酒气

李道立

酒入豪肠，七分酿成了月光

剩下的三分啸成了剑气

绣口一吐就半个盛唐

余光中在《寻李白》中，不仅靠酒与潇洒的李白举杯把盏，还借着醉意找到了自己的一首罕见绝唱。我却发现了一股酒气。文人辈出的中国，既游历了祖国的大好河山，又尝尽了华夏的美酒。于是，五千年的文明史，也就自然酿成了一道酒气。

中国是诗的胜地，也是酒的胜地。

说李白，必说诗，必说酒。李白喝酒靠“斗”气，一斗诗百篇，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”;杜甫喝酒靠“正”气，圣人自忧国，“莫思身外无穷事，且饮生前有限杯”;韩愈喝酒靠“勇”气，立世而治国，“闻道郭西千树雪，欲将君去醉如何”;白居易喝酒靠“豪”气，诗豪透仙骨，“半宵宿酒头仍重，新脱冬衣体乍轻”……吟也吟过了，醉也醉过了。万古千愁如过云烟，一点儿也没有给我们留下，留下的就只有这杯中的酒气。

哪里有酒气，哪里就有英雄气。

我断定吴承恩没有喝过什么好酒，却酿造了“仙酒”，孙悟空喝“仙酒”后大闹天宫;罗贯中凭“一壶浊酒”和英雄喜相逢，惹得一代枭雄曹孟德煮酒论英雄;施耐庵的英雄在何处，酒就在何处;曹雪芹有酒的时候，便是梦开始的时候;英雄气莫过于西楚霸王项羽，战败酒醉时仍念念不忘“虞兮虞兮奈若何”！一股酒气至今犹存;“酒酣，上皇自弹琵琶，上起舞，公卿迭起为寿，逮夜而归”，李渊、李世民父子将李唐天空舞尽熏天酒气。

酒气在哪里，酒文化就在哪里。

“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”。中国盛产名酒，1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会参展时，评委们也没喝出好酒来，却因为一瓶打碎的茅台闻出一大名酒，从此，茅台酒气名扬天下。至此，国酒茅台正式走向国际。周恩来曾兴致勃勃地说：1954年的日内瓦会议期间，助我成功的有“两台”：一是《梁山伯与祝英台》;一是贵州茅台。以此，茅台酒开始向外交酒和政治酒的酒文化迈进。

酒能助兴，亦能明智。素有湖北茅台之称的家乡酒珍珠液，也以其独特的酿造工艺和精美的包装艺术，享誉海内外，我是深受其醉和其气的。曾因一醉一气写下了我的心仪之作《寒夜》，并曾因一醉一气定下了诗集《一直在等》。如果诗中的李白肯向我举杯，我一定把酒中的我再喝得烂醉。

如今，到南漳三件事：登古山寨、访水镜庄、喝珍珠液。我有幸接待了一位官场客人，并充满自豪地作为一个南漳人推介了家乡三宝。酒过三巡，海阔天空之时，无意间收获一句官场名言：“当官一阵子，做人一辈子”。聚日月之精华，蕴珍珠之酒气，此言不谬。

酒是男人的，更是生活的。有酒气，够兄弟。

我向往民工的小酒气。民工们喝酒，人不论多少，菜不论好坏，酒不论品牌。十几人一桌，三五人一席。一锅即可，下菜就行，便可开怀畅饮。划拳吆令，神态悠然，几杯白酒下肚，面色红润，酒然而生：“再来几瓶啤酒，解解酒。”举杯一仰，杯杯见底，其“大碗喝酒，大块吃肉”的豪气，个中滋味，是否醇厚了几许酒气？

我也向往老人的早酒气。在南漳喝酒不算什么风气，但是，喝早酒却是一道酒气，而早上喝白酒的老人却是真正的福气。在小有名气的城西回民牛肉面馆，我经常遇见几位老者：一碗牛肉面，一杯苞谷酒，一根烟缭绕，一杯酒事了。推杯换盏中，均“开君一杯酒，笑酌对春风”。连临照清晨的阳光，也在脸上找寻他们的酒气。

我更向往家人的无酒气。家宴是无酒的，我向往之。还好，最后的一点儿酒气留给了家人，让我在无酒的酒气里，静静地享受着，企盼着。成天在单位里奔波，在工作日忙碌，勉强留下的一个周末，也给了妻女。父母，忘记了。再上班的时候，我就多次在聚会上，接到了父亲或是母亲的电话，反反复复重复着一句话，三个字：“少喝酒！”最后还告诉我一件事：“周末回家吃顿饭。”2014年10月1日，国庆节的时候，我们全家回家了。家宴上，有我最爱吃的胡营炖泥鳅，有妻女最爱吃的干炒鸡，却没有酒。

酒香不到处，酒气恰自来。

责任编辑：黄艳秋