出“要实现旅游业由规模扩张向质量提升、由低端建设向高端拓展、由资源依赖向创新驱动、由粗放经营向集聚发展的转变,坚持在保护中开发、在保护中利用,使上饶始终保持一流的空气、一流的水质、一流的生态、一流的人居环境,使上饶成为人们休闲、度假、养生的首选地。”
打造上饶休闲度假旅游产业、构建上饶休闲度假旅游产品体系命题的提出,既是对上饶旅游产业发展趋势的把握和宏观战略的定位,也是对上饶未来旅游产业发展方向的实践性探索。作为山水、田园、文化资源丰富的内陆上饶、生态上饶、中部上饶,如何整体性、系统化、体系化地发展上饶休闲度假旅游产业仍是题中之义。
3 后现代主义视角下上饶休闲度假旅游产品体系开发
对后现代休闲度假旅游的研究不能只停留在概念、内涵等理论层面的解读,如何构建后现代主义视角下的休闲度假旅游产品体系,是休闲度假旅游产业衍生发展的重要命题和现实需要。本文在后现代主义视角下构建出的上饶休闲度假旅游产品体系主要如图1所示。该休闲度假旅游产品体系主要由传统休闲产品体系和休闲产业要素系统两大部分构成。
传统休闲产品体系以上饶市典型休闲度假旅游资源(如山地、湖泊、乡村等经典旅游资源)为产品导向,同时整合部分上饶市未来有发展潜力的休闲度假旅游产品(如户外体验、特色旅游小镇等新兴旅游产品类型)。通过对上饶市休闲度假旅游资源的梳理,对传统休闲产品体系的类型、主要功能与特色项目及其对应的范畴进行内容细分,具体见表1。
表1 上饶传统休闲度假旅游产品体系
休闲产业要素系统是指除了旅游者直接参与体验的休闲度假旅游产品体系之外,还存在一个以城市集散中心为内核的、囊括空间、设施与游憩休闲场域的完整体系,它会直接或间接影响旅游者对目的地休闲旅游产业的客观评价和满意度。休闲产业要素系统是传统休闲产品体系的延伸和补充,也是整个休闲度假旅游产品体系的重要组成部分。休闲产业要素系统具体包括以下几个方面:
(1)城市休闲产品系统
城市休闲产品系统主要包括观光休闲、文化休闲、美食休闲、体育休闲、购物休闲、娱乐休闲、商务休闲等。它是城市旅游目的地本身拥有的休闲产品,但后现代视角下的休闲度假旅游对发挥重要集散功能的城市中心的休闲产品有了更高的要求,个性化、便捷化、多元化、差异化、风格化的城市休闲产品将会越来越受到游客的欢迎。
上饶城市休闲产品系统的构建不仅要从休闲度假品牌形象的整体入手,也要重视多元休闲业态的微观品牌塑造,具体到一个特色酒吧,一家风格主题餐厅,一个独特酒品、一道地方招牌菜,甚至细化到一个调酒师、一个城市乐队、一个服务员等,都可能成为上饶城市休闲的招牌,形成城市休闲的独特个性。
(2)城市休闲设施系统
城市休闲设施主要包括文化休闲设施(如博物馆、图书馆、文化馆、艺术中心等)、娱乐休闲设施(影剧院、礼堂、游艺厅、网络会所等)、体育休闲设施(体育公园、健身房、游泳馆等)。这些虽隶属于城市公共休闲设施,一般为广大市民所使用。但随着时下无景点旅游和全域旅游的兴起,城市休闲设施也越来越为游客所利用,并间接成为城市休闲形象的缩影和体现。
(3)城市游憩空间系统
城市游憩空间系统主要包括中心城区游憩空间、近郊游憩空间、远郊游憩空间等。从景观设计学的角度来划分,游憩空间可由城市建筑物、街道(游步道)等公共步行系统、社区及绿地(包括公园绿地、生产绿地、防护绿地、附属绿地等)等组合而成。这就要求城市规划设计中同样要把休闲理念和休闲功能融入城市游憩空间的设计和建设中去。
[1]白光润.后现代旅游探析[J].旅游科学,2007,21(3):32-35.
[2]潘秋玲,丁蕾.后现代社会下的旅游新趋势[J].人文地理,2007,(5):24-28.
[3周婷,田勇,吴晶.后现代主义旅游视野下的旅游开发嬗变[J].延安职业技术学院学报,2009,23(6):110-111.
[4]黄焕辉.后现代主义视角下杭州旅游发展研究[D].杭州:浙江大学,2013.
[5]陈旻.基于后现代主义视角的香格里拉大峡谷旅游区旅游产品规划研究[D].昆明:云南师范大学,2009.
[6]彭灿南.基于后现代文化视角的旅游产品开发研究[D].武汉:华中师范大学,2013.
[7]郑健雄.后现代旅游产品新风貌[J].旅游学刊,2014,29(8):5-6.
[8]肖胜和.旅游休闲度假化转型中的新特征与新观念探讨[J].商业时代,2010,(6):121-123.
Research on Recreational Tourism Products System of Shangrao under the Perspective of Postmodernist
ZHOU Qing,FENG Hui-ming
(School of History Geogrophy and Tourism,Shangrao Normal University, Shangrao Jiangxi 334001, China)
Recreational tourism under postmodern perspective will become the normal of tourism development during the 13th Five-Year Plan and even for a longer time. How to build recreational tourism products system under the new normal, new vision, new trends is this article focus on. Postmodern recreational tourism products have the characters of individual autonomy, focus on experience, return to nature, emotional interaction. Recreational tourism products system of ShangRao under the perspective of postmodernist could build mainly from this two parts: the traditional system of leisure products and element system of leisure industry.
postmodernist; recreational tourism; tourism products; Shangrao
2015-09-18
上饶师范学院科研基金资助项目(201413)
周青(1990-),男,江西吉安人,助教,硕士,主要从事休闲旅游、旅游规划研究。E-mail:colin0207@qq.com
F590.7
A
1004-2237(2015)06-0110-05
10.3969/j.issn.1004-2237.2015.06.023