好日子的好“伴侣”

王煜

米是糯米，锅是砂锅，火是煤火，早上5点，男人准时点火、淘米、煮粥。这样的日子持续了三十多年。从最初的白米粥，到八宝粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉粥，再到燕窝粥、鲍鱼粥，女人吃得心满意足。可是粗放的胃似乎消化不了太精细的食材，等她六十岁的时候，高血压、高血脂都找上门来。

女人倒没多大反应，男人急了，走到哪里，降脂降压成了必聊话题。打听得多了，就掌握了不少保健知识和偏方，山楂核桃饮就是其中一个。

将150克核桃仁和50克山楂用水泡至软化，用搅拌机打碎，然后加水至1升，过滤去渣，将滤液煮沸，最后依个人口味加入蔗糖调味即可。

这个方子都是最普通的食材，而且调脂降压效果很不错，男人经常做。他也仍然一早起来煮白米粥，逼着女人喝完后再来一小碗山楂核桃饮。女人曾耍赖想用山楂核桃饮代替白米粥，但男人不依。山楂是酸性食物，他是怕她空腹食用引起肠胃不适啊。

他们是我的舅父舅母。如今舅母的血脂已降了不少，血压也趋于平稳，我想这首先要归功于我的舅父吧。