红枣生长发育条件的调查

陈凤辉

摘要：喀左县位于辽宁省西部，属大陆性季风气候。主要气候特点是春季少雨多旱风，夏季炎热雨量中，秋季晴朗日照足，冬季寒冷降雪稀。四季分明，昼夜温差大，光照充足。对此，我们根据红枣适应性强，耐旱，喜温暖、阳光充足、昼夜温差较大的特性，选定红枣为喀左县发展节水型林果业的首选树种。

关键词：温度；湿度；授粉； 落果

红枣为温带树种，喜温暖，阳光充足的气候环境，尤其是在盛花期（6月中下旬）气温要求较高，进入成果期（8月中旬至9月）需要较好的光照条件，昼夜温差大，有利于糖分积累。红枣素有“铁杆庄稼”之称，又具有耐旱、耐涝的特性。喀左县位于辽宁省西部，北纬40°46.71′～41°33.33′，东经119°27.58′～120°3.31′，地处温带半干旱区的西辽河州向暖温带半湿润冀北山地过渡地带，属大陆性季风气候。主要气候特点是春季少雨多旱风，夏季炎热雨量中，秋季晴朗日照足，冬季寒冷降雪稀。根据喀左县气候条件，对红枣在本地的适应性及不同生育阶段所需的温湿度条件进行了调查。结果表明，喀左县自然气候条件适宜红枣生长发育，成为发展节水型林果业的首选树种。

1 萌芽期

枣树生长发育对温度要求较高，春季日平均气温13～14℃开始萌芽，适宜大枣萌芽期为10天左右，95%的芽在5天内萌动，适宜土壤湿度70%～80%。春季气温偏低和土壤干旱对枣树萌芽不利，同时要预防终霜危害。

2 抽枝展叶期

日平均气温18～19℃抽枝花芽分化，随后枝叶迅速生长，土壤湿度70%～80%。气温持续偏低和土壤干旱对抽枝展叶不利。

3 开花期

日平均气温24～26℃，土壤湿度70%～80%，6月≥10毫米降水在3天以上开花顺利。此期对温度反应敏感，开花后3天平均气温低于23℃，对坐果不利。此期遭遇寒潮和持续低温，产量严重下降。枣花授粉受精空气湿度小于40%时花粉几乎不能发芽。过于干旱会影响花粉发育和花粉管生长，致使授粉受精不良，导致落花落果。连续3天阴天影响授粉坐果。

4 结果期

果实生长期日平均气温24～25℃以上，相对湿度小于60%。7～8月有适量水分利于果实膨大生长。枣树是喜光作物，在11～12小时日照条件下枝叶茂密，果实膨大较快。此期温度过低，影响产量和品质。果实发育后期及成熟期雨多，影响果实发育，又容易落果、烂果而减产。9月下旬大枣成熟期日降水量>20毫米，会因水分过多而裂果。

5 落叶期

日平均气温13～15℃，土壤湿度60%～70%。果实采摘后直到落叶，此期秋高气爽，阳光充足，有利于光合作用，同时昼夜温差大，抑制了呼吸作用对树体营养的消耗，有利于光和产物的积累，营养物质自上而下运送到芽、枝、干和根系中贮存起来。此时要加强水肥管理，采取保叶措施，落叶期可推迟15天左右。枣果成熟前期要求有较高气温、干燥的空气及充足的光照，有利于晒枣，提高红枣的产量和质量。如果9月上中旬有3天以上连阴天2次以上，就会造成果实霉烂、落果，严重影响产量和质量。

6 休眠期

日平均气温5～8℃，土壤湿度60%～70%。秋施基肥，秋翻树盘，进行灌水，树干涂白防止冻害。清除病树、病枝、病果、杂草等集中烧毁。1月日平均气温≤-20℃连续7～10天以上，新梢和幼树容易产生冻害。