仲春：跟着感觉话养生

张国铿

春和景明，鸟语花香，桃红柳绿。俗语云：“一年之计在于春，春分到来才是春。”惊蛰、春分二个节气，又谓仲春。《内经》云：“春气之应，养生之道”。故仲春养生在精神、饮食、起居诸方面，都必须顺应春天阳气升发、万物始生的特点，注意顾护阳气，着眼于一个“生”字。

一、精神调养

春属木，与肝相应；肝主疏泄，喜条达而恶抑郁。仲春三月，万物始生，风和日丽，此时宜情智内守，豁达乐观，使自己的精神情志与春季的大自然相适应，充满勃勃生气，以利春阳生发之机。

“肝火”是养生家最忌讳的一种情绪，肝火旺者常常会有心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等状况。此时注意要保持充足的睡眠，尽量调节精神，避免怒气；并适当调整饮食，以达到滋阴养肝的目的。

《内经》云：“肝开窍于目”、“久视伤血”。常对电脑一族，用眼过度，易致肝血不足，故不要让自己在电脑前面过度疲劳，以防伤肝损目。

二、饮食调养

唐代医家孙思邈说“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，可多食一些性味甘平的食品，少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。主食中宜选择高热量的食物，除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。要保证有充足的优质蛋白质，如奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高，是增强体质、抵御疾病的重要物质。“民以食为先”，如果饮食得当，则能助你提高身体素质，抵御外界的各种疾病。

三、起居调养

仲春之时，天气渐暖，空气湿润，使人皮肤腠理逐渐舒展，循环系统功能加强，于是中枢神经系统发生一种镇静、催眠作用，使身体困乏，称为“春困”。为适应这种自然与人体的变化，当早睡早起，舒展形体。衣着既要宽松舒展，又要柔软保暖，同时根据初春乍暖乍凉的天气特点，衣服不可顿减，以防出现呼吸系统的疾患，如流感、肺炎等病。《千金要方》主张衣着宜“下厚上薄”，既养阳又收阴。《老老恒言》亦云：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气”。凡此皆经验之谈，足供春时养生者参考之。

四、运动调养

仲春时节，春光明媚，空气中负离子含量最多，最适宜进行空气浴、日光浴，从而调和呼吸，协调阴阳。清晨是一天中阳气始发之时，晨起运动可调神养性，练气保精，实为养生之一大法。在空气清新之处，如公园、广场、树林、河边、山坡等地跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝，让春气升发有序，阳气增长有路，机体筋骨得到舒展，便符合“春夏养阳”的要求。

五、防病调养

仲春时节，万物复苏，天气渐暖，空气湿润，温热毒邪开始活动，致病的微生物细菌、病毒等亦随之生长繁殖。因而风湿、春温、温毒、温疫等，包括现代医学所说的流感、肺炎、麻疹、白喉、水痘、百日咳、猩红热等传染病多有发生、流行。仲春亦为部分慢性病如胃病、肝病、高血压、眩晕或失眠等消化系统及精神神经系统疾病好发之季节。预防措施：一是加强保健锻炼，提高机体的防御能力。二是讲卫生，除害虫，消灭传染源。三是多开窗户，使室内空气流通，保持空气清新，接受阳光的照射，减少疾病的发生。在流感流行期间，也可用食醋熏蒸法，或服用中药预防。

春分春分，春已深深，愿你抱着平安，拥着健康，迈入一个又一个明媚的明天。

链接：仲春防春燥

春季风干物燥，最容易发生燥邪疾患。春燥轻则导致头昏、烦闷、胸满、咳嗽、痰多、四肢重滞，重则形成温病，甚至侵害内脏。专家提醒，喝水未必解春燥，以食疗为佳。药物治疗时，应分清温燥和凉燥，对症择药。

春燥有温凉之分

“春燥病”常见的如口苦咽干、嘴角溃烂、眼睛干涩、鼻腔热烘等，专家提醒，这看起来虽然不是什么大病，却是体内发出的报警信号，如不及时治疗，会引发其他慢性疾。春煤有温燥和凉燥之分，温燥是燥邪与风热之邪相合而成，凉燥是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果，应根据寒热温凉的不同对症选择药物。

喝水未必解春燥

很多人认为每日补充2升左右的水，通过多喝水可以冲洗体内的毒素，消热解燥。这个观点有一定道理但不能一概而论。要对付“春燥”，首先要了解个人身体在春燥的环境下到底流失了什么。人体在外干内燥的情况下会加速身体水分和电解质的流失。这时，虽然补水解了口渴，但体内多余水分会通过尿液排出，发生自发性脱水，无法将喝的水充分用于身体各器官的需要，不能从根本上缓解“春燥”。中医建议，解春燥以食疗为佳，不妨多吃些瓜果蔬菜，如菠菜、韭菜、香椿、豆芽、樱桃、梨、蜂蜜等。

应对方案：

温燥型

表现为干咳、连声作呛、口干、痰少而黏连成丝，不易咯出，甚至咯而胸痛，痰中带血，并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相合而成，患者不妨采用下列食疗方法：

1.白木耳杏贝百合汤：白木耳25克，杏仁10克，川贝母10克，百合15克。白木耳用水浸透发开、洗净。杏仁、川贝母、百合用水洗净，杏仁去衣，放入沸水中，中火煎一小时，再放白木耳，继续煎半小时，加精盐调味，即可饮用。此汤有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的功效。

2.杏仁猪肺炖梨：猪肺200克，杏仁10克，鸭梨2个（去核切片），冰糖适量。将猪肺洗净切片并挤去泡沫，与杏仁、鸭梨一同放入锅内加冰糖炖熟服食。杏仁、鸭梨、猪肺三者结合食用，具有润肺止咳之功效，适用于温燥伤肺、发热头痛、口鼻干燥、咳嗽无痰、心烦口渴等症。

3.五汁饮：大鸭梨一个，甘蔗一根，荸荠10枚，白萝卜100克，鲜芦根20克。甘蔗、荸荠去皮，鸭梨、白萝卜、鲜芦根洗净。以上5种切成块和段，榨汁后，加热煮沸3分钟，酌加少量白糖，晾凉后随时饮用。此汁具有滋阴、清热、生津等功效，适用于发热口渴、咽干口燥等症。

4.天花粉麦冬粥：粳米100克，杏仁10克，阿胶15克，麦冬15克，天花粉10克，冰糖适量。先用水适量煮杏仁、天花粉、麦冬，去渣，取药汁同粳米煮成粥。阿胶烊化，兑入粳米粥加冰糖服。此粥适用于肺虚火盛、咳嗽、痰中带血者。

5.枇杷叶粥：枇杷叶12克，桑白皮10克，粳米100克，冰糖适量。先将枇杷叶、桑白皮用布包煎，去渣，取浓汁，加入粳米煮粥，粥将成时放人冰糖，稍煮即可，每日早晚佐餐用。

6.板栗冰糖粥：板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。老年人常服用此粥，有抗衰防老、养颜延寿之功效。

凉燥型

凉燥多发于初春季节，是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰，鼻咽干燥，喉痒，兼有恶寒发热、头痛无汗等症。患者可试用下列食疗方法：

1.姜糖苏口十茶：生姜、苏叶、牛蒡子、红糖各10克。将生姜洗净切丝，苏叶洗净和牛蒡子一起装进茶杯内，加开水冲泡，盖上盖儿浸泡15分钟，调入红糖拌匀，代茶热饮。

2.桔梗百部萝卜汤：白萝卜一个，生姜3块，百部10克，桔梗6克。将白萝卜、生姜洗净，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、百部、桔梗置锅内，加水一碗，煮沸20分钟，去渣，加入蜂蜜，再煮沸即可，趁热代茶频饮。

3.芝麻红糖粥：芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。

盘点春季的最好去火食物

草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

西红柿

西红柿尽管一年四季都可见，营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

鸡肉

鸡肉性温，助火，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，但是鸡肉吃多会上火，引发口腔溃疡。

蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。

如果你还因上火而导致嘴唇干燥或皲裂，也可以通过蜂蜜来补救哦！你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。

牛奶

牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢！中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

密枣

蜜枣是我们生活中极为常见的一种食物，很多人经常将其直接食用或者泡水喝。专家指出，平时多吃些蜜枣有利于缓解春燥以及各种上火症状。