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新型纳米尺度表面不沾细菌
2015-05-30
发明与创新·大科技
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2015年2期
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关键词:
不粘锅
福音
理工学院
正如不粘锅的发明对厨师来说是个福音一样,美国康奈尔大学和伦斯勒理工学院研究人员合作开发出一种不沾细菌的新型纳米尺度表面,未来在食品加工、醫疗和运输行业将有很大应用前景。
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