高粱矮化密植综合高产栽培技术

赵海涛

高粱起源于非洲，是最古老的栽培粮食作物之一。公元前近3000年传入到埃及、印度、中国栽培，现在的主产国为美国、阿根廷、墨西哥、苏丹、尼日利亚、印度和中国。高粱栽培，在我国至少有5000多年历史，为我国北方主要粮食作物，主产东北、华北各省，也是我国南方水旱轮作作物，以西南地区四川、贵州、云南为主，湖南以湘西、怀化、邵阳地区为主。特别是杂交高粱的发明，推广速度明显加快，产量明显提高、产品主要用于轻工业酿造、加工淀粉和糖。我国很多名酒都是用高粱酿造而成。如贵州茅台、四川泸州大曲、山西汾酒、陕西西凤酒、湖南湘窖酒、德山大曲、浏阳小曲等酒的主要原料是高粱。

高粱杆、叶、酿酒后的副产品是牲畜的良好饲料。北方还用高粱杆作燃料、建筑、风障和编制材料，南方用作蘑菇堆料和集中堆制后作肥料等用途。

高粱是喜光植物，要栽培在阳光充足的东南坡、南坡和西南坡，光照充足，产量高。

高粱具有抗旱耐涝、耐盐碱、适应性强等特点，由于近年人们膳食结构的改变，高粱米再度受宠，成为人们比较喜欢的主食之一，适当扩大高梁种植面积，可实现农作物的轮作倒茬，均衡利用土壤养分，减轻病虫害发生。高梁高产关键措施是以矮秆良种为前题，适当增加密度为核心，精细整地、科学施肥为基础，加强管理保全苗为保证，全面实施高梁矮化密植综合高产栽培技术。

1、选用良种，做好处理

1.1、品种选择：根据土壤及气候条件，选择具有米质好、籽粒整齐，根系发达、茎秆粗壮、抗叶锈病、抗倒伏和产量高等特点的适宜品种，我县可选选龙693、绥杂7、龙杂10、等矮秆杂交种。

1.2、选种、晒种

播前应将种子进行风选或筛选，选出粒大饱满的种子做种，并进行晒种，播前5—7天选晴天将种子铺成厚lOcm左右，晒2- 3天.每天翻动2次。以增强酶的活性，提高种子发芽势。

1.3、药剂拌种

地下害虫严重的地块，可用50%辛硫磷0.5 kg，加水20kg，喷到200kg种子上，闷种4小时。防治高粱黑穗病可用立克秀拌种，用量为种子量的0.3%。

2、选地选茬，精细整地

高粱对土壤的适应能力较强，但最适于高粱生长的应是土层深厚、富含有机质、保水保肥能力强的土壤；高梁苗期生长缓慢怕草荒，为此应选择比较肥沃和杂草少的大豆茬或玉米茬种植高粱为宜，不宜种重茬和迎茬。

在选地选茬的基础上要普遍做到及时细致整地。一是秋翻秋起垄，要在早春镇压一次，以减少春季土壤水分的大量散失，达到蓄水保墒的目的；二是秋翻秋起垄，要早春顶浆起垄，压好磙子，保住墒情。实践证明，秋翻或深松不仅能够疏松土壤，增加蓄水保墒能力，而且有利于高粱根系扩展下扎，防倒伏。因此，无论是秋、春整地都要做到翻、耙、起垄、镇压连续作业，为一次播种保全苗打下坚实基础。

3、配方施肥

高粱是需肥较多作物，为达到以肥保密、以密增产的目的，要做到农肥、化肥配合，底肥、种肥、追肥相结合。

3.1底肥：在翻前耙后亩施优质农肥2000公斤。

3.2种肥：每亩施磷酸二铵lOkg、尿素5kg、硫酸钾8kg。种子与化肥开，防止烧种。

3.3追肥：高梁拨节到孕穗期需肥最多，占70%以上，应在拔节初期高粱8-9片叶时进行深追肥，结合铲趟每亩追施尿素10kg。

4、适期播种，合理密植

4.1、播种期播种是提高出苗率、确保一次出全苗的关键措施。按照三寒四暖的天气变化规律，抓住冷尾暖头，把高粱种在“腰窝上”。当10厘米土层温度稳定通过12℃以上时即可播种。我县正常年份适宜播种期为5月l3日左右，播种期过早、土温低、出苗时间延长，易导致烂种烂芽严重，出苗率低，且不整齐；播期过迟，生育后期易受高温伏旱影响，穗部虫害也重。

4.2、播种方法可采用耱种或用单体播种机进行垄上双行拐子苗穴播，播后及时镇压，以保住墒情，确保全苗。

4.3、栽培密度一般亩保苗8000-9000株，株距10-13cm。

5、加强管理，促进成熟

5.1、间苗定苗

出苗后及时查田，发现缺苗断条时要及时催芽补种或坐水补裁。间苗应及早进行，一般在出苗后7—8d、苗高4cm左右、具有2—3片叶时进行，把过密或发育不良的弱苗拔掉，打成单株。当苗高10cm左右、4—5片叶时进行定苗，注意留苗均一致，按要求株距定苗。

5.2、中耕除草

高梁苗生长缓慢，因此要及时中耕除草，要求达到三铲三趟，有条件的地方，在出苗期进行垄沟深松，以增加土壤通透性，蓄水增温，有利于根系发育，促使小苗早生快发。

5.3、防治虫害

主要防治好蚜虫，可用1000-2000倍液乐果进行叶面喷雾。

6、适时收获

“高粱伤镰一把米”，说明适当早收是可行的，但收获过早灌浆不充分，成熟度差，影响产量，品质不好；收获过晚，易受风、鸟危害造成损失，一般在蜡熟末期收获，其标志是植株下部已枯萎，上部有6—8片绿叶，籽粒呈现本品种固有色泽、变硬、含水量下降至20%左右为收获最佳时期。