家乡的豆腐脑

李妍

都说峨眉天下秀，可是，我们峨眉除了秀，还有很多有名的小吃呢！像什么龙池烤鱼，萝卜汤，叶儿耙……其中，我最喜欢的还是家乡的豆腐脑。

豆腐脑的色，可谓“天下一绝”。乳白香浓的汤汁上漂浮着金黄的粉蒸牛肉和油酥豆子，加上绿油油的葱花和香菜等等配料，看起来好吃极了！搅一搅，白色的汤汁在辣椒和其他调料的融合下，瞬间变成了暗红色的浓汁。配料有的沉入汤底，有的浮在汤面，星星点点，看得让人直流口水，更别说吃了！

闻一闻，一股浓香扑鼻而来，猛吸一口，顿时舌底生津。那浓香的汤汁令人陶醉了，真有飘飘欲仙的感觉。我相信，这香味隔上十里也定能让人闻到，也能吸引来顾客。

看看，眼前这碗豆腐脑的香味早已经引得我直咽口水，迫不及待地想尝上一口了。轻轻舀起一勺，慢慢放入嘴里。啊！麻麻的，辣辣的，咸中带香，香中带辣，吃得你欲罢不能，只能觉得回味无穷，真恨自己怎不多长几张嘴。吃到一半，才觉得满嘴的麻麻辣辣，想喝点儿水，又舍不得放下手中的美味。不一会儿工夫，豆腐脑就见底了，那美味似乎要让我把碗也舔个干净才肯罢休。不过吃豆腐脑时千万别猴急，要不然一口下去，绝对会烫得你直伸舌头。

虽然吃了多年，却从未厌烦，豆腐脑依然是我的最爱。当然，我也爱家乡的秀丽风景，爱峨眉的一草一木！

（指导教师：李  军）

动静结合的描写，在阅读时不仅深陷其中，而且细腻的品味刻画，使得在想象中得以共享。