化学实验在培养学生学习兴趣方面的作用

吴丽莲

【摘要】化學是一门实验科学，化学实验教学是利用实验操作或化学变化引起学生感知，形成短时感觉贮存；通过教学，使学生选择知觉，引起注意，将信息“摄入”意识，进行记忆；经过思维或动手操作，形成化学实验能力，并引起兴趣，激发动机。因此，化学实验教学顺应学生的学习兴趣，是化学教学达到优化的最成功手段之一。作为一名中学化学教师，我认为可以从以下几个方面来优化实验教学，创造条件激发学生对高中化学课的兴趣，使学生能自觉、持久、主动地学习化学。

【关键词】化学实验 学习兴趣 演示实验 分组实验 课外活动 合作探究式实验

忽视学生的学习兴趣是我国教育界长期存在的一大弊端，也是化学教学中普遍存在的问题，要大面积提高化学教学质量就必须高度重视化学学习兴趣的培养，变苦学为乐学。学习兴趣是引起学习动机，推动学生探求知识，发展能力的内在动因。当学生对某门学科产生了浓厚的兴趣就不会觉得学习是一种沉重的负担，相反会感到是一种需要和享受，因而会自觉刻苦地钻研学习材料，并且伴随着愉快的情绪体验，甚至于会达到废寝忘食的境地。我国著名化学家、教育学家戴安邦教授说过： “化学实验教学是实施全面教育的最有效的教学形式”.

一、认真做好演示实验

化学实验有一种神秘感和好奇心，而中学生精力充沛思想活跃，期待探求其奥秘，因而产生了求知欲以满足自身的需要。所以他们会聚精会神的观察实验现象和操作过程，甚至有动手的欲望。所以教师要抓住和利用这种积极性引导学生参与到演示实验教学的过程中帮助他们形成稳固的兴趣。对于演示实验课前要进行周密的准备，使每一个演示实验的现象明显，效果良好，使每个学生都看的得清清楚楚；教师要从科学态度，规范操作上给学生示范，并启发引导学生从生动直观上升到抽象思维。当他们的努力有了收获、求知欲得到满足，他们就会产生一种成就感体验到满足需要的乐趣，就会逐渐巩固最初兴趣，形成钻研化学知识和探索物质内部构造的兴趣。

二、组织分组实验，培养动手能力

分组实验，是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧；然后巩固验证，加深和扩大他们所学的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。对每一章中每一节实验做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会，掌握操作技术。如，使用试管的操作方法，要求他们能正确地拿试管，夹持试管，洗刷试管等。在进行碱与酸的中和反应实验中，要求他们会振荡试管，用试管加热物质，注意试管的倾斜方向等。要使学生掌握操作要领，培养动手能力。

学生动手做实验时，教师必须及时防止和纠正在实验操作上的错误，训练学生正确地进行实验。例如：学生做粗盐提纯的实验时，常因仪器清洗不干净，过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘，导致实验过程中做不出理想的实验效果，教师就应该及时引导学生分析原因，找出操作上的错误，然后重新操作，保证实验现象明显，效果良好。只要学生亲自动手操作，掌握了一定的实验基本技能后，坚持经常练习，久之就会熟能生巧。事实证明，通过组织分组实验，不仅培养了学生的动手能力，还培养了实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风。

三、通过化学课外活动激发学生广泛持久的学习兴趣

化学课外活动是化学实验教学的补充和延伸，不仅可以进一步加强和提高学生的动手能力、分析问题、解决问题能力，还不受教材限制，时间充裕，因此能收到巩固和深化教学内容，扩大知识面，发展学生兴趣的效果。组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式，兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外，还可以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在课外活动中要注重引导学生有意地去设计探究性实验，发展学生的发散性思维，从而促进学生创新能力的发展。

四、采用合作探究式实验教学，将已学知识用于未知实验上，让学生自己设计方案，激发学习兴趣

教学中不能简单地根据教材，按照实验步骤进行教学，要针对实验内容进行处理，对某些演示实验可以改成学生探究性实验，让学生自己设计方案，亲自动手。在《新课程标准》中也明确指出：“让学生有更多的机会，主动地体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在‘做科学的探究实践中，逐步形成终身的意识和能力。”

例如在进行“乙烯的制取及其性质检验”教学中，我并没有先在讲台上演示一系列过程，而是告诉学生实验室制取C2H4的化学方程式，然后指导学生由这方程式考虑：（1）装置类型如何？（2）实验过程中有哪些杂质？如何将其检验并除去？（3）如何检验C2H4的不饱和性与可燃性？通过分析，由学生自行设计装置，因为该实验相对较复杂，所以可以分组合作，大家互帮互助，取长补短，很快每组的装置都设计好了。当各组呈现出来时，大家精心比较自己与别人的不同，并及时纠正。比如温度计是否使用及水银球所在的位置等问题很快都解决了，而大家争议较多的是C2H4中的杂质问题，其实C2H4中主要杂质SO2会影响C2H4不饱和性的检验，必须要先除去，有些同学想到但缺少了“检验是否除尽SO2”那部分装置。最终大家达成一致，得到了正确的结果：品红（检验SO2）——NaOH（除SO2）——品红（确定SO2是否除尽）——酸性KMnO4溶液（检验C2H4）。这样，在基本上没有老师参与的情况下大家完成了一个比较复杂的实验，最后大家用自己组装的装置完成了该实验。我想，每位同学对该实验应该都会铭记于心了，更重要的是培养了合作探究的精神，让学习不再被动与枯燥，而是充满乐趣。使学生从内心体验到他们亲自动手实践而带来的喜悦和满足感，有意识地把实验所带来的直觉兴趣引导到化学变化的因果关系或对实验本质的研究上来，有目的地激发和培养学生持久的认知兴趣，使之不仅成为做好化学实验的动力，也成为促进学生心理品质良好发展的重要因素。

综上所述，在化学实验教学中，教师要充分发挥学生的主体作用，重视教学教法的研究，找准学生兴趣的最佳触发点，因势利导，使学生产生兴趣，并且让学生在一次次的实验中得到成功的喜悦，从而有利于激发学生更广泛的学习兴趣，营造出轻松愉快的学习氛围，促进学生的全面发展。

【参考文献】

[1]《化学课程标准》北京师范大学出版社 2012

[2]《影响学生学习兴趣的因素浅析》中国教育创新杂志2005.9

[3]《中学化学教学参考》陕西师范大学出版社 2013