《吃油的革命》

作者：刘 芳

出版：中国轻工业出版社

定价：32.80元

该书从营养学的角度，将我们从买油、吃油、囤油的误区中走出来，提供买油的技巧、吃油的诀窍、存油的方法。作者旨在帮助我们转变只重视口感，不重视营养；只管好吃不好吃，不管健康不健康的吃油观念。