茄子高产栽培管理技术

陈迎义

1、茄子的种植地块应选择土壤肥沃，排灌方便，前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块，深耕晒白，土块细碎。结合整地，亩施石灰粉50—80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。茄子耐肥性强、需肥量多。移栽前要施足基肥（亩施腐熟农家肥2000公斤，复合肥50公斤），起高畦种植。畦高约30厘米，畦宽包沟1.8米，双行植，株距45—50厘米，亩植1400株左右。单行植，畦宽包沟1.3米，株距45厘米，亩植1000株左右。定植后淋足定植水，幼苗成活后停止浇水，促进根系深扎。

2、要选择适宜本地气候、品质优良、抗病力强、适销对路的品种。

3、种子处理。砧木比接穗播种提前25～30天。亩用接穗种子40～50克。接穗种子要进行消毒处理，把种子用50～55℃水烫种，边倒水边搅拌，使种子一直处于漂浮状态，至水温降至30℃，捞出，略干后再用1%的高锰酸钾溶液浸10～15分钟，取出洗净再用30℃的水浸12～24小时。直到种子全部泡透为止。浸泡过程用手反复搓洗，搓出种子表面的粘液，浸透后捞出，用干净的纱布包好放在25～30℃条件下催芽，催芽过程中每天要用清水投洗1～2次，一般4～5天即可出芽80%，及时撒播于苗床。

4、播种。茄子的播种方式为撒播。为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布，播前可向催芽种子中掺些细沙，使种子松散。如果撒播种子分布不均，可以用竹签、树枝、细铁条等把较密集的种子拨匀。

5、田间管理

5.1肥水管理

茄苗定植后约15天进行浅中耕除草，结合小培土薄施一次提苗肥，亩施稀薄的人粪尿10—20担。植株根茄坐果后，摘除根茄以下的侧枝，以免枝叶过多，消耗养分。此时期植株尚未封行，进行深中耕除草、培土，重施一次追肥，亩施硫酸钾复合肥50公斤。植株生长进入中后期，每收2次果应追施一次肥，亩施复合肥15—20公斤。同时可喷施金钾朋、爱多收或0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。茄子生长前期需水量不多，适当的干旱有利花芽分化，提高坐果率。根茄坐稳果后，植株生长需要的水分逐渐增多，应保持土壤湿润，适当排灌。

5.2科学植株调整：嫁接茄子生长势强，砧木会萌生新的侧枝，应及时摘除，以防止消耗营养影响茄子生长。同时，还要及时清理底部老叶子和无效枝，当植株长到40cm高时开始吊枝，每株只留双杆（棚前第一株可三杆整枝），每个节间留1个侧枝，每个侧枝留1个茄子后留1～2片叶去头封顶。吊绳要牢固，以防果实增加植株重量增大而坠秧，并及时绕绳，以利各枝条均衡生长，后期可更新换枝再生长。

6、病虫害防治

6.1褐纹病：用58%甲霜灵锰锌或65%代森锌可湿性粉剂或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂或50%异菌脲可湿性粉剂600倍液，视天气和病情隔7～10d左右喷一次，连续防治2～3次，并注意交替使用药剂，注意茎和茎基部，以提高效果。

6.2枯萎病和黄萎病：一般发病是从植物根部侵入的病原物，系统侵染再发病，嫁接苗可以有效预防，但在嫁接时不洁或接口处离地太近易造成感染；枯萎病起初表现，植株早晚正常，午间发蔫，日益加重，直至枯死；黄萎病则是植株的一侧下部叶缘变黄，日益加重即整叶变黄，自下而上半侧枯死，而后向另一侧发展，直到整株枯死，此时纵切根茎部，可见维管束变褐色，这两种症状一旦发觉，一般是不可挽回的。防治办法是：由于这两种病一般是在门茄坐住后开始发病，所以要提前进行灌根防治，采用DT或甲基硫菌灵或苯菌灵，施乐时+生根剂。

6.3绵疫病：绵疫病防治方法农业防治选用抗病品种，如以上介绍的品种耐热耐湿不易发生本病。选择较高地势栽培。及时清除病果并带出田外集中处理。适当增施磷、钾肥，提高抗病性。与瓜类、豆类等蔬菜实行3-4年轮作。药剂防治一旦进入发病盛期基本无药可治，须在发病初期及时喷药保护，可选用687克/升的银发利悬浮剂600倍液（？吡菌胺+霜霉盐酸盐）、25%甲霜灵可湿性粉剂800-1000倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、64%杀毒矾M8可湿性粉剂400-500倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液，每7-10天喷一次，连续喷药2-3次。

6.4灰霉病：灰霉病防治方法生态防治保护地主要是控制棚室温湿度。一般上午迟放风，超过30度开始放风，当降到25度，中午继续放风，下午温度维持在20-25度，至20度时停止放风，以使夜间温度保持在15-17度之间，阴天打开通风口换气。加强栽培管理，定植时施足底肥，避免阴雨天浇水，发病后控制浇水，病果、病叶及时摘除并集中处理。药剂防治移栽前用50%速克灵可湿性粉1500-2000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷淋幼苗。移栽后喷雾可选用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、45%噻菌灵悬浮剂4000倍液、2%武夷霉素水剂150倍液、50%农利灵可湿性粉剂500倍液等。配方可用灰即定600-800倍液+云大120-1500倍液喷雾。以上药剂每7-10天用一次，连施2-3次。

6.5茶黄螨：可用73%克螨特乳油2000～2500倍液或2.5%天王星乳油2500～3000倍液进行喷雾防治。

6.6蚜虫、白粉虱：可用黄板诱杀，药剂可用80%敌敌畏乳油1000倍液，10%吡虫啉2000倍液进行喷雾防治，也可用敌敌喂烟剂每亩200克熏蒸。白粉虱还可用10%扑虱灵乳油2000倍液喷雾防治。

（作者单位：155700黑龙江省饶河县山里乡农业技术服务中心）