探讨中职旅游地理教学方法的创新研究
2015-05-30黄建红
黄建红
摘 要:中职教育是职业教育体系不可或缺的一部分,旅游地理学是研究我国各种旅游资源、发展我国旅游事业的重要课程。本文从更新教育理念、发挥学生主体作用、平等教学环境等方面来阐述中职旅游地理教学方法的创新,以增进学生的学习兴趣,为国家培养更多的优秀专业人才,增强学生从业的能力,进而为改善旅游业服务质量和解决旅游业供需矛盾提供必要的前提。
关键词:中职;旅游地理;教学方法;创新
1.转变教学观念,注入新活力
在应试教育的体制下,教师往往将课堂内容安排得满满的,而且全部都是在中规中矩的过程中完成教师个人安排的演说。然而在教育理念不断更新的情势下,教师不得不改变以往“满堂灌”的传统教学方法,结合专业特点,让学生多参与进来,即改变学生与教师的角色,教师进行指导,鼓励学生多说,以求做到与时俱进,符合培养学生长期发展的需要。例如,可以给定学生一个陌生的旅游地点,来让他们设计合理的旅游路线和行程安排,这里就举福建为例来进行相关说明,可以选择红色旅游路线、历史古迹旅游路线、山水人情旅游路线等,从中还可以了解客家人的热情好客和他们淳朴的风土人情,加深对这一地区的认识,通过进行分组比赛,最后评定出最佳的那一组,这样的方法不仅能使学生体验到学习的乐趣,也使学生产生想要继续学习的兴趣,并且给学生讲课的机会使其展示自己的风采,在讲课中获得荣誉感,进而会更有动力去努力学习。
2.善于运用计算机辅助传统教学方法
在日常教学当中运用多媒体教学可以为学生提供直观形象的课程讲解,使地理事物在学生面前展现得具有生命力,增加课堂上的趣味性、生动性和多样性,也可以延伸知识点,达到优化课堂的效果,是激发学生学习积极性的重要条件。同时教师在运用计算机辅助教学时要有合理的安排,否则会造成相反的效果。例如,教师在讲解福建地形的时候,如果配有相关的图片,那么就可以使学生更清楚地了解它的丘陵地形,进而很好地理解它的布局,也会更吸引学生的眼球,由衷感慨大自然的鬼斧神工、人类智慧的伟大,甚至产生想亲自去看看的冲动,从而增加对学习的兴趣。
3.灵活运用手工作品来进行辅助教学
运用地图、图片、模型等直观教具来教授课程,可以请学生在课下分组来完成教具,一方面加强他们对所学知识的印象,另一方面培养他们的动手能力。例如,画一张中国地理简略图,来帮助记忆各省市的旅游景点的位置,标注出经纬度可以大体知道它们所处的地理环境情况(包括地形、天气、交通等),进而来安排出行的日程,以达到预期的教学效果。
4.提高导入技术
俗话说,万事开头难。有一个好的开始,才会有一个好的结果。这就要求教师要时刻注意培养课程导入的技能。中职旅游地理学科是酒店、旅游服务与管理专业的重要基础,加之中职学生本身的学习能力较低,教师在讲课时一定要做好充足的准备,抓住学生的心理特点来吸引学生的注意,激发他们的学习兴趣。
5.注重板书技巧和课堂提问技巧
板书技巧既要求教师写一手漂亮的字,这样可以让学生对老师有一种崇敬感,又要求教师在黑板上写下主要的学习内容,帮助学生对本次的学习有一个大体上的了解,抓住内容的重点和难点,为以后的巩固奠定基础。此外,在讲授课程的过程中适时提出问题,可以使学生在课堂上更加集中注意力,提高学习效率。因为人的注意力集中时间是有限的,教师要把握准确,讲解重点,不要让学生的思绪过于涣散。
6.轻松学习,探究式学习
随着社会的发展和时代的进步,现代教育要求改变以往的教学观念,注意培养学生思维的积极性与发散性,在传授知识的同时要与学生进行必要的情感交流,采用朋友式的交谈方式来舒缓课堂的紧张氛围,使学生在轻松活泼的学习环境中获取知识,开发智力。可以组织学生去当地具有代表性的旅游景点进行参观,轮流让学生做导游来为其他学生进行讲解介绍,加深他们的印象,在轻松的游玩过程中进行探究式学习,以提高他们的实践能力。
教学既是一门科学,也是一门艺术。兴趣是最好的老师,可见教师在教授过程中培养学生的学习兴趣有多么重要。在这一过程中教师要创新教学方法,注重培养学生的动手实践能力,坚持以学生为主体的原则,灵活运用所掌握的知识和方法以及自身独有的魅力和生动有趣的讲解来教给学生知识,进行能力培养,营造良好的学习氛围,才能调动学生学习的积极性和主动性,引导他们不断去探求新知。
参考文献:
[1]黄彩霞.浅析旅游地理学新教法[J].科技信息,2010(03).
[2]张 芸.旅游管理专业饭店管理概论课程改革研究[D].大连:辽宁师范大学,2009.
(作者单位:福建省东山岛职业中专学校)